Debe lograr un equilibrio entre lo que su hijo necesita comer y lo que realmente come. El menú diario (opcional) para niños que aFamilyToday Health ofrece a continuación le dará muchas opciones.
No hay platos para niños que sean realmente preeminentes. Pero los niños necesitan al menos dos comidas al día con los cinco ingredientes: almidón; buena grasa Leche; proteína; vegetales y frutas. Dependiendo de la edad, los niños necesitarán diferentes niveles de alimentos. El artículo le proporcionará muchas alternativas en el menú diario. Puede ver y elegir un menú diario nutritivo que se adapte a su hijo .
Almidón
Al menos la mitad de la ingesta diaria de carbohidratos jóvenes debe ser sin refinar, como el trigo integral o la cebada, porque contienen más vitamina E, magnesio y fibra que los procesados. Los cereales integrales pueden reducir el riesgo de asma , diabetes y enfermedades cardiovasculares posteriores . Si su familia tiene problemas para cambiar los alimentos, pruebe con pan o pasta integrales o integrales en su lugar. Su hijo no notará la diferencia y puede reintroducir la pasta o el pan blanco de vez en cuando.
Cantidad de porciones necesarias por día:
T niño pequeño barato (2 años): 3 partes
Niños en edad preescolar (3 a 4 años): 3 a 5 porciones
Niños en edad escolar (5 a 8 años): 5 porciones
Una porción puede elegir uno de los siguientes:
100 g de fideos integrales cocidos
24 g de palomitas de maíz (para niños de 4 años en adelante)
190g de arroz integral
1 pan plano de 15 cm (de maíz o harina integral)
25 g de cereales integrales
1 rebanada de pan integral
1 bagel de trigo integral
1 ración de cereal instantáneo.
Buenas grasas
Todos los tipos de grasa ayudan a los niños a crecer y les proporcionan vitamina E. Pero las grasas insaturadas como el aceite de oliva y el maní protegerán el corazón del niño al mantener bajos los niveles de colesterol. Mientras tanto, las grasas saturadas como la mantequilla elevarán el colesterol.
Puede consultar la Clasificación de grasas buenas y grasas malas para obtener más información.
Cantidad de porciones necesarias por día
Niños pequeños (2 años): 1 parte de aceite (la mantequilla de maní y las nueces pueden causar dificultades respiratorias en bebés menores de 4 años)
Niños en edad preescolar (3-4 años): 1 porción de aceite / día, 1-4 porciones de nueces / semana.
Niños en edad escolar (5 a 8 años): 1 a 2 porciones de aceite al día, 2 a 4 porciones de nueces a la semana.
Una porción puede elegir uno de los siguientes:
1 cucharada (16 g) de mantequilla de maní
1/2 aguacate mediano
15 g de semillas de girasol
15 g de nueces (equivalente a unos 16 cacahuetes o 12 almendras)
2 cucharadas (30 ml) de aderezo para ensaladas
1 cucharada (15 ml) de aceite de oliva, canola, maní o linaza
4 aceitunas grandes en rodajas.
Vegetales y frutas
Lo ideal es dividir las verduras y las frutas en una proporción de 1: 1 por porción. Pero si su hijo es quisquilloso con la comida, intente comer al menos una comida al día con verduras de hoja verde o naranja. Tienen muchos ingredientes activos especiales que ayudan a prevenir enfermedades. Puede estar seguro de que el ketchup, las salsas de frutas y las papas al horno también cuentan para las comidas de verduras de su hijo. Si aún tiene problemas, puede consultar este menú infantil de frutas y verduras .
Cantidad de porciones necesarias por día
Niños pequeños (2 años): 2 porciones (fruta entera en rodajas, incluidas las uvas)
Niños en edad preescolar (3 a 4 años): 2 a 3 porciones
Niños en edad escolar (5 a 8 años): 2 a 4 porciones
Una porción puede elegir uno de los siguientes:
1 taza (165 g) de maíz
8 fresas grandes
32 uvas sin semillas
175g de brócoli
1 taza (160 g) de melón picado cuadrado
1 taza (160 g) de frutas o verduras frescas
10 palitos de papas al horno
12 zanahorias pequeñas.
Leche y calcio
Si su bebé está creciendo lentamente, la leche para la anorexia del bebé es una forma de ayudarlo a absorber todos los nutrientes, su bebé absorberá muy fácilmente 800 mg de calcio necesarios cada día para tener huesos y dientes fuertes. Saludable (o solo 500 mg si el niño es 1-3 años). Pero si a su hijo no le gusta beber leche, dele yogur, queso desnatado y 170 ml de jugo adicional. Elija una marca que contenga vitamina D para ayudar a su hijo a absorber el calcio.
Cantidad de porciones necesarias por día
Niños pequeños (2 años): 2 partes
Niños en edad preescolar (3 a 4 años): 2 a 2,5 porciones
Niños en edad escolar (5 a 8 años): 2,5 partes
Una porción puede elegir uno de los siguientes:
1/3 taza (35 g) de queso rallado
180 ml de zumo de naranja adicional
240ml de yogur sin azúcar
1 palito de queso
240ml de leche
240 ml de leche de soja fortificada
45g de queso mozzarella o queso cheddar descremado.
Proteína
Los alimentos ricos en proteínas ayudan a construir y reparar los tejidos dañados del cuerpo para que los niños se desarrollen. Este alimento también contiene muchos nutrientes esenciales como hierro, zinc, vitamina B. Compre las carnes más magras como pollo sin piel, pavo o rabadilla y lomo de res) para obtener una fuente alta de proteínas y baja en grasas. Los niños deben comer pescado y frijoles al menos una vez a la semana porque tienen nutrientes que la carne no tiene. Cocine mariscos como camarones, bacalao y salmón salvaje con bajo contenido de mercurio.
Cantidad de porciones necesarias por día
Niños pequeños (2 años): 2 partes
Niños en edad preescolar (3 a 4 años): 2 a 5 porciones
Niños en edad escolar (5-8 años): 3-5 porciones
Una porción puede elegir uno de los siguientes:
1/4 taza (62 g) de tofu
1/4 taza (64 g) de judías verdes
6 camarones
2 cucharadas de puré de garbanzos
1/2 pollo a la plancha
1 huevo
1 loncha de embutido
1/2 taza (120 ml) de sopa de frijoles negros
1/2 pieza de pollo o hamburguesa pequeña de res.
Menú de muestra todos los días
Menú diario para niños pequeños
Desayuno
+ ½ huevos duros
+ 1 pieza de tostada integral
+ ½ taza (70 g) de fresas
+ 180ml de leche
Bocadillo
+ 1 barra de queso (picada para evitar que los niños se ahoguen)
+ Agua
Almuerzo
+ 1/2 taza (60 g) de pasta, fideos pequeños cocidos con 2 cucharaditas (10 ml) de aceite de oliva y 20 g de brócoli
+ 180ml de leche
Bocadillo
+ 1 banana pequeña (finamente cortada)
+ Agua
Cena
+ 1/2 pieza de filete de bacalao (salteado con un poco de aceite)
+ Media taza (70 g) de arroz integral
+ 90g de calabaza cocida
+ Agua
Menú diario para niños en edad preescolar
Desayuno
+ Una hogaza pequeña de trigo integral con 1 cucharada (15 ml) de mantequilla de maní
+ 5 fresas grandes en rodajas
+ 180ml de leche
Bocadillo
+ 6 zanahorias baby y 90 g de brócoli con 2 cucharadas (30 ml) de aceite mixto bajo en grasa
+ Agua
Almuerzo
+ Sándwich de pavo y queso con pan integral
+ 1/2 manzana en rodajas
+ Agua
Bocadillo
+ 2 cucharadas de puré de garbanzos
+ 5 galletas de trigo integral
+ Agua
Cena
+ 1/2 pollo pequeño a la plancha (55g)
+ 10 piezas de boniato frito
+ 120g de uvas
+ 180ml de leche
Menú diario para niños en edad escolar
Desayuno
+ 40g de cereales integrales instantáneos
+ 180ml de leche
+ 1 pieza de melón
Bocadillo
+ 8 bocadillos finos con 60ml de salsa de tomate y frijoles negros
+ Agua
Almuerzo
+ 360ml de sopa de pollo con verduras y 5 galletas saladas fuertes
1/4 taza (25 g) de pasas
+ 1/2 taza (70 g) de fresas
+ 180ml de leche
Bocadillo
+ 30g de palomitas de maíz mezcladas con aceite con 10g de queso parmesano
+ Agua
Cena
+ Rollitos de sándwich de pollo
120 g de judías verdes con almendras en rodajas y 2 cucharaditas (10 ml) de aceite de oliva
naranja
+ 180ml de leche
Puede agregar de 50 a 70 calorías a los menús diarios, como una galleta, un palito de helado o un pequeño trozo de chocolate.