Si el espacio del jardín es limitado, considere cultivar verduras en macetas. Con persistencia, puede cultivar cualquier vegetal y otros comestibles en macetas o contenedores. Sin embargo, algunas de las plantas más grandes, como la calabaza y la sandía, tienden a volverse rebeldes.
Los hibridadores de vegetales producen muchas variedades en espacios reducidos que son ideales para cultivar en macetas. La siguiente lista muestra las verduras más comunes para cultivar en contenedores:
Si no puede encontrar las variedades enanas mencionadas aquí, intente cualquier cosa con las palabras compacto, arbusto , bebé, enano, enano, diminuto o pequeñito en el nombre.
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Frijoles: las variedades Bush como 'Provider' y 'Derby' son las mejores; puede cultivar de tres a cuatro plantas en una maceta de 12 pulgadas. Puede cultivar tipos de postes en una caja larga y estrecha si coloca un enrejado.
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Remolacha: cualquier variedad crece bien en una maceta, y las variedades más pequeñas como 'Red Ace' incluso crecen bien en macetas más pequeñas. Asegúrese de que su maceta sea lo suficientemente grande y profunda (al menos 12 pulgadas); a las remolachas no les gusta estar abarrotadas. Debería terminar con alrededor de seis plantas en una maceta de 12 pulgadas, más si las está cultivando para obtener verduras o las recogerá como remolachas bebé.
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Zanahorias: las zanahorias son un vegetal perfecto para cultivar en una maceta. Comience con variedades para bebés como 'Little Fingers', 'Short' n Sweet 'o' Thumbelina '. Si riega con diligencia, puede obtener una cosecha abundante en macetas de tan solo 6 a 8 pulgadas de profundidad. Las variedades más largas necesitan macetas más profundas. Después de adelgazar, debe terminar con 20 zanahorias aproximadamente por maceta de 12 pulgadas.
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Cultivos de coles: brócoli, repollo, coliflor, etc. Todos los cultivos de coles crecen bien en contenedores siempre que las macetas sean lo suficientemente grandes; intente plantar tres o cuatro plantas en medio barril.
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Pepinos: no puede equivocarse cultivando tipos de pepinos pequeños como 'Bush Pickle' y 'Salad Bush'. Las plantas que cuelgan de los bordes de una maceta colgante son algo digno de contemplar. Plante variedades de gran crecimiento en macetas más grandes y deslice un cilindro de alambre resistente en el borde exterior de la maceta para que las plantas se suban.
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Berenjena: el follaje púrpura y el hábito compacto de una berenjena son perfectos para cualquier recipiente que tenga al menos 5 galones. Plante una berenjena por maceta de 5 galones. Empuja una pequeña estaca en la olla para sostenerla.
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Lechuga y otras verduras: la lechuga y las verduras pueden ser las verduras de contenedor definitivas. El tamaño de su maceta realmente no importa, simplemente espolvoree algunas semillas, mantenga la tierra húmeda y luego saque su ensaladera para una gran cosecha.
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Melones: algunos melones enanos, como la sandía 'Bush Sugar Baby', crecen bien en contenedores. Plante una o dos plantas en una maceta grande (al menos 5 galones) y deje que las enredaderas se extiendan sobre los bordes, sosteniendo la fruta si es necesario. Y no dejes de beber agua y fertilizantes.
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Cebollas: Las cebollas verdes crecen bien en contenedores. Simplemente compre una bolsa de juegos, plantéelos de 2 a 3 pulgadas de profundidad y estará en el negocio. Puede cultivar cebollas hasta el tamaño de bulbo completo; solo asegúrese de usar una maceta grande (preferiblemente de 5 galones) y déles suficiente espacio para crecer.
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Guisantes: opte por variedades de guisantes enanos como 'Green Arrow' y 'Maestro', guisantes ingleses, guisantes 'Sugar Bon' o guisantes de nieve 'Dwarf Grey Sugar'. Cualquier variedad más grande que esa necesita un enrejado. Plantar seis plantas en una maceta de 12 pulgadas debería estar bien.
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Pimientos: puede cultivar cualquier variedad de pimiento en una maceta, pero cuanto más grande sea la maceta, mejor. Una maceta de 5 galones debe contener una o dos plantas.
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Patatas: Las patatas son verduras divertidas para cultivar en un recipiente. Simplemente coloque de 8 a 10 pulgadas de tierra para macetas en una maceta grande (al menos un tamaño de 5 galones). Plante dos o tres ojos de papa a 2 a 3 pulgadas del fondo de la maceta y luego riéguelos. Después de que las plantas comiencen a crecer, cubra los tallos con más tierra (dejando la parte superior expuesta) hasta que la maceta esté llena. En un par de meses, puedes cosechar una olla llena de papas. Empiece a cosechar antes para las patatas nuevas y más tarde para las más grandes.
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Rábanos: Cultivar rábanos es rápido y fácil incluso en el recipiente más pequeño. Esparce algunas semillas en la parte superior de una maceta, mantén la tierra húmeda y tendrás rábanos en menos de un mes.
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Calabaza: Use una maceta de 5 galones (o incluso más grande) para cultivar variedades de calabaza de invierno que ahorran espacio como 'Cornell Bush Delicata', 'Papaya Pear' o 'Table King'. Plante tres semillas en cada maceta y adelgace hasta obtener la planta más saludable.
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Tomates: Todos merecen tomates frescos y cualquiera puede cultivarlos en macetas. Pruebe una variedad enana indeterminada, como 'Bush Big Boy' en un recipiente de al menos 5 galones (más grande es mejor), pero esté listo para estacar o enjaular plantas altas. O cultive variedades enanas como 'Patio', 'Tiny Tim' y 'Window Box Roma', que encajan perfectamente en macetas, incluso en tamaños más pequeños.
Si cultivar hierbas es su ritmo de jardinería, está de suerte: la mayoría de las hierbas crecen bien en contenedores.