Los frijoles son alimentos muy saludables para los bebés, pero no todos los padres comprenden completamente los efectos de los frijoles.
Los frijoles son alimentos muy nutritivos porque contienen muchas vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y proteínas. Sin embargo, para los bebés que recién están comenzando a destetar, ¿es una buena opción agregar legumbres a su dieta? Si tiene estas inquietudes, deje que aFamilyToday Health haga un seguimiento con el siguiente intercambio para comprender más sobre los efectos de los frijoles en la salud de su bebé.
¿Cuándo puedes probar las legumbres para tu bebé?
La mayoría de los médicos recomiendan que comience a destetar a su bebé a los 6 meses de edad. Sin embargo, las legumbres no son los primeros alimentos que debe alimentar a su bebé porque en este momento, el sistema digestivo de su bebé no está completamente desarrollado, por lo que será difícil digerir los frijoles y hará que su bebé sea más susceptible a los guisantes , flatulencia , indigestión.
Por lo tanto, debe comenzar a alimentar a su bebé cuando su sistema digestivo se haya acostumbrado a digerir alimentos sólidos, es decir, entre los 8 meses y 1 año. Además, puede consultar a su médico para elegir el mejor momento para sus frijoles bebé.
Los efectos de las legumbres en la salud de tu bebé
Estos son algunos de los beneficios para la salud que obtendrá su bebé cuando lo alimente con alimentos para bebés hechos con frijoles:
1. Limite el aumento de peso
Los estudios han demostrado que darles a los bebés alimentos hechos con frijoles les ayuda a sentirse llenos durante mucho tiempo y a tener menos antojos de comida chatarra porque a menudo son ricos en proteínas y fibra. Esto ayudará a mantener el peso de su bebé a un nivel constante.
2. Mejora la digestión
Los frijoles y las judías verdes tienen un alto contenido de fibra, lo que ayuda a mantener el sistema digestivo de su bebé. Al mismo tiempo, comer muchos frijoles también ayuda a reducir el riesgo de que tu bebé tenga problemas digestivos como estreñimiento , indigestión, flatulencias ...
3. Fortalecer el sistema inmunológico
Las legumbres suelen ser ricas en vitamina C, un nutriente muy importante para el sistema inmunológico de su bebé. Un sistema inmunológico saludable ayudará a proteger al bebé del ataque de bacterias y virus dañinos. Además, la vitamina C también apoya el control de los radicales libres, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico del bebé.
4. Apoyar el crecimiento y desarrollo de su bebé
Los frijoles son ricos en ácido fólico, que ayuda a promover el desarrollo de glóbulos rojos, lo que ayuda a que los órganos del cuerpo se desarrollen y funcionen normalmente. En particular, el ácido fólico también es bueno para el desarrollo del cerebro.
5. Mejora el metabolismo
Las legumbres contienen muchos antioxidantes como alcaloides, flavonoides y antocianinas. Trabajan para ayudar a destruir los radicales libres producidos durante el metabolismo para evitar que estos radicales libres dañen las células del cuerpo.
¿Qué tipo de frijoles son buenos para los niños?
1. Frijoles de crisantemo (frijoles pintos)
Los frijoles de manzanilla son ricos en hierro, lo que los convierte en un tipo de frijol muy saludable. Para los niños pequeños, debe hacer puré los frijoles antes de alimentarlos. Para los bebés mayores, puede hervirlos para alimentarlos o mezclarlos con otros alimentos para crear platos deliciosos y nutritivos.
2. Garbanzos
Con un alto contenido de calcio y ácido fólico, los garbanzos son buenos para la formación de huesos, cerebro y sangre. No solo eso, este tipo de frijoles también contienen zinc, hierro, proteínas, vitamina K y fibra, buenos para la salud de los niños.
3. Frijoles
Los frijoles son excelentes para la salud de los niños porque son muy ricos en hierro, fibra y proteínas. Además, los frijoles rojos también son muy suaves, puede hacer puré y alimentar a su bebé fácilmente.
4. Frijoles negros
Los frijoles negros pueden ser un alimento muy nutritivo para los bebés porque son ricos en proteínas, fibra, minerales y vitaminas como calcio, hierro, fósforo, magnesio.
Cómo agregar legumbres a la dieta de tu bebé
Aquí hay algunas formas de preparar frijoles baby que puede probar:
Puede hacer puré de judías verdes al vapor para convertirlas en un refrigerio delicioso para su bebé.
Triture los frijoles negros hervidos en un puré y mézclelos con unas batatas suaves al vapor.
Puede agregar frijoles pintos triturados al guiso para que el plato sepa mejor.
Tritura los frijoles y mézclalos con un poco de yogur para hacer un bocadillo para bebé.
Triture algunos frijoles negros hervidos y mézclelos con alimentos como pescado y cerdo para preparar platos deliciosos y saludables para bebés.
Algunas comidas deliciosas de frijoles que puedes intentar preparar para tu bebé
1. Congee de calabaza y judías verdes
Este es un plato con una receta bastante sencilla. Para cocinar este plato, debes preparar:
50 g de arroz
80g de judías verdes
200g de calabaza
Especias: sal, salsa de pescado, semillas de condimentos, azúcar, aceite de cocina ...
Haciendo:
Paso 1: procesamiento preliminar de materias primas
Calabaza: pelar, quitar los intestinos, lavar y cortar en cuadritos.
Arroz y judías verdes: Mezclar y tratar bien, luego remojar durante 4-6 horas para ablandar. Después de remojarlo, puede secarlo y luego llevarlo a procesamiento.
Paso 2: procesamiento
Ponga todo el arroz, las judías verdes y la calabaza en la olla, agregue 800ml de agua y hierva. Después de hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén tiernos.
Cuando la papilla esté tierna, prueba las especias en la boca y luego apaga el fuego. Espere a que la papilla se enfríe, la saque, agregue 1 cucharadita de aceite de cocina y mezcle bien y alimente a su bebé.
2. Papilla de arroz pegajoso con frijoles negros para bebés
Los frijoles negros son semillas soldadas, frescas y que contienen muchas vitaminas saludables. Por tanto, la papilla de arroz con frijoles negros con arroz glutinoso es un plato muy nutritivo que debes darle a tu bebé para que lo pruebe. Para preparar este plato, debes preparar:
1/3 lata de arroz glutinoso
30 g de frijoles negros
Azúcar
Haciendo:
Después de comprar, el arroz y los frijoles negros recogen las semillas profundas y planas, luego las lavan, las sumergen en agua durante unas horas para que el arroz y los frijoles estén más suaves al cocinarlos.
Agregue el arroz y los frijoles negros a la olla, agregue 1 litro de agua y deje hervir. Después de hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que el arroz y los frijoles estén tiernos.
Cuando la papilla esté madura, agregue un poco de azúcar y pruébela al gusto de su bebé. Si es la primera vez que alimenta a su bebé, puede agregar un poco de sabor dulce para que le resulte más fácil comer.
Espere a que la papilla se enfríe, luego póngala en una taza y deje que el bebé la disfrute. Debe alimentar a su bebé mientras la papilla aún esté tibia.
3. Gachas de judías verdes, paloma, semillas de loto
Según la medicina tradicional, las judías verdes tienen un efecto de disolución del calor que desintoxica, resta calor, reduce la hinchazón y regula los órganos internos, a excepción de las enfermedades causadas por el calor. Las vainas de guisantes verdes no son tóxicas, antitóxicas, se utilizan para tratar el acné, forúnculos ...
Paloma clara: 1 niño
Arroz glutinoso: 1 puñado
Arroz: 1 puñado
Judías verdes con piel: 1 puñado
Semillas de loto frescas: 100 g (si usa semillas de loto secas, necesita de 20 a 30 g)
Cebolla seca: 2 bulbos
Cilantro: algunas ramas pequeñas
Especia.
Haciendo:
Debe buscar ayuda del ave vendedora de aves. Las palomas se vuelven a traer lavadas con agua salada diluida para limpiar. Luego, usa un cuchillo afilado para tomar la carne de ave, picada. Separar los huesos en el sótano con papilla para endulzar el agua.
Las judías verdes recogen las semillas de moho, límpialas.
Semillas de loto frescas: Use un palillo de dientes para eliminar la mente de loto (si corresponde), enjuague.
El arroz no glutinoso y el arroz glutinoso se mezclan y luego se limpian.
Cebollas secas peladas, trituradas, picadas.
Cilantro lavado, picado.
Gachas de paloma de judías verdes: Ponga semillas de loto, judías verdes y arroz en una cacerola con huesos de paloma con una cantidad moderada de agua. Haga papilla para papilla, las semillas de loto florecen, las semillas de loto son blandas y luego retire los huesos. Cata al gusto.
A continuación, se marina la carne picada con salsa de pescado, las cebollas secas picadas, un poco de semillas de condimento, se revuelve bien para absorber las especias, se deja marinar durante unos 10 minutos.
En la sartén norte al fuego, sofreír la cebolla con un poco de aceite. Caliente el aceite, agregue la carne de ave picada y saltee a fuego medio. Degustando al gusto nuevamente para hacer que la carne del ave sea aromática y dulce. Carne madura, caza, apaga el fuego.
Vierta la carne de ave en la olla de las gachas, cocine durante 2-3 minutos para obtener carne tierna, gachas dulces, sazone con cilantro para que esté fragante y luego apague el fuego. La papilla está fría, la papilla en un tazón, debe alimentar al bebé mientras la papilla aún está caliente porque la papilla para enfriar estará a pescado y perderá el apetito.
Puede consultar el artículo Junto con el menú de destete japonés de cada mes para comprender cómo preparar un menú científico para niños en poco tiempo.
Notas sobre cómo agregar legumbres a la dieta de su bebé
Al agregar legumbres a la dieta de su bebé, hay algunas cosas que debe tener en cuenta:
Los niños solo deben comer frijoles con moderación, evite comer en exceso porque las legumbres son ricas en proteínas y fibra, que pueden causar indigestión, gases.
Debe hacer puré los frijoles antes de alimentarlos porque de lo contrario su bebé se ahogará fácilmente .
Alimente a su bebé con frijoles caseros secos en lugar de frijoles enlatados y procesados, ya que la mayoría de estos productos a menudo están cargados de conservantes y sal. Si desea utilizar frijoles enlatados, enjuáguelos para eliminar el exceso de sal o busque productos con bajo contenido de sal.
Las legumbres son alimentos bastante seguros para su bebé, sin embargo, cuando alimente a su bebé por primera vez, aún debe observar cuidadosamente para ver si su bebé tiene síntomas de alergia o no.
A través del intercambio anterior, debe haber entendido más sobre los efectos de las legumbres en la salud de su bebé. Si se añaden a la dieta correctamente, las legumbres contribuirán en gran medida al crecimiento y desarrollo de su bebé.