La dieta para diabéticos es una frase que escuchará constantemente, y ¿qué podría ser más desalentador que imaginarse condenado a un plan de alimentación tan restrictivo que solo las personas con diabetes tienen que someterse a él? La verdad es casi todo lo contrario. Un plan de alimentación que funcione para la diabetes sería un plan de alimentación adecuado para casi cualquier persona. Es un plan de alimentación equilibrado con dos objetivos claros como sigue:
Ayude a su cuerpo a controlar los niveles de glucosa en sangre de la manera más eficaz posible.
Proporcionar una nutrición adecuada con un enfoque en la reducción de los riesgos reconocidos de enfermedad cardíaca.
Otras afecciones médicas, incluidas las comorbilidades comunes como la enfermedad celíaca o las complicaciones causadas por una diabetes a largo plazo mal controlada, también pueden llevar a agregar un énfasis a otras preocupaciones dietéticas. Sin embargo, sin ningún problema de salud urgente que no sea la diabetes, la historia es bastante simple.
El enfoque específico para lograr esos dos objetivos es controlar los carbohidratos y controlar las grasas de la dieta. Sin embargo, tenga la seguridad de que administrar no significa eliminar. Un plan de alimentación eficaz para la diabetes normalmente recomienda que el 50 por ciento de las calorías diarias provengan de los carbohidratos y el 30 por ciento de las calorías diarias provengan de las grasas.
No te sorprenderá saber que la pasta primavera integral con un poco de aceite de oliva es una mejor opción para satisfacer esta distribución de calorías que una rosquilla helada. Puede que le sorprenda saber que la pasta está permitida.
La pasta prohibida es solo uno de los consejos inexactos no solicitados que puede obtener libremente en línea, de amigos o de perfectos desconocidos. Puede crear su propio plan de alimentación, adoptar dietas populares y comerciales para la diabetes e incluso comer sano fuera de casa. Se trata de saber qué es lo más importante.
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