Los huevos de gallina contienen muchos nutrientes que son buenos para el desarrollo de su hijo. Sin embargo, ¿deberían los niños comer huevos o no? Descubrámoslo con aFamilyToday Health .
¿Sabías que un huevo contiene 13 vitaminas esenciales para tu organismo? No solo eso, los huevos también son una fuente de proteína de alta calidad. Se puede decir que este es uno de los muy buenos alimentos para bebés. Pero, ¿deberían los niños pequeños comer huevos o no? Mucha gente dice que los bebés que comen huevos tendrán una reacción alérgica. ¿Daño real de esto como? Siga las acciones a continuación.
Debe alimentar a su bebé con huevos desde el momento en que comienza a comer, porque si no deja que su bebé se familiarice con los huevos temprano, el cuerpo del bebé considerará automáticamente el huevo como una sustancia extraña, por lo que es fácil causar alergias. .
Aunque los huevos son un alimento muy alergénico, los médicos aún recomiendan alimentar a su bebé temprano. Piensa que alimentar a su bebé con huevos tarde lo ayudará a protegerlo del riesgo de alergias. Esto no es muy cierto porque no hay evidencia científica que lo respalde.
• Los pediatras sugieren que los padres deben alimentar a sus bebés con huevos a la edad de 8 meses si ningún miembro de la familia tiene alergia al huevo. De lo contrario, espere hasta que su bebé tenga 1 año y luego alimente a su bebé.
• Si alguien en su familia es alérgico a los huevos, espere hasta que su bebé tenga 1 año y luego alimente a su bebé. Y antes de alimentar a su bebé, debe consultar a su médico.
Cuando alimente a su bebé con huevos, observe si su bebé tiene síntomas de alergia como diarrea, goteo nasal, problemas respiratorios ... o no.
Consejos para ti:
1. La primera vez que alimenta a su bebé, solo lo alimenta una pequeña cantidad.
2. No permita que su bebé coma con otros alimentos.
Su bebé puede comer un huevo al día. Los huevos contienen colesterol, proteínas, grasas y otros nutrientes como hierro, zinc, cobre, selenio, calcio, ácidos grasos, vitaminas D, B12, E, colina y ácido fólico. Estos nutrientes ayudan a apoyar el desarrollo del cerebro . Además, los huevos también son una fuente de proteína de alta calidad que es muy buena para la salud de tu bebé.
Las yemas de huevo son fáciles de digerir. No solo eso, también proporciona muchos minerales como zinc, hierro y selenio para ayudar a estimular el sistema inmunológico. El folato ayuda en la producción de nuevas células en el cuerpo. Las claras de huevo son ricas en proteínas y potasio, lo que ayuda a que las células y los órganos funcionen de manera eficiente. Además, las claras de huevo también contienen potasio y sodio, que ayudan a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
El colesterol y la colina que se encuentran en las yemas de huevo ayudan al desarrollo del cerebro. El colesterol de los huevos es el colesterol bueno, ayuda a reducir el colesterol malo en el cuerpo y produce muchas hormonas. La colina ayuda al desarrollo del cerebro y también es buena para el corazón.
Las vitaminas que se encuentran en los huevos, como las vitaminas D, A, E y K, ayudan a desarrollar huesos sanos. Además, la proteína ayuda a aportar energía al organismo. La riboflavina en las claras de huevo ayuda a liberar energía, a partir de la cual se produce el metabolismo y la producción de glóbulos rojos.
Comer huevos reduce el riesgo de enfermedad de las arterias coronarias (CAD). Además, comer huevos con regularidad también ayuda a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco. El fosfolípido presente en las yemas de huevo ayuda a mantener el colesterol en sangre.
Los huevos de gallina contienen dos antioxidantes, luteína y zeaxantina, que pueden proteger los ojos del daño asociado con la exposición a los rayos UV. Estos antioxidantes ayudan a construir la retina, reduciendo así el riesgo de desarrollar cataratas en el futuro.
Los huevos contienen muchas vitaminas B que son esenciales para la salud del hígado. Además, el azufre que contienen los huevos también ayuda en la producción de queratina y colágeno, que son muy útiles para el crecimiento del cabello.
Las claras de huevo son muy alérgicas, mientras que la alergia a las yemas es bastante rara. Las claras de huevo contienen hasta 4 tipos de proteínas, por lo que es fácil provocar alergias.
Elija huevos frescos y almacenados en un lugar fresco. ¿Cómo saber si el huevo está fresco o no? Tenga en cuenta lo siguiente:
Los huevos frescos son huevos con un espacio de cabeza muy pequeño, transparentes en el interior, sin puntos negros, sin manchas rojas translúcidas. Puedes ver 2 blancos y rojos muy claramente.
♦ Si se pone en agua, los huevos frescos se hundirán hasta el perineo y horizontalmente, mientras que los huevos viejos flotarán, yacerán ligeramente o en posición vertical.
♦ Los huevos nuevos tienen una cáscara ligeramente rugosa, por fuera de los huevos hay tiza blanca. Si el huevo es viejo, la yema es muy frágil.
♦ Gire los huevos para determinar si están crudos o cocidos. Los huevos cocidos generalmente giran menos que los inmaduros.
Los huevos normales son completamente seguros para los bebés, pero muchas personas eligen huevos orgánicos para limitar los químicos. Los huevos orgánicos y los huevos generalmente no hacen ninguna diferencia en la calidad, la nutrición o el sabor.
Si no te quedas sin huevos, guárdalos adecuadamente para mantenerlos frescos por más tiempo.
Si deja los huevos afuera, se estropearán más fácilmente que en el refrigerador. Los huevos deben almacenarse en el refrigerador más fresco.
√ Cuando refrigere huevos, colóquelos en latas para que no se vean afectados por alimentos con otros olores.
√ Use huevos antes de la fecha de vencimiento.
Puede hervir, triturar, freír o hacer huevos revueltos y huevos revueltos para su bebé. Además, también puedes agregar huevos a algunos otros platos.
♦ Evite alimentos con huevos crudos como helado, pastel de mousse, mayonesa y productos horneados.
♦ No agregue sal, mantequilla, azúcar o margarina a las yemas de huevo.
♦ Evite darle huevos de tortilla a su bebé. Solo los huevos duros pueden eliminar las bacterias.
No es bueno hervir huevos por mucho tiempo. Puede hervir huevos para su bebé siguiendo estos pasos:
- Ponga los huevos y el agua en una olla y hierva gradualmente. Cuando el agua esté hirviendo, baje a fuego lento durante unos 2 minutos y luego apague el fuego. Deje enfriar el huevo y luego pele. Córtelos en trozos pequeños y conviértalos en un regalo para su bebé.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes: 1 huevo cocido
Modo de cocción: Pelar y partir el huevo en dos. Luego toma las yemas de huevo y tritúralas. Mezclar con leche materna, fórmula o yogur y dárselo a su bebé. Además, también se puede mezclar con alimentos como guisantes, peras, manzanas, boniatos, zanahorias, col, lentejas ...
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes:
• 1 huevo
• ¼ de taza de leche
• 1 cucharadita de mantequilla o aceite
• Queso picado (opcional)
Cómo hacerlo:
1. Batir los huevos con media cucharada de leche
2. Calentar una rodaja pequeña de mantequilla o aceite de cocina en una sartén
3. Cuando la sartén esté caliente, poner la mezcla del cartón de huevos batidos en la sartén
4. Revuelva bien y suavemente, agregue uno más Menos sal
5. Cuando los huevos estén espesos, coloque los huevos en un plato
6. No permita que los huevos se sequen demasiado
7. También puede agregar queso adicional para darle sabor a su plato.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes:
• 1 huevo
• ¼ de taza de leche
• Estándar
• 1 cucharadita de mantequilla o aceite
Cómo hacer:
1. Romper los huevos y batir bien, agregar 1 cucharada de leche, aceite, pimienta y sal.
2. Caliente el aceite en una sartén y luego vierta la mezcla de huevo. Freír hasta que los huevos estén congelados.
3. No dejes que los huevos se quemen.
4. Puede agregar algunas verduras a la superficie para realzar el sabor del plato.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes:
• 1 huevo
• Papa o tomate o pimiento morrón (picado)
• Aceite de oliva
• ¼ taza de leche
• Sal
Cómo hacer:
1. Ponga el aceite en la sartén, caliente, luego agregue las papas picadas.
2. Cuando las patatas estén maduras, retírelas y bátelas bien con los huevos, la leche y la sal. Verter esta mezcla en una sartén y freír por ambos lados. También puede reemplazar las papas con tomates o pimientos morrones.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Ingredientes:
• 1 huevo
• Pan
• Sal
• Estándar
• Aguacate
Cómo hacerlo:
1. Batir las yemas de huevo con un poco de sal y mantequilla hasta que quede suave como una crema. Luego coloca esta mezcla entre 2 sándwiches.
2. También puede machacar el aguacate con esta mezcla para niños pequeños.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Necesitará:
• 1 huevo
• Harina para crepas
• Sal
• Estándar
• 1 litro de aceite
Cómo hacer:
1. Para hacer un crepe de huevo, esparza la masa uniformemente sobre la superficie de la sartén para hacer la costra, luego bate los huevos y esparce uniformemente
2. Dale la vuelta para que el pastel esté cocido uniformemente por ambos lados
3. Agrega sal y pimienta
Nota: No adelgace demasiado la corteza
Tiempo de preparación: 35 minutos
Ingredientes:
• 2 tazas de leche
• 1 tubo de vainilla
• 1 taza de maicena
• 4 yemas de huevo
• Azúcar
Cómo hacerlo:
1. Hervir la leche y la vainilla
2. Mezclar la maicena, la yema de huevo y el azúcar
3. Remover continuamente
4. Poner esta mezcla en una olla a hervir. Revuelva bien para que la leche y los huevos no se peguen al fondo de la olla. Apague el fuego cuando esta mezcla se haya endurecido
5. Alimente a su bebé caliente o refrigere
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes:
• Media taza de arroz cocido
• Ghee
• Sal
• Estándar
• 1 yema de huevo hervida
Cómo hacerlo:
Mezclar el arroz con una cucharadita de mantequilla ghee, pimienta y sal, luego agregar las yemas de huevo y triturar.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Ingredientes:
• 1 huevo
• Media taza de leche
• 2 gotas de vainilla
• Una pizca de canela
Cómo hacerlo:
1. Batir los huevos con la leche
2. Agregar la canela y la vainilla, mezclar bien y agregar a la taza
3. Cocinar al vapor en un baño de agua
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes:
• 1 huevo duro
• 1 taza de arroz cocido
• Vegetales cocidos suaves como zanahorias, brócoli
Cómo hacerlo:
Mezcle todos los ingredientes y alimente a su bebé.
Los huevos son un gran alimento para los niños pequeños, siempre que no sean alérgicos a ellos. Cuando su bebé aprenda a comer, debe darle poca comida. Si su familia tiene antecedentes familiares de alergia al huevo , consulte a su médico antes de alimentar a su bebé.
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