La piña (ananá) es una fruta tropical muy popular en verano. Incluso en las comidas familiares, la gente suele postre con piña por su delicioso sabor y muchos nutrientes que aporta esta fruta. Sin embargo, no mucha gente conoce los efectos de la piña muy beneficiosos para la salud de los niños.
Muchas madres a menudo eliminan las piñas del menú de sus hijos, porque piensan que esta fruta es amarga y difícil de preparar y procesar. ¡Esto involuntariamente causa una pérdida para el niño!
La piña es rica en vitaminas A , C y E y muchas enzimas que son buenas para el sistema digestivo del bebé. Sin embargo, debes tener mucho cuidado de que esta fruta no sea completamente inofensiva para los niños pequeños, por lo que solo debes alimentar a tu bebé en una cantidad moderada.
Por lo tanto, aFamilyToday Health lo invita a consultar de inmediato el siguiente artículo para comprender mejor los efectos de la piña, junto con sus limitaciones, y también compartir con usted cómo agregar este plato al menú de su hijo.
¡La respuesta es absolutamente sí! Las piñas son uno de los alimentos que debe considerar agregar al menú de bocadillos de su bebé debido a muchos buenos usos que cubriremos en la siguiente sección.
Sin embargo, al dar piña a los niños, los padres también deben prestar atención a otras frutas ácidas (como naranjas, mandarinas) presentes en las comidas de sus hijos. Cuando alimente esta fruta, vigílela para asegurarse de que no se produzca una reacción alérgica en el niño. Otro punto a tener en cuenta es que el ingrediente de ácido cítrico en las piñas a veces irrita el estómago del bebé, especialmente en los niños con enfermedad por reflujo gastroesofágico .
Por lo tanto, es mejor introducir estos alimentos paso a paso en el momento adecuado. Al mismo tiempo, asegúrese de que los platos de piña hayan sido cuidadosamente preparados para evitar afectar la salud de su bebé.
En primer lugar, la piña es una fruta muy aguada con vitaminas y caroteno que es muy buena para el sistema inmunológico inmaduro de los niños. Además, esta fruta tropical también contiene minerales esenciales como calcio, sodio, hierro ...
Según los expertos en nutrición, 100 g de piña contienen:
9,3 g de carbohidratos
0,4 g de proteína
0,3 g de grasa
0,4 g de fibra
18 mg de calcio
28 mg de fósforo
0,5 mg de hierro
24 mg de vitamina C
0,2 mg de niacina
0,08 mg de vitamina B1
La abundante vitamina C en la piña es el factor principal que juega un papel en el fortalecimiento del sistema inmunológico del cuerpo , mientras que al mismo tiempo promueve la producción de colágeno. Además, la vitamina B1 en la piña contribuye al buen funcionamiento de los músculos y el sistema nervioso.
Las piñas también son ricas en fibra, que es esencial para solucionar los problemas digestivos en los niños. La cantidad de manganeso que proporciona la piña también es esencial para fortalecer los huesos y las articulaciones.
No solo eso, en la piña hay una enzima que también se conoce como "enzima proteica de la piña", su nombre científico es bromelina o bromelina . Esta enzima juega un papel en la descomposición de proteínas en aminoácidos. Por lo tanto, este efecto también se aplica en la industria de procesamiento de alimentos para ayudar a ablandar los alimentos.
Muchos estudios también han demostrado que este componente enzimático tiene la capacidad de tratar enfermedades cardíacas al disolver el hematoma de manera eficaz. La bromelina también previene la metástasis del cáncer, por lo que este efecto de la piña es muy útil cuando se combina con otras terapias contra el cáncer.
La piña es muy buena para el estómago y el sistema digestivo y es eficaz para prevenir la diarrea . Comer piña con regularidad es una forma eficaz de prevenir la diarrea tanto en adultos como en niños.
La Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) ha brindado orientación sobre el uso de alimentos sólidos para niños. En particular, los niños mayores de 6 meses ya pueden consumir piña, así como algunos otros alimentos. Dependiendo de la situación, no es necesario que los padres los presenten en ningún orden en particular.
El tiempo de más de 6 meses es también el momento en que el sistema digestivo del bebé puede recibir muchos alimentos diferentes. La AAP también recomienda que después de presentarle un alimento a su bebé, debe esperar al menos dos o tres días antes de presentarle otro. Es decir, los padres no deben utilizarlo de forma continuada para poder controlar cualquier reacción alérgica que se produzca en el niño.
Los niños pueden usar piña enlatada o recién procesada. Sin embargo, con el tipo enlatado, debe asegurarse de que sea del tipo que se puede usar para el destete . Evite elegir productos con azúcares añadidos perjudiciales para la salud de su bebé.
Además de que los efectos de la piña son muy buenos anteriormente, esta fruta todavía tiene limitaciones cuando se le da a los niños. Algunos de los ingredientes de las piñas que afectan la salud de los niños incluyen:
La hidroxitriptamina es un neurotransmisor que puede provocar contracciones musculares. Entonces, si consume demasiado, afectará la presión arterial y hará que los niños sientan dolores de cabeza.
Los glucósidos de la piña también afectan la mucosa oral. Como resultado, los niños a veces sienten picazón, ardor e incomodidad cuando terminan de comer.
La piña también contiene proteína hidrolasa alergénica. Esta sustancia se utiliza en muchas aplicaciones médicas con el efecto de provocar la coagulación de la sangre. Muy pocas personas experimentan alergia a esta enzima. Sin embargo, cuando ocurre una reacción alérgica, el cuerpo del niño puede desarrollar un sarpullido , dolor de cabeza, mareos o peor aún, en un estado de dificultad para respirar.
Elija piña que esté madura, tenga una fragancia dulce y fresca. Todos ellos son los mejores criterios para utilizar en recetas para bebés.
Las piñas frescas se deben triturar o hacer puré con plátano, pera, camote, queso, crema o leche de coco.
Si la piña es dura o difícil de triturar, cocínela rápidamente al vapor o hirviéndola en agua o jugo hasta que se ablande.
Para que la piña esté más deliciosa y suave, el truco es mantenerla a temperatura ambiente durante unos días antes de prepararla.
Las piñas peladas o en rodajas o el jugo de piña deben almacenarse en la nevera portátil. Si se usa para niños, debe usarlo dentro de uno o dos días.
Las piñas frescas deben elegir comprar frutas que estén maduras de manera uniforme, sin encharcamientos, los ojos se estiran uniformemente, la fruta se puede sostener firmemente. Cuando se agrega, la carne de piña debe ser fragante pero aún firme.
Por supuesto, para aprovechar al máximo la piña, debes elegir piña fresca. La piña enlatada solo sirve como una alternativa reacia cuando la piña fresca no está disponible. Además, las frutas enlatadas suelen tener un alto contenido de azúcares nocivos para la salud. Sin embargo, muchos niños parecen preferir comer alimentos enlatados porque son menos ácidos.
Con la piña fresca, en cualquier caso, conviene lavarse y pelarse y enjuagarse bien los ojos para evitar posibles residuos de pesticidas. Debería optar por comprar piña cultivada de acuerdo con estándares agrícolas limpios en lugares respetables, garantizando seguridad e higiene.
Además de ser una fruta deliciosa, los efectos de la piña en la salud tanto de adultos como de niños son muy valiosos. Con los niños, al empezar a elegir este alimento para presentarle a tu bebé, debes asegurarte de que no haya problemas de alergias. En caso de que todavía tenga dudas, consulte a su médico.
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