La jardinería urbana requiere algo de creatividad y flexibilidad, pero los beneficios que obtiene bien merecen el esfuerzo. Su familia puede disfrutar de verduras y hierbas frescas durante toda la temporada, y la jardinería es un gran ejercicio. Puede plantar un huerto urbano en un lote baldío, un área de estacionamiento infrautilizada o en su techo, terraza trasera o patio. Dondequiera que crezca, podrá disfrutar de hermosas flores y sabrosos comestibles incluso en los espacios más pequeños.
Los residentes de la ciudad en muchas áreas están desafiando la noción de que no pueden cultivar jardines en sus entornos urbanos, al encontrar formas creativas de cultivar un huerto en un espacio limitado. Algunas personas incluso están levantando el césped de su pequeña ciudad para plantar huertos, huertos urbanos y paisajes comestibles. Por supuesto, hay muchas otras formas de cultivar un huerto en la ciudad.
A continuación se presentan algunas formas obvias y no tan obvias de cultivar algo de vegetación en medio del hormigón urbano y el acero:
Lotes vacíos. Muchas ciudades están tomando lotes baldíos y transformándolos en pequeños parques, oasis verdes y jardines comunitarios.
Crecimiento de contenedores. Los contenedores ayudan a evitar muchos problemas con el suelo porque está utilizando un suelo específicamente adaptado para lo que planea cultivar. Los contenedores también pueden caber en lugares inusuales, como escaleras de incendios o incluso en las barandillas de los balcones, y se pueden mover con el sol y la temporada.
Jardines de balcón. El balcón o patio de un apartamento, por pequeño que sea, puede brindarle la oportunidad de desarrollar un jardín, con macetas en el perímetro, contenedores únicos, cestas colgantes y jardineras fijadas a las barandas. Para ahorrar espacio utilizable, también puede incorporar estructuras de jardín verticales.
Jardines verticales. Una de las muchas técnicas verticales es utilizar maceteros de bolsillo simples para colgar en la pared que se pueden colgar y fijar fácilmente en paredes, rieles y cercas, y se pueden usar en interiores o exteriores.
Un jardín enrejado. Cultivar en un enrejado es una forma eficiente y rentable de desarrollar su jardín vertical. Incluso una maceta de 12 pulgadas de ancho puede acomodar un enrejado de madera pequeño.
Un jardín de tipis. Los tipis de jardín vertical pueden crear el espacio adicional necesario para ayudar a los jardineros urbanos a cultivar un huerto más grande y abundante dentro de un espacio limitado. Las estructuras de los tipis funcionan especialmente bien para las plantaciones de frijoles, guisantes y pepinos.
Jardinería interior. Usando luces de cultivo y maximizando la luz recibida a través de las ventanas, puede disfrutar de numerosas plantas de interior, crear un jardín de hierbas fabuloso y cultivar otras plantas comestibles para proporcionar alimento.
Un jardín de hierbas. Para muchos jardineros urbanos, cultivar hierbas en un alféizar soleado puede proporcionar una fuente conveniente de albahaca fresca, menta, romero, tomillo y otras hierbas para que usted y su familia disfruten.
Un jardín de barra de ensaladas. Las verduras de hoja verde tardan poco en madurar, soportan condiciones de sol menos que ideales y caben en los lugares más pequeños. Una forma divertida de cultivar verduras es sembrando una mezcla. La mezcla de Mesclun incluye una mezcla de lechugas, espinacas y col rizada con otras verduras picantes como mizuna, rúcula, achicoria y mostaza, según la mezcla.
Jardín de marco de imagen. Un jardín con marco de imagen es una variedad vertical de plantas que se plantan dentro de un medio de cultivo detrás de una malla de alambre tejida. Muchas variedades de suculentas y sedums diferentes son buenas recomendaciones para un jardín de marcos de fotos.
Jardín de jardineras. Una solución de jardinería urbana muy común es la jardinería con jardineras. Los residentes urbanos pueden decorar sus fachadas, entradas y ventanas con jardineras. Estos pequeños toques de jardín pueden agregar los colores de acento y la textura necesarios para resaltar y distinguir su residencia urbana. .
Un "parklet" urbano. Los parklets son un tipo de proyecto de pavimento para aparcar que muchas ciudades están desarrollando ahora, donde reutilizan aproximadamente dos o tres puestos de estacionamiento paralelos como un nuevo espacio peatonal. Los parklets se construyen como plataformas elevadas dentro de los antiguos espacios de estacionamiento al lado de la calle que coinciden con el grado de las aceras para crear un espacio utilizable para peatones más grande. Al igual que un parque más grande, estos parques de tamaño pequeño permiten que las personas se sienten, se relajen y disfruten del entorno de la ciudad.
¡Quién dice que las familias que viven en la ciudad no pueden cultivar sus propias verduras! Si desea cultivar lo suficiente para alimentar a su familia durante todo el verano, aquí hay algunas pautas sobre la cantidad de vegetales más populares que debe plantar para mantener a su familia abastecida de vegetales súper frescos. Puede ajustar estos números según las verduras que más le gusten comer. Si no le gusta comer repollo, no lo cultive. Si te encantan los frijoles, cultiva muchos.
| Tipo de vegetal | Número de plantas necesarias para una familia de cuatro |
|---|---|
| Remolacha | 20 plantas |
| Brócoli | 5 plantas |
| Coles de Bruselas | 5 plantas |
| Frijoles | 15 plantas |
| Frijoles polares | 3 plantas |
| Repollo | 5 plantas |
| Zanahorias | 20 plantas |
| Coliflor | 5 plantas |
| Acelga | 5 plantas |
| Maíz | 20 plantas |
| Pepinos | 2 plantas |
| Berenjena | 3 plantas |
| col rizada | 5 plantas |
| Lechuga | 10 plantas |
| Cebollas | 20 plantas |
| Guisantes | 20 plantas |
| Pimienta | 4 plantas |
| Patatas | 10 plantas |
| Rábanos | 20 plantas |
| Calabacín de verano / calabacín | 2 plantas |
| Tomates | 4 plantas |
Las hierbas son los comestibles perfectos para el jardinero urbano. En su mayoría son plantas pequeñas que producen abundantemente durante toda la temporada. Las hierbas encajan igualmente bien en un recipiente, jardín de flores o huerto. Muchas son plantas perennes que volverán año tras año. Crecen mejor a pleno sol, pero algunos, como el perejil y el cebollino, pueden tolerar la sombra parcial y aún así producir bien. Incluso puede cultivar algunos en interiores bajo luces o en el alféizar de una ventana para extender la temporada de crecimiento durante los meses de invierno en regiones más frías.
La mayoría de las hierbas culinarias como la albahaca, el tomillo y el orégano crecen mejor en suelos con buen drenaje. Puede comenzar la mayoría de estos a partir de semillas, pero es más sencillo comprar plantas, especialmente para plantaciones pequeñas. Estas son algunas de las hierbas culinarias más fáciles de cultivar en su jardín urbano:
Albahaca (Ocimum basilicum)
Cebollino (Allium schoenoprasum)
Cilantro (Coriandrum sativum)
Eneldo (Anethum graveolens)
Lavanda (Lavandula)
Menta (mentha)
Orégano ( Or i ganum vulgare )
Perejil (Petroselinum crispum)
Romero (Rosmarius officinalis)
Tomillo (timo)
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