Con su textura suave y su dulzor natural suave, la calabaza es una de las pocas opciones que son muy adecuadas para los bebés que destetan temprano. Si no sabe qué hacer, deje que aFamilyToday Health le sugiera algunas formas sencillas de cocinar gachas de calabaza mientras ahorra tiempo.
La calabaza es un alimento extremadamente nutritivo porque contiene muchas vitaminas y minerales esenciales que juegan un papel en el fortalecimiento del sistema inmunológico, ayudando a su bebé a crecer y desarrollarse bien. Lo interesante es que esta fruta y verdura está disponible todo el año, especialmente en septiembre y octubre, cuando la calabaza sabe más deliciosa.
En lugar de simplemente un plato aburrido a largo plazo, ¿por qué no guarda más formas de cocinar gachas de calabaza para enriquecer el menú de bocadillos de su hijo?
Según los expertos, el momento más adecuado para que las madres presenten este plato es cuando el bebé tenga 6 meses . Porque en este momento el sistema digestivo del bebé está completamente desarrollado, por lo que es posible absorber alimentos sólidos además de la leche materna. Además, la fuente de alimento externa también asegura el equilibrio de las necesidades nutricionales del niño.
Una vez que se acostumbre a esta comida, puede combinar la calabaza con muchas verduras y carnes diferentes para darle sabor. Sin embargo, ¡debe asegurarse de que su bebé no sea alérgico a ninguno de los ingredientes de la comida!
Como se mencionó anteriormente, la calabaza contiene muchos nutrientes esenciales para el desarrollo de su hijo. En concreto, esta fruta es bastante baja en agua, pero rica en almidón, vitaminas B, C y minerales importantes como calcio, potasio, magnesio, hierro, zinc y especialmente caroteno (precursores de la vitamina A).
Son estos ingredientes los que componen muchos de los beneficios "dorados" de la calabaza, que incluyen:
Al observar los nutrientes que acabamos de enumerar, se puede ver que la calabaza es bastante rica en caroteno, que es esencial para mantener la vista, protegiendo los ojos de problemas como la degeneración macular y las cataratas .
Además, la calabaza también aporta una rica cantidad de calcio, este mineral es sumamente importante en el crecimiento y desarrollo de los niños. Además, el magnesio, el hierro y el zinc en este alimento también apoyan la absorción eficiente de calcio, lo que ayuda a desarrollar huesos fuertes.
Las gachas de calabaza son una gran fuente de nutrientes buenos para el sistema inmunológico, como las vitaminas A, C y zinc. Todos estos son agentes antioxidantes efectivos que protegen al cuerpo de los efectos nocivos de los radicales libres y, al mismo tiempo, fortalecen la resistencia del niño .
Muchos estudios también muestran que en la calabaza existen algunos bioquímicos que promueven la fagocitosis, contra bacterias y virus dañinos del ambiente exterior.
Esta fruta y verdura es rica en ácido glutamínico, un nutriente esencial para la función cerebral. El ácido glutamínico juega un papel importante en el apoyo de las respuestas metabólicas en las células nerviosas y cerebrales, lo que ayuda a mejorar la memoria y la concentración de los niños.
Los bebés son comunes en bebés y niños pequeños. En tal caso, debe cocinar gachas de calabaza para que las use su bebé. La razón es que este alimento posee propiedades anti-gusanos eficaces.
aFamilyToday Health le comparte algunas formas de cocinar gachas de calabaza con otros ingredientes nutritivos:
El camarón también es uno de los alimentos ricos en ciertos nutrientes que las madres deben agregar al menú de botanas del bebé . Además de los mismos nutrientes que la calabaza, los camarones también son una rica fuente de vitamina D para ayudar a los niños a absorber el calcio de manera óptima. Con gachas de calabaza y camarones, las madres pueden dárselas a los niños a partir de los 6 meses.
Los ingredientes deben estar preparados
Camarones frescos: 100 gramos
Calabaza: 100 gramos
Arroz glutinoso: 1 puñado pequeño
Aceite de cocina para bebés para comer con especias.
Haciendo
- Lavas el arroz glutinoso y lo sumerges en agua durante unas 2 horas para que florezca. De esta forma te ayudará a acortar el tiempo de cocción y, al mismo tiempo, a hacer puré el arroz para que el niño lo trague más fácilmente.
- Calabaza pelada, lavada, cortada en trozos pequeños.
- Se lavan los camarones frescos, se les quita la cabeza, la cola, se pelan, se les quita el hilo negro del dorso y luego se lavan con agua. Deje que los camarones escurran un rato, luego tritúrelos o tritúrelos, en este momento puede marinar con un poco de salsa de pescado o semillas de condimento (opcional).
- Poner el arroz y la calabaza en una olla con agua, cocinar hasta que hierva. Durante el proceso de cocción, debes revolver regularmente para que la papilla no se pegue al fondo de la olla.
- Cuando veas la papilla cocida, las semillas de arroz brotan uniformemente, las dejas cocinar nuevamente, y cuando los camarones estén maduros, sazona con especias o cebolletas según el gusto de tu bebé.
- Coloque la papilla en un tazón, espere hasta que se enfríe, luego agregue el aceite de cocina para que el bebé revuelva y deje que el bebé lo use mientras la papilla aún está caliente. En caso de que a su bebé no le salgan los dientes o no haya comido alimentos crudos, debe moler o tamizar la papilla para que quede suave antes de dársela a su hijo.
La papilla de res con calabaza no solo es deliciosa, sino que también agrega muchos nutrientes como proteínas, hierro y zinc para apoyar la digestión y ayudar a su bebé a fortalecer su resistencia. Cómo cocinar esta papilla de calabaza también es bastante simple y no lleva demasiado tiempo hacerla.
Los ingredientes deben estar preparados
Calabaza: 100 gramos
Carne picada: 50 gramos
Arroz: 25 gramos
Condimentos al gusto de todo tipo
Haciendo
- Similar al anterior, calabaza pelada, lavada y luego cortada en trozos pequeños.
- Ternera para la sartén, agregue un poco de aceite (de los niños) y saltee, puede agregar un poco de salsa de pescado para que la carne tenga un sabor rico.
- Se lava el arroz, se pone en una olla con la calabaza, se agrega una cantidad suficiente de agua y luego se enciende el fuego a cocinar hasta que el arroz y la calabaza estén bien cocidos.
- Cuando se hace la papilla, se le agrega la carne de res por encima, se remueve bien, se le agrega un poco de salsa de pescado si se desea y luego se apaga el fuego.
- Sirva la papilla en un bol, espere a que se enfríe, agregue aceite de cocina para que el bebé la revuelva y alimente al bebé mientras la papilla aún está caliente.
El salmón es famoso por su alto contenido de proteínas y ácidos grasos saludables como omega-3, omega-6 ... Comer salmón con regularidad ayudará a los niños a ser más inteligentes, limitará el riesgo de trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH). Con tan buenos beneficios, ¿a qué esperas sin probar esta papilla de calabaza con salmón cocinado para que disfrutes?
Los ingredientes deben estar preparados
Filete de salmón: 30 gramos
Calabaza: 30 gramos
Arroz: 30 gramos
Cebollín, especias (opcional)
Haciendo
- El arroz se lava, se pone en una olla, se vierte agua para cocinar.
- Calabaza lavada, pelada, cortada en cubitos, colocada a fuego lento con papilla.
- Para evitar el salmón a pescado, debe lavarlo con alcohol, jugo de jengibre fresco o vinagre. Déjelo reposar un rato, luego cocínelo al vapor y cocínelo con una cuchara o un tenedor. La madre debe asegurarse de que se retire la espina de pescado para evitar asfixia.
- Poner la carne de pescado en una sartén, añadir un poco de aceite y sofreír. Cuando la calabaza y la papilla estén blandas, se agrega el pescado frito, se mezcla bien, se cocina durante unos 2-3 minutos, se sazona con cebolletas y especias y se apaga el fuego.
La avena de calabaza y avena es una opción vegana cuando las madres necesitan cambiar el gusto de su bebé. La combinación de estos dos alimentos produce una papilla deliciosa y nutritiva que no se puede negar.
Especialmente la avena es rica en fibra y rica en beta-gluten, un nutriente que juega un papel en la mejora de la inmunidad y la salud de los niños. ¡Con las gachas de avena y calabaza, mamá no se preocupará por la pérdida de apetito de su hijo o por el lento aumento de peso !
Los ingredientes deben estar preparados
Copos de avena fina: 40 gramos
Calabaza: 100 gramos
Especias de todo tipo
Haciendo
- Avena remojada con 100ml de agua para expandir.
- Calabaza pelada, lavada, cortada en rodajas y cocida con agua hasta que esté cocida. Ponga en una licuadora o use un colador para hacer puré.
- Similar a la calabaza, la avena, después de remojar, sacar y cocinar con agua. Luego, mezcle la mezcla de calabaza y avena y cocine por otros 3-5 minutos.
- Cuando la papilla esté cocida, la pones en un bol, esperas a que la papilla se enfríe, luego agregas aproximadamente 1 cucharada de aceite de oliva, la mezcla está lista.
Al procesar, para evitar la pérdida de muchos nutrientes, las madres deben cocinar la calabaza inmediatamente después de cortarla.
La calabaza cocida no debe almacenarse en el refrigerador (especialmente en el congelador), porque la calabaza se decolora fácilmente y no es seguro para los bebés.
Evite darle calabazas a su bebé todos los días, ya que esto provocará un exceso de caroteno. La expresión es que la piel de la frente, palmas, pies ... se volverá amarillo limón.
Asegúrese de quitar las semillas de calabaza para que no haya problema de asfixia en el cuello.
Con suerte, con las sugerencias anteriores sobre cómo cocinar gachas de calabaza, tendrá más ideas sobre el menú de bocadillos del bebé. Además de la calabaza, debe practicar para que su bebé se familiarice con muchos alimentos diferentes para que sean completamente nutritivos.
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