Muchos padres piensan que una comida con mucha carne, pescado, huevos, leche ... es la comida más nutritiva para los niños. En la ciencia de la nutrición, es que la comida no garantiza la diversidad de los alimentos y muchas veces carece de equilibrio en la relación entre los nutrientes.
Esto seguirá provocando algunas enfermedades relacionadas con la nutrición como la deficiencia de oligoelementos, la obesidad , la desnutrición ... debido a la falta de equilibrio nutricional.
La nutrición juega un papel importante en la optimización del crecimiento, el desarrollo físico y cerebral de los niños. Por tanto, una dieta razonable ayuda a aportar la energía y los nutrientes adecuados de acuerdo con las necesidades nutricionales propuestas y a asegurar un equilibrio entre los nutrientes. Tenga en cuenta que proporcionar nutrientes y una dieta equilibrada debe ser adecuada para el sexo y la edad del niño.
La dieta equilibrada incluye:
Equilibrio entre 3 fuentes de energía en la dieta (la proporción de energía suministrada a partir de proteínas, grasas, carbohidratos debe ser constante);
Equilibrio proteico (relación entre proteína animal y proteína total);
Balance de lípidos (relación de lípidos a lípidos, nivel de ácidos grasos saturados);
Polvo de alcaravea (no demasiada azúcar refinada);
Equilibrio entre vitaminas y minerales.
Para tener una dieta razonable, debe garantizar la diversidad (al menos 5 de los 8 grupos de alimentos anteriores deben tener grasa) y prepararla de acuerdo con las comidas, la variedad y la nutrición de su hijo.
Una dieta equilibrada ayuda a su cuerpo a obtener la energía y los nutrientes esenciales, lo que ayuda a aumentar el crecimiento físico, el desarrollo del cerebro y la inteligencia. Los niños que no comen bien todos los días tienen más probabilidades de sentirse cansados, inactivos, de desarrollo lento e incluso pueden afectar la inteligencia, la desnutrición y aumentar el riesgo de enfermedades crónicas. Algunos niños absorben demasiada energía en exceso, pero son inactivos y tienen más probabilidades de tener sobrepeso y obesidad.
Muchos padres solo se centran en el peso del niño, como los niños que prestan poca atención al tema de la altura. Algunos padres no comprenden las necesidades nutricionales esenciales a la edad del niño, esto los convierte en comedores quisquillosos, anorexia, miedo a comer ... afectando el desarrollo físico y mental del niño.
Algunos padres tienen una dieta inadecuada que desequilibra la dieta de sus hijos. Mantienen el "abarrotamiento" aunque el peso del niño sea excesivo según los estándares de la Organización Mundial de la Salud. Muchos padres aún alimentan a sus hijos con alimentos inadecuados: bocadillos, comidas rápidas , azúcar refinada (dulces, refrescos) o un intervalo de tiempo inadecuado entre comidas, insuficiente para que los niños sientan frío. Esto dificulta que los niños controlen su sensación de saciedad, lo que les hace comer más de lo que necesitan.
Por tanto, para evitar problemas nutricionales graves como el sobrepeso, la desnutrición, la falta de micronutrientes y la lentitud cerebral debido a una dieta desequilibrada, conviene proporcionar a los niños los nutrientes adecuados, como dietas variadas, equilibradas y promovidas nutricionalmente.
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