En la jardinería orgánica, prevenir el estrés de las plantas y los desequilibrios ambientales son importantes para controlar las enfermedades. Las únicas enfermedades de las plantas que puede controlar eficazmente después de que las plantas se infectan son las causadas por hongos. Algunos de los productos y técnicas orgánicos enumerados aquí deben usarse con cuidado:
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Solarización: la solarización captura el calor del sol debajo de una lámina de plástico transparente y literalmente hornea el suelo, matando hongos y bacterias, así como malezas. Desafortunadamente, también mata tanto a los microbios buenos como a los malos.
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Películas de partículas: Las películas de partículas están hechas de partículas finas de arcilla que se mezclan con agua y se rocían directamente sobre las plantas. Las plantas tratadas parecen haber sido rociadas con pintura blanca en aerosol. Además de reducir la infección por enfermedades, el material disuade la alimentación de los insectos y ayuda a proteger las plantas contra el estrés por calor y las quemaduras solares. Una marca es Surround.
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Aerosoles botánicos: algunos fungicidas orgánicos contienen ácido cítrico y aceite de menta. Son productos de amplio espectro que matan una variedad de hongos y bacterias. Una marca es Fungastop.
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Antitranspirantes: estos materiales cerosos o aceitosos están diseñados para ayudar a los árboles de hoja perenne a mantener la humedad de las hojas durante los meses de invierno. Busque Wilt-Pruf y productos similares y siga las instrucciones de la etiqueta.
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Bicarbonato de potasio: este químico natural controla el mildiú polvoroso y algunas otras enfermedades en rosas, uvas, pepinos, fresas y otras plantas. También proporciona un poco de fertilizante de potasio cuando se rocía sobre el follaje. Siga cuidadosamente las instrucciones de la etiqueta.
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Fungicidas fúngicos: aplique estos fungicidas al suelo antes de plantar o riéguelos en céspedes y jardines. También puede aplicar estos fungicidas al follaje. Estos productos contienen hongos viables, por lo que debe almacenarlos adecuadamente y usarlos de acuerdo con la etiqueta.
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Fungicidas bacterianos: Dos fungicidas derivados de bacterias naturales son Serenade (derivado de Bacillus subtilis) y Sonata (derivado de Bacillus pumilus). Estimulan el sistema inmunológico natural de las plantas e inhiben la germinación y el crecimiento de hongos.
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Aceite de neem: este pesticida multiusos evita la mancha negra en las rosas; también previene el mildiú polvoroso y los hongos de la roya, así como insectos y ácaros. Lea la etiqueta para asegurarse de que el producto esté etiquetado para la planta que desea tratar.
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Azufre: útil para controlar casi todas las enfermedades causadas por hongos en hojas y tallos, puede espolvorear polvo de azufre directamente sobre las hojas o mezclar polvo finamente molido con agua y un agente humectante jabonoso que lo ayude a adherirse a la superficie de las hojas.
Sin embargo, el azufre puede dañar las hojas si se aplica dentro de un mes de aceite hortícola o cuando las temperaturas superan los 80 grados Fahrenheit. También reduce el pH del suelo y daña a muchos insectos beneficiosos. El polvo inhalado puede dañar los pulmones.
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Cobre: El sulfato de cobre controla muchas enfermedades de las hojas, incluidas las plagas de hongos y bacterias y las manchas de las hojas, pero es tóxico para los humanos, los mamíferos, los peces y otras criaturas acuáticas. También puede acumularse en el suelo y dañar plantas y microorganismos. Use productos que contengan cobre solo como último recurso y tome todas las precauciones para evitar intoxicarse a sí mismo y a los demás.