En los días calurosos, el helado es siempre una excelente opción para muchas personas, especialmente para los niños pequeños.
Hay muchas opiniones de que comer helado no será bueno para la salud de su bebé. ¿Es esto realmente cierto y cuándo puede mi hijo comer helado? El siguiente artículo de aFamilyToday Health responderá a esta pregunta y compartirá consejos sobre cómo alimentar a los niños con helado.
¿Cuándo pueden los niños comer helado?
Los niños pueden comer helado después de los 12 meses porque el helado también es un producto lácteo. A pesar de que la crema está hecha de leche entera y la crema fresca pasteurizada ha eliminado las bacterias, los niños pequeños aún pueden ser sensibles a las proteínas de la leche y otros ingredientes.
Un año es el momento en que un niño suele consumir productos lácteos como queso, leche, mantequilla e incluso helados. Sin embargo, de acuerdo con la Guía australiana de alimentación saludable, los alimentos como los helados o los dulces a menudo no son buenos para los niños pequeños porque no son lo suficientemente nutritivos.
4 razones para limitar el helado a niños menores de un año
Los primeros 12 meses después del nacimiento es el momento de darle a su bebé alimentos nutritivos . Por lo tanto, no debe darle helado a su bebé en este momento.
Aquí hay cuatro razones para limitar el consumo de helado a bebés menores de 12 meses:
1 / Conservantes
La mayoría de las cremas del mercado contienen conservantes, grasas, azúcares, aromatizantes y colorantes. La mejor manera es alimentar a su bebé con helado cuando tenga 1 año.
2 / Leche entera
Helado elaborado con leche entera. Por lo tanto, cuando su bebé tenga menos de un año, no debe darle leche entera o productos lácteos enteros, ya que puede ser sensible a los ingredientes de la leche.
3 / Oportunidad para que las bacterias crezcan
El helado puede contener bacterias, ya sea que lo compre en la tienda o lo prepare en casa. La exposición a bacterias puede conducir fácilmente a infecciones debido al sistema inmunológico débil del bebé. En algunos casos, las infecciones requieren atención médica urgente.
4 / Problemas digestivos
La leche entera y otros ingredientes de la crema causarán indigestión, hinchazón y malestar estomacal o malestar estomacal.
Consejos para alimentar a los niños con helado
Consulte a su médico antes de darle helado a su bebé por primera vez. A continuación, se incluyen algunas cosas a tener en cuenta:
1 / Elija comprar una marca de helados de buena reputación
La mayoría de las cremas de marca del mercado han sido pasteurizadas, por lo que es posible garantizar la higiene y seguridad alimentaria. Sin embargo, preste atención a las condiciones sanitarias del lugar de venta. Si no se almacena correctamente, pueden crecer bacterias en la crema. En cuanto a los helados flotantes, la fuente de agua para la producción de helados puede no estar tratada. La mala calidad del agua puede causar enfermedades gastrointestinales comunes en los niños.
2 / Asegúrate de los ingredientes de la crema.
Lea detenidamente los ingredientes de la crema antes de dársela a su hijo porque hay algunos ingredientes que pueden causar alergias en los niños. Los ingredientes comunes que causan alergias en los helados incluyen nueces, maní y colorantes, conservantes. Evite las cremas elaboradas con leche cruda, ya que pueden contener bacterias. Además, debes elegir cremas simples que no tengan muchos ingredientes adicionales.
3 / No dejes que los niños coman demasiado helado
Puede comenzar a ofrecerle a su hijo helado en trozos pequeños. Una vez que su hijo comience a comer helado, no se exceda solo porque le parezca que sabe bien. El contenido de azúcar del helado puede ser perjudicial para los niños porque comer demasiado azúcar provocará caries y sobrepeso a largo plazo. Tenga en cuenta que solo debe darle a su hijo 1-2 cucharaditas de helado a la vez y no debe comer más de una vez en 1-2 semanas.
4 / Dele a su hijo muchas opciones
Si a su hijo le gustan los helados, puede sustituirlos por batidos de frutas caseros, yogur, helado de frutas, frutas frescas, puré de frutas refrigeradas, mermeladas y jaleas. Además, los enfrías antes de dárselos para que se sientan como si estuvieran comiendo helado.
Recetas sencillas de helado
Las cremas caseras para bebés son generalmente más seguras que los helados comerciales. Puedes garantizar los ingredientes utilizados en la crema para que tu hijo no tenga alergias.
1 / Receta de helado de vainilla casero para niños (12 meses en adelante)
Materias primas:
1 plátano maduro pelado;
5 fresas lavadas, picadas;
1 aguacate picado;
80 ml de leche de coco sin azúcar;
1 cucharadita de aceite de coco;
1 cucharadita de aceite esencial de vainilla (opcional).
Haciendo:
Ponga todos los ingredientes en una licuadora y haga puré.
Vierta la mezcla en una caja, póngala en el congelador durante una hora. Luego, sacar del congelador y vaciar el producto de la caja.
Vuelva a insertar el congelador hasta alcanzar el punto de congelación deseado.
Nota:
Puede reemplazar las fresas con alguna otra fruta como el mango. Además, también puede usar ingredientes completamente de plátano u otros ingredientes para hacer que la crema sea más nutritiva. Intente agregar algunas verduras o frutas de sabor dulce con cáscara cuando cocine, como puré de papas, zanahorias hervidas y maíz dulce.
2 / Helado de plátano
Material:
1 plátano maduro congelado;
1 cucharadita de cacao en polvo.
Haciendo:
Ponga los plátanos congelados en la licuadora, agregue el cacao en polvo y haga puré.
Agregue una cucharadita de mantequilla de almendras o mantequilla de maní para darle sabor a su postre.
Nota:
Los plátanos congelados ayudan a los niños a aliviar el dolor de dientes y encías.
3 / Helado de yogur de vainilla
Material:
720ml de yogur;
12 cucharadas y 2 cucharaditas de azúcar;
1 cucharadita de aceite esencial de vainilla.
Haciendo:
Mezcle el azúcar, el yogur y el aceite esencial de vainilla en un bol. Cubra y refrigere.
Coloque la mezcla refrigerada en la máquina para hacer helados y continúe enfriando hasta que se alcance una porosidad suave.
Transfiera a una caja de plástico con tapa.
3 / Helado de cacao
Material
8 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar;
12 cucharadas y 2 cucharaditas de azúcar morena;
8 cucharadas de azúcar granulada;
180 ml de nata montada;
360ml de crema;
1,5 cucharaditas de aceite esencial de vainilla;
Algo de sal.
Haciendo:
Mezcle el cacao en polvo y el azúcar en un bol. Agregue la leche lentamente y continúe mezclando durante 5 minutos;
Agregue crema, aceite esencial de vainilla, sal a la mezcla y revuelva bien;
Ponga la mezcla en la heladera y bata uniformemente durante unos 20 minutos;
Mete en el congelador hasta que endurezca.
Puede agregar una serie de otros ingredientes saludables al helado para una nutrición completa y para su paladar.
¡Con suerte, los consejos anteriores le ayudarán a usted y a sus hijos a disfrutar del helado de manera adecuada y segura para su salud!