Francia produce más vino que cualquier otro país, excepto cuando lo hace Italia. (Los dos países están codo a codo). La cantidad de vino producido varía de un año a otro, según el clima. En términos generales, Francia produce alrededor de 1,5 mil millones de galones de vino cada año. Afortunadamente para la reputación de los vinos franceses, […]
La región de Burdeos de Francia produce algunos de los mejores vinos blancos del mundo, además de los vinos tintos de Burdeos más conocidos. Los mejores vinos blancos secos de Burdeos son exclusivos de la región de Burdeos; en ningún otro lugar del mundo se pueden encontrar tales vinos. Sin embargo, como ocurre con muchos vinos finos, su producción es […]
Las verduras son excelentes cuando se blanquean o se cuecen al vapor hasta que estén listas en un 90 por ciento y luego se transfieren a una sartén para terminar salteadas en mantequilla y tal vez con hierbas frescas. Muchas recetas clásicas de patatas requieren saltear; Las papas crudas en rodajas finas son deliciosas cuando se cocinan de esta manera. En la receta de Papas a la sartén salteadas, cortas […]
Una estenosis esofágica es un estrechamiento del esófago debido a la acumulación de tejido cicatricial. La mayoría de las estenosis esofágicas son benignas (no cancerosas), pero una estenosis puede volverse cancerosa. Ya sea que la estenosis sea cancerosa o benigna, debe tomarse en serio porque puede provocar problemas de salud importantes. El reflujo ácido lo hace significativamente más probable […]
Esta receta de risotto utiliza vino blanco en cantidades mucho mayores que la mayoría de las recetas de risotto, creando un delicioso sabor que complementa el arroz y las verduras. Para mantener este plato vegetariano, use el caldo de verduras o el agua que requiera, pero también puede usar caldo de pollo, si lo desea. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 35 […]
Una receta que requiera que prepare verduras puede pedirle que las corte en juliana o en cubos. No dejes que el acento francés te asuste: las verduras en juliana son tan simples como atractivas, y si puedes cortarlas en juliana, cortarlas en cubos es muy fácil. Cortar verduras en juliana Para cortar una verdura en juliana, primero córtela, como […]
Cuando saltea algo, incluso en una sartén antiadherente, es necesario utilizar algún tipo de grasa. Pero, ¿cuál, mantequilla o aceite? Cada uno es más adecuado para diferentes tipos de salteados: cuando cocine a fuego muy alto, use aceite, que es menos probable que se queme. Al saltear a fuego medio-alto, puede optar por […]
La dieta para diabéticos es una frase que escuchará constantemente, y ¿qué podría ser más desalentador que imaginarse condenado a un plan de alimentación tan restrictivo que solo las personas con diabetes tienen que someterse a él? La verdad es casi todo lo contrario. Un plan de alimentación que funcione para la diabetes sería una alimentación adecuada […]
Entonces, ¿cuál es la estructura de la comida tradicional italiana? Una cena italiana en realidad tiene cinco componentes o cursos. No todas las comidas contienen los cinco platos, pero muchas sí. Si desea la cena italiana completa de cinco platos, estas son las partes que necesita: El antipasto: una comida tradicional italiana comienza con algo para picar, llamado […]
Una forma de mantener bajos los costos de entretenimiento navideño es hacer una fiesta con aperitivos en lugar de una cena. Esta bola de queso de tres quesos es una comida de fiesta perfecta. El queso cheddar, el oporto y el queso azul se combinan para formar una bola clásica y sabrosa, una tradición navideña en muchos hogares. Preparación de bolas de queso cheddar, oporto y queso azul […]
Las galletas tiernas y con mantequilla son una tradición navideña en muchos hogares. Entréguelas como obsequios u ofrézcalas a los invitados en las reuniones navideñas. Hechas con ingredientes simples y económicos, estas deliciosas galletas son tan divertidas de hacer como de comer. Puede hacer varias formas diferentes de galletas spritz con una galleta […]
Las verduras frescas son una de las principales razones por las que la dieta mediterránea es tan saludable. Aunque el otoño no es una temporada de verduras tan grande como el verano, puede encontrar varias opciones, que incluyen brócoli, coliflor y berenjenas y calabazas de finales de verano. Estas recetas destacan algunas de las verduras que puedes encontrar de septiembre a noviembre, agregando […]
Averiguar dónde comprar los alimentos que necesita para hacer la transición a la dieta mediterránea es la mayor parte de la batalla. Después de eso, solo tienes que comprarlos. Aquí hay una lista de alimentos básicos para tener a mano en su nueva cocina mediterránea. Puede preparar fácilmente comidas convenientes y refrigerios saludables en cualquier momento […]
El pollo asado bañado en salsa barbacoa a base de tomate es un favorito perenne en los Estados Unidos. Asegúrate de tener salsa extra para servir a un lado, ¡y no olvides las servilletas! Crédito: Â © David Bishop Rendimiento: 4 porciones Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 30 a 40 minutos Medidor de especias: Moderadamente condimentado 2-1 / 2 a 3 […]
Esta receta de chuleta de pollo salteada es especialmente rápida de preparar. Debido a que el vinagre balsámico es tan importante en esta receta de chuleta de pollo, use vinagre balsámico que es el mejor que puede comprar. Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Rendimiento: 4 porciones 1/4 taza de aceite de oliva 4 dientes de ajo 1 1/2 libras de chuletas de pollo (4 […]
El hecho de que incluya una cierta cantidad de hierro en su dieta no significa que toda esa cantidad de hierro esté disponible para que su cuerpo la use. En realidad, hay un pequeño juego de tira y afloja sobre el hierro en tu cuerpo. Eso es porque hay sustancias en los alimentos que consume que mejoran la absorción de hierro […]
Las nueces de macadamia y el chocolate blanco le dan a esta galleta un extra dulce. Asegúrese de mezclar bien las nueces y los trozos de chocolate blanco para que se distribuyan uniformemente. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de horneado: 8 minutos Rendimiento: 3 docenas 2 tazas de harina para todo uso 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 1 taza […]
El primer paso para comprender los nombres de los vinos franceses es darse cuenta de que, en Francia, el gobierno controla cómo se nombran los vinos, y cada nombre de vino es un reflejo de la ley de vinos francesa. En teoría, podría aprender todo tipo de información sobre cualquier vino francés con solo buscar su nombre en las leyes francesas. […]
El anís, la semilla con sabor a regaliz, ha sido un elemento vital en la elaboración de postres durante siglos. Hoy en día, el anís se usa mucho en pasteles y galletas. Las galletas de anís se llaman así porque supuestamente pueden caer desde un mostrador de cuatro pies sin romperse, pero esto puede ser solo un rumor. Galletas con Gota de Anís Tiempo de preparación: 30 minutos Horneado […]
¿Quiere crear comidas sencillas con un presupuesto que sepan muy bien? Con estas tablas de conversión (que son medidas británicas), puede asegurarse de obtener la temperatura y la cantidad de ingredientes correctas. Conversiones de temperatura del horno Fahrenheit Celsius Marca de gas 225 110 ¼ 250130 ½ 275140 1300 150 2325170 3350 […]
La sección de productos agrícolas de la tienda de comestibles es el lugar perfecto para comenzar sus compras. Bien, entonces pierde 30 minutos de frescura sin refrigeración, y debe tener cuidado de no aplastar la fruta en el fondo del carrito. Pero, nada mejor que comenzar sus compras reuniendo los que posiblemente sean los más saludables […]
Una combinación oscura de té sedoso y leche, el chai es la bebida más moderna que llega a las cafeterías estadounidenses. Chai, té y leche sazonada con especias y hierbas exóticas, se sirve caliente y humeante. Chai casero Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Rendimiento: 1 porción 1 taza de agua 2 bolsitas de té negro o 2 cucharadas […]
¿Yogur se ve un poco asqueroso? ¿Los tomates ya no son sabrosos? Esta práctica tabla le indica cuánto tiempo debe almacenar los alimentos crudos en el refrigerador antes de correr el riesgo de sufrir molestias estomacales, o algo peor. El artículo se mantendrá en el refrigerador durante. . . Pechuga de pollo Hasta 2 días Carne picada Hasta 2 días Pescado fresco […]
La sopa de carne, verduras y cebada es reconfortante en un día ventoso. Esta sopa saludable tiene proteínas de carne de res y fibra de cebada y verduras. Agregue más caldo si la sopa (o las sobras) se vuelve demasiado espesa. Tiempo de preparación: 15 a 20 minutos Tiempo de cocción: 1 1/2 a 1 3/4 horas Rendimiento: 12 porciones 1 […]
Esta salsa vegetariana tiene un sabor suave y una textura suave y cremosa. Con la salsa agregada, funciona bien como salsa para chips de tortilla y para trozos de vegetales crudos como brócoli y floretes de coliflor, palitos de zanahoria baby y tiras de pimiento morrón. Dependiendo de lo que tengas a mano, puedes adornar el dip […]
La salsa de cebolla es un alimento básico para las fiestas. Para vestir este clásico chapuzón para la reunión navideña, use cebollas caramelizadas. Después de probar esta receta, nunca volverá a hacer salsa de cebolla con mezcla de sopa. (¡Bueno, tal vez nunca!) En esta salsa encuentras la tradicional crema agria, pero el sabor a cebolla proviene de cebollas frescas en rodajas finas […]
La primavera en el Mediterráneo (de marzo a mayo) trae un clima cálido y nuevos cultivos como espárragos de colores brillantes y delgados como un lápiz; verduras de hojas verdes oscuras; y alcachofas. No hay nada como ver estas acogedoras verduras alineadas en el pasillo de productos agrícolas o en el mercado de agricultores después de un largo y frío invierno. Aquí hay algunos platos vegetarianos sencillos de inspiración mediterránea […]
Aquí, toma una comida clásica de bistec y patatas y la renueva utilizando los principios de la dieta mediterránea. ¡A todo el mundo le encanta una buena historia de cambio de imagen! Los pequeños cambios pueden ser muy poderosos y no tiene que renunciar a los alimentos que ama. También puedes agregar más comida a tu plato al final […]
Aproximadamente el 20 por ciento de sus calorías diarias deben provenir de las proteínas, aunque su plan de alimentación personalizado para diabéticos podría variar un poco de eso. Sin embargo, la proteína es un macronutriente importante para construir y reparar tejidos, para crear enzimas que aceleran reacciones bioquímicas importantes y para construir hormonas importantes como la insulina. Las proteínas se ensamblan a partir de aminoácidos y […]
Ya sea que tenga diabetes tipo 1 o diabetes tipo 2, comparte una responsabilidad crucial de su diagnóstico en el futuro: hacer su parte. En términos simples, ahora debe convertirse en un ayudante activo en el metabolismo de su cuerpo, y cuanto mejor ayude sea, menos probabilidades tendrá de experimentar el daño que causa la diabetes […]
