Si está criando cabras como parte de un estilo de vida ecológico y sostenible, querrá ordeñarlas. Ordeñar a mano una cabra no es difícil, pero debes practicar para ser eficiente en ello. Algunas cabras son como vacas y tienen tetinas que son lo suficientemente grandes para que puedas usar todos los dedos sobre ellas, mientras que otras son tan pequeñas que solo puedes usar tres dedos.
Nunca tire de la tetina. No es así como se extrae la leche y puede causar lesiones al sistema mamario.
Envuelva el pulgar y el índice alrededor de la tetina para atrapar la leche y luego exprímala suavemente.
Necesita pocos suministros para ordeñar una cabra:
Puesto de leche: aunque la gente ordeña sus cabras en todas las situaciones imaginables, invertir en un puesto de leche facilitará el ordeño.
Cubo de acero inoxidable: comience con un cubo de seis cuartos a menos que esté ordeñando enanos o pigmeos nigerianos, que requieren uno más pequeño porque son más cortos.
Suministros para lavar la ubre: Puede usar una lata de café de plástico vieja con agua caliente y jabón para platos, trapos hechos con toallas cortadas en trozos más pequeños y toallas de papel para secar. Debe lavar el recipiente después de cada ordeño y enjuagar con agua hirviendo o una solución de lejía (una parte de lejía por diez partes de agua).
Suministros para desinfectar los pezones: Necesita un baño para pezones y tazas o un desinfectante para pezones en aerosol, que puede comprar en una empresa de suministro de productos lácteos o en una tienda de alimentos.
Colador y filtros de leche de acero inoxidable: puede comprar coladores y filtros en una empresa de suministro de productos lácteos o en una tienda de piensos.
Frascos para almacenar leche: Los frascos de albañil de medio galón con tapas de plástico funcionan muy bien, porque el plástico no se oxida cuando se moja.
Para ordeñar a mano una cabra, siga estos pasos:
Coloca a la cabra en el puesto de leche y asegúrala en el candelero con un poco de grano para que coma.
Lávese las manos.
Limpie la ubre y los pezones con agua tibia y jabón o desinfecte con una toallita como las toallitas para tetinas Milk Check y séquelas con una toalla de papel limpia.
Asegúrese de secarse bien las manos.
Envuelva los dedos y el pulgar alrededor de cada tetina para atrapar un poco de leche en la tetina y apriete para ordeñar rápidamente uno o dos chorros de cada tetina en una taza.
Este paso le permite verificar si hay anomalías y elimina la leche cercana a la superficie del pezón que tiene más probabilidades de estar contaminada con bacterias. Si la leche es anormal, deséchela después del ordeño.
Ordeñe rápidamente la cabra con un balde desinfectado, teniendo cuidado de no tirar de los pezones.
Si tarda demasiado en ordeñar, la cabra puede comenzar a bailar o causar otras travesuras.
Cuando crea que la ubre está vacía, masajee la parte posterior y la parte inferior de la ubre y golpéela suavemente con el puño en la parte delantera cerca de los pezones para estimular una mayor bajada.
Vierta la leche a través de un colador limpio y filtrado en un frasco limpio.
Sumerja o rocíe las tetinas con un desinfectante como Derma Sept Teat Dip.
Si usa vasos de inmersión, use uno limpio para cada cabra para evitar la contaminación cruzada.
Regrese la cabra al rebaño.
Tenga heno fresco o alfalfa y agua fresca disponible para la cabra inmediatamente después del ordeño. Ella comerá y beberá, en lugar de acostarse y exponer un orificio del pezón abierto a las bacterias.
Limpiar el balde y el colador y secar al aire.
Enjuague el balde y el colador con agua tibia de inmediato. Lave con agua tibia y jabón y enjuague con agua hirviendo o una solución de una parte de blanqueador por diez partes de agua.
Para practicar el ordeño sin temor a lastimar a la cabra, use un guante de goma lleno de agua y atado en la parte superior. Esto le dará una idea de cómo al cerrar el pezón (dedo) de la ubre (mano) se atrapa el agua en el dedo, lo que le permite capturar el líquido apretando el pezón.
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