El jarabe de piña es una excelente bebida para los niños pequeños durante los calurosos días de verano. La forma de hacer sirope de piña también es bastante sencilla, con solo unos pocos pasos, podrás completar la deliciosa y nutritiva bebida para tu bebé.
En un clima caluroso como el de hoy, disfrutar de un vaso frío de jarabe de piña definitivamente ayudará a los niños a calmar su sed rápidamente. No solo eso, la piña también es una fruta tropical muy buena para la salud de los niños.
¿Se pregunta cómo hacer sirope de piña? De hecho, esta es una bebida muy fácil de hacer, solo tómese unos minutos para leer el siguiente intercambio de aFamilyToday Health que tiene en la mano los secretos para hacer un jarabe de piña que sea delicioso y atractivo.
La piña es una fruta tropical muy popular, especialmente en verano debido a su delicioso sabor, frescura y muy buena salud. Para los niños pequeños, esta fruta también trae muchos beneficios para la salud porque las piñas contienen muchos nutrientes esenciales como las vitaminas A, D, E y muchas enzimas que son esenciales para su sistema digestivo inmaduro.
En concreto, la piña es una fruta que contiene mucha agua y caroteno, vitaminas imprescindibles para el crecimiento y desarrollo de los niños . Según los expertos en nutrición, en 100 g de piña contiene:
Calcio: 18 mg
Fósforo: 28 mg
Hierro: 0,5 mg
Vitamina C: 24 mg
Niacina: 0,2 mg
Vitamina B1: 0,08 mg
Hidratos de carbono: 9,3 g
Proteína: 0,4 g
Grasas: 0.3g
Fibra: 0,4 g
Con su rico contenido nutricional, las piñas pueden proporcionar muchos beneficios para la salud de los niños. La piña contiene una gran cantidad de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo , al mismo tiempo que estimula la producción de colágeno y previene enfermedades. Además, la abundante cantidad de vitamina B1 de esta fruta también ayuda a mejorar la función de los músculos y el sistema nervioso.
Los niños que comen piñas con regularidad también pueden reducir el riesgo de enfermedades gastrointestinales . Porque en la composición nutricional de la piña contiene mucha fibra y especialmente la enzima bromelina, sustancia que descompone las proteínas en aminoácidos.
Muchos estudios también muestran que el componente de esta enzima también puede curar enfermedades cardíacas y prevenir la metástasis del cáncer . En particular, comer piña con regularidad también es una muy buena forma de prevenir la diarrea tanto en adultos como en niños.
Para tener un delicioso sirope de piña, elegir la piña es la tarea más importante porque la piña es el ingrediente clave de esta bebida. En el verano, las piñas estarán más frescas que en otras estaciones, pero también debe tener cuidado al elegir evitar comprar piñas de mala calidad:
Elija piñas de color amarillo brillante desde la corona hasta la parte inferior. Fruta madura uniformemente, mayor dulzura Las tapas verdes frescas de la piña indican que la piña es fresca.
La piña tiene una forma de fruta corta, con un ojo elástico (forma redonda), más pulpa que una fruta larga (forma de tubo largo).
Elija frutas con ojos de piña tan grandes y escasos como sea posible para que después de pelar todos los ojos, la pulpa restante sea gruesa y carnosa.
Elija frutas con aroma dulce. Si hay muy poco o ningún olor, lo más probable es que esté poco cocido o prensado.
La piña recién madura no quedará ni demasiado dura ni demasiado blanda, presionando con el dedo la cáscara de la piña no quedará cóncava.
Elija piñas maduras para hacer jarabe de piña.
Después de comprar piñas frescas, debe lavar, pelar, quitar los ojos, enjuagar con agua corriente para evitar residuos de pesticidas. Debe optar por comprar piña cultivada de acuerdo con los estándares agrícolas limpios en tiendas respetables, de calidad, seguras e higiénicas.
El jarabe de piña es una bebida bastante simple, solo toma unos 30 minutos completarla. Para hacer jarabe de piña, debes preparar:
Piña: 1 fruta
Azúcar de arena: 200g
Sal: 2g
Vainilla: 1 tubo
Limón: 1 fruta
Herramientas: cuchillo, bol (taza), batidora, colador ...
Haciendo:
Paso 1: Después de comprar la piña, pelar, cortar los ojos y remojar con un poco de sal durante unos 10 minutos y luego enjuagar. Agua exprimida con limón, sin semillas.
Paso 2: Cortar la piña, quitarle la pulpa y meterla en una bolsa para exprimir el jugo. Luego, le agregas el jugo de piña exprimido medio cuenco de agua.
En este paso, puedes poner la piña en una licuadora, hacerla puré, luego filtrarla por el colador para ahorrar tiempo o ponerla en el exprimidor para exprimir el jugo.
Paso 3: Ponga el jugo de piña en la olla, agregue 2 g de sal, 200 g de azúcar, jugo de limón y revuelva bien. Luego, agregue el cuerpo de piña (cantidad opcional) en la olla, cocine a fuego medio, cocine mientras revuelve suavemente para evitar que se queme. Durante el proceso de cocción, verá espuma, retírela, continúe cocinando cuando la mezcla esté espesa, espesa, agregue el tubo de vainilla, luego cocine por unos 2 minutos, luego apague el fuego y deje enfriar.
Paso 4: Puede usarlo inmediatamente o ponerlo en un frasco de vidrio para guardarlo.
Solo 4 simples pasos como los anteriores y podrás completar un delicioso jarabe de piña para tu bebé. Una vez hecho esto, puedes diluirlo con agua, agregar unos cubitos de hielo y dejar que tu bebé disfrute. Además, puedes usar sirope de piña para mezclar con gaseosa, comer con yogur o con pan también es una elección muy perfecta.
Si bien los pasos para preparar el jarabe de piña son bastante simples, hay algunas cosas que debe tener en cuenta al hacer esto:
No cocine a fuego alto ya que esto decolorará el almíbar. Esto también se aplica a otros ingredientes naturales como la remolacha, las bayas, etc.
Asegúrese de cocinar los ingredientes para evitar que se fermenten en alcohol.
Para conservarlo durante mucho tiempo, al cocinar el almíbar, debes asegurarte de que los ingredientes y utensilios utilizados estén limpios para evitar la fermentación del moho durante el almacenamiento. El tarro de almíbar debe lavarse y secarse al sol.
Cuando extraiga el almíbar, use una cuchara de madera limpia y fresca para sacarlo.
Siro después de la cocción se puede poner en un frasco de vidrio, colocar en el refrigerador más fresco para almacenar durante aproximadamente 1-2 meses.
Aunque la piña es una fruta que puede aportar muchos beneficios para la salud, si se la da a los niños en uso denso, puede tener desventajas:
Si le da a su hijo demasiado jarabe de piña, su presión arterial se volverá inestable y le causará dolores de cabeza porque la piña contiene hidroxitriptamina, un neurotransmisor que puede provocar espasmos musculares.
Además, en la piña también contiene proteína hidrolasa, sustancia que actúa sobre la coagulación sanguínea. Muy pocas personas experimentan alergia a esta enzima. Sin embargo, cuando ocurre una reacción alérgica, el cuerpo de un niño puede desarrollar una erupción, dolor de cabeza, mareos o incluso dificultad para respirar . Por lo tanto, cuando alimente a su bebé, debe observar cuidadosamente para ver si su bebé puede experimentar reacciones alérgicas.
Si su hijo tiene reflujo gastroesofágico , debe limitar el consumo de piña porque la piña contiene ácido cítrico, que puede empeorar la condición del bebé.
El jarabe de piña es una de las excelentes opciones que puede dejar que su hijo disfrute durante los calurosos días de verano para refrescarse. Con suerte, con algunos consejos sobre cómo hacer jarabe de piña que aFamilyToday Health compartió anteriormente, usted y toda su familia tendrán una bebida deliciosa y saludable.
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