Los recipientes de plástico y las envolturas adhesivas que se utilizan para almacenar y calentar alimentos se han convertido en el centro de atención ambiental porque los investigadores han descubierto que ciertos productos químicos en esos plásticos, especialmente los que los mantienen flexibles, pueden filtrarse del plástico y entrar en los alimentos, particularmente durante la proceso de calentamiento. Estos productos químicos incluyen:
Los ftalatos dan flexibilidad a las envolturas de plástico y se han relacionado con problemas de salud reproductiva, de desarrollo y endocrina.
El bisfenol A se encuentra en platos para microondas y revestimientos de plástico para latas de metal; potencialmente un disruptor hormonal
El estireno, un ingrediente en vasos de poliestireno y recipientes para llevar, puede ser un carcinógeno humano.
Algunos revestimientos antiadherentes en ollas y sartenes (como el teflón) han sido objeto de las mismas críticas, aunque los científicos están divididos sobre este tema: algunos estudios indican motivos de gran preocupación, otros hacen una nota de precaución, mientras que otros cuestionan si los otros estudios , realizados principalmente en animales, son aplicables a los seres humanos.
La opción más segura es tener cuidado con el uso de plásticos y, en particular, evitar calentar alimentos en cualquier tipo de plástico. Los fabricantes se están alejando del uso de los productos químicos (incluidos los ftalatos) que causan la principal preocupación o se están asegurando de que sus contenedores no filtren ninguna sustancia potencialmente dañina en los alimentos.
Considere limitar el uso de plásticos por completo, eligiendo papel encerado en lugar de película plástica cuando cocine platos en el microondas y eligiendo platos de cerámica, vidrio o metal para cocinar, recalentar y almacenar alimentos. Como mínimo, elimine de su cocina cualquier recipiente de plástico más antiguo, que es más probable que contenga productos químicos lixiviables y que tienden a filtrarse más a medida que envejecen (tal vez retírelos al garaje o sala de costura para usarlos como recipientes de almacenamiento que no sean alimentos).
Descubre cómo aplicar los principios del Feng Shui en tu jardín para mejorar el flujo de energía chi y atraer abundancia. Aprende sobre el Bagua, los Cinco Elementos y el equilibrio yin-yang.
Descubre cómo limpiar pintura alquídica de pinceles de manera eficiente. Aprende los mejores métodos y consejos para mantener tus herramientas en perfecto estado. ¡Optimiza tu proceso de limpieza hoy mismo!
Aprenda a reemplazar la bombilla y el plato giratorio de su microondas de manera segura y eficiente. Extienda la vida útil de su electrodoméstico con estos consejos prácticos.
Descubre las diferencias clave entre el compostaje aeróbico y anaeróbico en 2024. Aprende cuál es el mejor método para tus necesidades y cómo optimizar el proceso de compostaje.
Aprende cómo tratar una pata o ala rota de un pollo de manera efectiva. Descubre los pasos clave, cuidados esenciales y cuándo consultar a un veterinario para garantizar la recuperación de tu ave.
Aprenda cómo reemplazar un panel táctil de microondas de manera segura y eficiente. Siga nuestra guía paso a paso para mantener su electrodoméstico en perfecto estado.
Su prioridad al limpiar sus cubos de basura al aire libre son las asas. Su objetivo es evitar la contaminación cruzada cada vez que sus manos levantan la tapa para depositar más basura. Usar toallitas limpiadoras de uso intensivo es una solución rápida. Mantenga un paquete junto a las bolsas de basura y llévese uno cuando lo recuerde. Después de la […]
Para juntar las piezas en cualquier gallinero que elija construir, debe sentirse cómodo realizando las siguientes acciones básicas antes de comenzar: Medir y marcar materiales: asegúrese de saber cómo leer la cinta métrica con precisión. También querrá prestar atención a cómo marca una pieza de […]
El agricultor urbano debe recordar que los entornos urbanos suelen experimentar temperaturas más altas que las áreas suburbanas porque las superficies pavimentadas que abundan en las áreas urbanas conducen a una penetración mucho mayor de la luz solar. Los techos, los edificios y las superficies pavimentadas del entorno urbano se calientan y vuelven a irradiar la luz del sol, lo que provoca un aumento de las temperaturas. La luz solar es esencial para […]
Haga una lista de deseos cuando comience a planificar el paisaje y use su imaginación para personalizar su paisaje de acuerdo con las necesidades de su familia. Considere barriles de lluvia, un pozo de fuego o cuenco de fuego, un cenador o incluso un pequeño invernadero. Siga cavando hasta que tenga todo lo que desea en su jardín. Considere estos para su lista de deseos: Suficiente […]
