Cómo cultivar cultivos de clima frío

El brócoli, las coles de Bruselas, el repollo y la coliflor prosperan en la mayor parte del país como cultivos de primavera u otoño. Comience con un suelo rico y fértil; mantenga las plantas bien desyerbadas y regadas; y mantener a raya a plagas como el gusano de la col.

Los cultivos de col son cultivos de clima frío: crecen y saben mejor cuando las temperaturas están por debajo de los 80 grados Fahrenheit, especialmente cuando los cultivos están madurando. Los cultivos de col crecen mejor en camas elevadas y sea generoso con el estiércol y los fertilizantes.

Al espaciar los cultivos de coles, especialmente el repollo, recuerde que cuanto más cerca estén las plantas, más pequeñas serán sus cabezas.

A los cultivos de cole les gusta el sol pleno y el suelo bien drenado que se construye en camas elevadas. Sin embargo, lo más importante es que a los cultivos de coles les gusta mucho el suelo fértil. Aproximadamente una semana antes de plantar sus plántulas, coloque una capa de estiércol compostado de 3 a 4 pulgadas en la cama. Aproximadamente 1 mes después de trasplantar las plántulas de los cultivos de coles, aplique alrededor de 3 a 4 libras de un fertilizante orgánico, como 5-5-5, por cada 100 pies cuadrados de jardín. Mantenga la tierra húmeda y una semana después del trasplante, aplique un mantillo orgánico como heno o paja. Estos tipos de mantillos mantienen a raya las malas hierbas y mantienen el suelo fresco y.

Con las variedades de coliflor más antiguas, como ' Snow Crown ' , debe envolver las hojas sobre la cabeza y atarlas con un cordel. Sin embargo, muchas variedades más nuevas, como ' Fremont ' , son autoflorecientes (además de resistentes a enfermedades.

Cómo cultivar cultivos de clima frío

Mantenga blancas las variedades de coliflor más viejas envolviendo las hojas sobre las cabezas en desarrollo para evitar la exposición al sol.

Mantenga las plantas bien regadas, desyerbadas y cubiertas con mantillo. Aplíqueles un fertilizante orgánico, como 5-5-5, aproximadamente un mes después de trasplantarlos en el jardín.

Los cultivos de cole solo tienen algunos problemas a los que prestar atención:

  • Podredumbre negra: esta enfermedad bacteriana hace que las cabezas de repollo o coliflor se pudran antes de madurar. Para controlar este problema, rote los cultivos y elimine todos los restos de plantas de cultivos de coles viejos.

  • Gusano de la col: si las plantas están atrofiadas, saque una. Si ve larvas pequeñas y blancas (gusanos) alimentándose de las raíces, probablemente tenga gusanos de la col . La mosca adulta pone huevos en los tallos en la línea del suelo y cuando los huevos eclosionan, las larvas hacen un túnel en el suelo y comienzan a alimentarse de las raíces. Para controlar el gusano de la col, coloque una cubierta flotante sobre las plántulas jóvenes hasta que el clima se caliente.

  • Raíz club: si sus plantas están atrofiadas, levante una y busque raíces nudosas y desfiguradas causadas por un hongo llamado raíz club. Para evitar esto, rote los cultivos y aumente el pH del suelo a 7.2 agregando cal.

  • Gusano de la col y picador de la col importados: El gusano de la col adulto es una mariposa blanca que pone huevos blancos individuales en la parte inferior de las hojas. Los huevos eclosionan y luego las orugas verdes salen y comienzan a alimentarse de las hojas. El looper de repollo adulto es una polilla de color marrón grisáceo. Estas plagas pueden destruir rápidamente su cultivo. Tan pronto como vea orugas o sus excrementos de color verde oscuro, rocíe con Bacillus thuringiensis (Bt).


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