Dos amplias categorías de microorganismos consumen y descomponen materia orgánica: los que necesitan aire (aeróbicos) y los que no (anaeróbicos). La mayoría de las personas que hacen abono dependen de la descomposición aeróbica en la superficie. Es el método más simple para empezar porque todo lo que se requiere es un montón de materia orgánica.
Compostaje aeróbico
El compostaje aeróbico es el principio que funciona en entornos de compostaje sobre el suelo, ya sea en una pila independiente o en un contenedor que proporciona circulación de aire, como un contenedor con los lados abiertos o un vaso con orificios de aireación.
Siempre que haya suficiente aire disponible, los descomponedores aeróbicos funcionan más rápido y de manera más eficiente que sus contrapartes anaeróbicas, proporcionándole abono terminado en un horario más rápido. Sin embargo, a medida que los organismos agotan el suministro de oxígeno de los espacios y poros existentes entre los trozos de materia orgánica, el proceso de descomposición se ralentiza.
Para mantener sus descomponedores funcionando a la máxima velocidad, es posible que desee incorporar algún tipo de ayuda para la aireación durante la construcción inicial de la pila. Una forma de hacer esto es apilar materiales orgánicos sobre un palé de envío reciclado. La paleta se encuentra a varias pulgadas sobre la superficie del suelo, lo que permite que el aire fluya debajo de ella.
Si nota que su pila de abono se encoge, puede reactivar sus aeróbicos dándole a su pila una nueva infusión de oxígeno de dos maneras:
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Voltee su pila por completo: coloque un montón independiente en un lugar adyacente o gire el contenido de un contenedor en otro. Si usa un vaso, pruébelo.
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Revuelva la materia orgánica con regularidad: use una horquilla o una herramienta de aireación para agitar las cosas.
Si su compost emite un mal olor, como huevos podridos o amoníaco, está demasiado húmedo o no se mezcló completamente. Una pila de abono bien construida no huele mal. De hecho, emite un refrescante aroma terroso, como al arrancar hojas durante un paseo por el bosque.
Los descomponedores aeróbicos sobre el suelo pueden soportar temperaturas más altas que sus homólogos anaeróbicos y generan calor como subproducto de su actividad. No todas las pilas sobre el suelo están "calientes", pero cuando las condiciones son del agrado de los descomponedores, las temperaturas en su pila se calientan lo suficiente como para matar las semillas de malezas y los patógenos.
Descomposición anaeróbica
Los organismos anaeróbicos funcionan sin oxígeno, por lo que la mayoría de los anaeróbicos tienen lugar bajo tierra en pozos o trincheras. Básicamente, cavas un hoyo, lo llenas con materia orgánica y lo sellas con una capa de tierra. Los descomponedores anaeróbicos empiezan a trabajar sin necesidad de O2 fresco.
Los organismos anaeróbicos trabajan a un ritmo más lento que sus homólogos aeróbicos, y es imposible controlar su progreso sin cavar en el agujero y hurgar. Los organismos anaeróbicos exudan gases malolientes como subproducto de sus esfuerzos. Y debido a las condiciones más frías, las semillas de malezas y los patógenos de las plantas no se destruyen.
A pesar de estas desventajas, el compostaje anaeróbico es la mejor manera de hacerlo en algunas situaciones:
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Está buscando deshacerse de una carga única de desechos de cocina húmedos, potencialmente malolientes o que atraen plagas, como los que acumularía después de un día de enlatar frutas o verduras, limpiar pescado recién capturado u organizar una gran reunión social. recolección que genera restos de comida.
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Arrancar las plantas de jardín gastadas al final del otoño te deja con una enorme pila de materia orgánica que no tienes el espacio ni el tiempo para manejar durante el invierno.
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No se permite el compostaje sobre el suelo de restos de cocina sin un recipiente sellado en el lugar donde vive.
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No está interesado en la apariencia de un área de abono en su jardín, pero prefiere no enviar sus desechos orgánicos a un vertedero.
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Desea mejorar la estructura del suelo y la fertilidad en un futuro lecho de jardín.
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No tiene tiempo para monitorear los requisitos de aire o humedad de una pila de compost sobre el suelo.