Explorando las opciones de diseño de cocinas

No piense que cada remodelación de la cocina implica arrancar los gabinetes o rasgar las cosas de nuevo a los montantes de la pared desnudos. Los cambios de imagen de la cocina atractivos y asequibles se pueden lograr con tan poco esfuerzo como pintar paredes o salpicar algunos colores nuevos con papel tapiz o tratamientos de ventanas.

Antes de decidirse por una forma de cocina o sentirse demasiado decepcionado porque cree que está limitado a un solo diseño, haga más deberes e investigue. Una opción es pedirle a un diseñador de cocinas que venga a su casa y evalúe la cocina actual y luego repasar qué opciones están disponibles para usted. Sin embargo, debe tener una buena noción de lo que desea antes de hablar con un diseñador.

Aquí hay algunas cosas que debe considerar al planificar su nueva cocina:

  • Agregue espacio en el mostrador: encontrar espacio adicional para más espacio en el mostrador puede ser un verdadero desafío porque generalmente significa alterar el tamaño y la forma de la cocina. Generalmente, la única forma de encontrar espacio es abrir o mover paredes existentes. Si está decidido a ganar espacio en el mostrador, prepárese para una construcción importante.

    Otra opción para ganar espacio es reelaborar su diseño. Su cocina actual puede tener una forma de L que simplemente no parece funcionar para usted, pero un diseño en L reconfigurado (moviendo la ubicación actual de los electrodomésticos) puede ser todo lo que se necesita para brindarle más espacio. Si parece que se encuentra con obstáculos, comuníquese con un diseñador de cocinas.

  • Agregue espacio para comer en el comedor: El hecho de que su antigua cocina tuviera un espacio para comer pequeño y estrecho no significa que su nueva cocina tenga que tener una configuración similar. Eche un vistazo a esta lista para obtener algunas sugerencias:

    • Mesa y sillas más pequeñas: si no puede ganar espacio en el piso desde cualquier lugar, considere diferentes muebles como parte de su plan de remodelación.

    • Barra de desayuno: Convertir parte de la encimera en una barra de desayuno es una forma popular de ganar espacio. Extienda un área de mostrador de gran tamaño hacia la cocina o el área contigua, a menudo un área de comedor informal.

    • Puesto: cambia el aspecto de tu cocina y obtén más espacio de almacenamiento instalando un puesto. La mesa es un rectángulo de aspecto tradicional asegurado a la pared y sostenido con una sola pata delantera. Tiene dos banquetas, como se ve en las antiguas malterías o restaurantes. Pero lo que realmente hace que este diseño sea atractivo son los cajones de almacenamiento debajo de ambos bancos.

  • Instale una isla: muchas cocinas más grandes están diseñadas con áreas de trabajo demasiado separadas, lo que las hace ineficientes. Un buen remedio para reducir los problemas de flujo de tráfico y hacer que su cocina sea más fácil de usar es agregar una isla cerca del centro de la cocina. Al agregar la isla, puede mover una estufa o incluso un fregadero a la isla, creando así un triángulo de trabajo más compacto. La isla proporciona espacio de almacenamiento adicional, además de que muchos diseños de isla tienen espacio para comer incorporado.

    Agregar una isla que albergará equipos de cocina o preparación de alimentos implica cambios como agregar plomería, cableado, ventilación o cualquier combinación de los tres. Si instala un fregadero, necesita líneas de agua fría y caliente y una línea de drenaje. Si instala una estufa, necesitará líneas de gas o un servicio eléctrico de 240 voltios para la isla, además de al menos un tomacorriente de 120 voltios para electrodomésticos pequeños.

El tipo de estaciones de trabajo que agregue dependerá del tipo de cocina que le guste hacer. Si hornea una buena cantidad, asegúrese de tener suficiente espacio en el mostrador para preparar la masa, etc. Un segundo horno también puede ser una buena opción. Aquí hay algunas otras áreas que puede que desee agregar, cambiar o mejorar:

  • Preparación: mucho espacio en el mostrador es esencial cuando tienes dos o más cocineros. Incluso si ambos preparan los mismos alimentos, querrán espacios de trabajo separados. Ambas áreas de preparación deben estar cerca del refrigerador y cerca o adyacentes al fregadero o fregaderos.

  • Limpieza: la gente a veces olvida que después de toda la preparación y presentación viene la limpieza. Si instala un segundo fregadero, colóquelo cerca del lavavajillas y equípelo con un triturador de basura.


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