Durante el embarazo, todo lo que come también necesita cuidados especiales para garantizar la salud de su madre embarazada y su bebé. Entonces, ¿es bueno que las madres embarazadas coman zanahorias durante el embarazo y qué se debe tener en cuenta al comer este alimento?
Si está embarazada, debe querer hacer todo bien por el bien de la salud y el bienestar de su feto. Lo primero y más importante a lo que deben prestar atención las madres embarazadas es la dieta y la nutrición durante el embarazo. Si se pregunta si comer zanahorias durante el embarazo es una buena opción, lea el siguiente artículo de aFamilyToday Health . En este artículo, cubriremos los beneficios y riesgos de consumir zanahorias durante el embarazo.
Las zanahorias son vegetales de raíz que contienen muchas vitaminas y minerales importantes. En 100g de zanahorias tenemos:
Energía: 41 kcal
Hidratos de carbono: 9,58 g
Azúcar: 4,5 g
Proteína: 0.93g
Grasa: 0,24g
Fibra: 2,8 g
Vitamina C: 6 mg
Vitamina A: 5 mg
Vitamina B6: 0,135 g
Vitamina K: 13,2 ug
Calcio: 33 mg
Sal: 69 mg
Fósforo: 35 mg
Potasio: 320 mg
Magnesio: 12 mg
Cobre: 0.045 mg
Hierro: 0,3 mg
Zinc: 0,24 mg
Hombre de hígado: 0,143 mg
Selenio: 0,1 ug ...
Las zanahorias son una buena fuente de muchas vitaminas y minerales diferentes. Estos son vegetales de raíz que puede comer crudos o cocidos. Las zanahorias brindan muchos beneficios para la salud de las mujeres embarazadas, que incluyen:
Al ser una rica fuente de vitamina A , las zanahorias son muy buenas para la salud ocular durante el embarazo. Este tubérculo no solo es bueno para los ojos y la vista de la madre embarazada, sino que también beneficia el desarrollo del ojo fetal.
Las zanahorias contienen una buena cantidad de vitamina C que es muy beneficiosa para mejorar el sistema inmunológico de las mujeres embarazadas . Durante el embarazo, su inmunidad se debilita y el consumo regular de zanahorias mejora la inmunidad.
El consumo de zanahorias durante el embarazo por parte de las madres embarazadas es de gran ayuda para el crecimiento y desarrollo del feto. Esto se debe a que esta raíz contiene una gran cantidad de calcio, un mineral muy importante para la formación de los huesos y dientes del feto. No solo eso, la cantidad de calcio en las zanahorias también es muy buena para mantener saludables los huesos de las madres embarazadas.
Tener zanahorias en su dieta diaria puede ayudar a reducir el riesgo de anemia durante el embarazo , una condición de salud que enfrentan muchas madres embarazadas. El consumo de zanahorias puede traer los grandes beneficios mencionados anteriormente porque este tubérculo no solo es rico en hierro sino que también contiene vitamina C, que ayuda al organismo a absorber el hierro.
El estreñimiento durante el embarazo es uno de los problemas más comunes que enfrentan las mujeres embarazadas . Las zanahorias son ricas en fibra, si las mujeres embarazadas consumen regularmente esta verdura para evitar el estreñimiento. Comer zanahorias regularmente también ayuda a las madres embarazadas a prevenir otros problemas digestivos y es muy bueno para la salud del tracto digestivo.
Muchas mujeres embarazadas pueden experimentar calambres musculares y rigidez durante el embarazo. Los calambres durante el embarazo son un problema bastante común y hacen que las mujeres embarazadas se sientan incómodas e incluso dolorosas. Afortunadamente, las zanahorias contienen fósforo, un mineral esencial que se utiliza para apoyar el rendimiento muscular para que sea adecuado para el embarazo, lo que ayuda a prevenir o aliviar los calambres del embarazo.
Durante el embarazo, algunas mujeres pueden experimentar hipertensión gestacional , lo que puede provocar diversas complicaciones. Sin embargo, si en la dieta diaria de las madres embarazadas con zanahorias, el riesgo de hipertensión en el embarazo disminuirá.
Las zanahorias contienen manganeso, un mineral importante necesario para la formación de huesos y cartílagos que es bueno para el feto. También puede aumentar la cantidad de manganeso en su cuerpo usando jugo de zanahoria.
La cantidad de vitamina B y ácido fólico en las zanahorias es muy beneficiosa para el desarrollo del sistema nervioso y del cerebro del feto. El consumo diario de zanahorias por parte de las madres embarazadas también puede ayudar a reducir el riesgo de que el bebé sufra defectos de nacimiento como la espina bífida ...
Las zanahorias contienen betacaroteno, que es beneficioso para reducir el riesgo de cáncer. El betacaroteno actúa como un buen antioxidante para las mujeres embarazadas y reduce los efectos de los radicales libres en el cuerpo. Por lo tanto, las madres embarazadas que comen zanahorias pueden ayudar tanto a la madre como al niño a evitar la posible amenaza de cáncer.
Las zanahorias aportan muchos beneficios a las madres embarazadas y los bebés. Por lo tanto, durante el embarazo, debe consumir regularmente este tubérculo para obtener los increíbles beneficios mencionados anteriormente.
Si no sabes cómo procesar correctamente las zanahorias y cómo cocinar esta bombilla, estos consejos pueden ser de gran ayuda:
• Las zanahorias son un vegetal de raíz, así que asegúrese de quitar toda la suciedad y lavarlas antes de cocinarlas.
• En lugar de usar una rebanadora para pelar zanahorias, use una cuchilla delgada, raspe suavemente para quitar las cáscaras finas de las zanahorias. La razón es que la mayoría de los nutrientes importantes se encuentran en la piel de zanahoria.
• Las zanahorias son bulbos muy fáciles de comer, puedes comerlas crudas, hervidas, guisadas, cortadas en barritas o microfibras para sofreír, encurtidas con brotes de soja, cebollino ... Además, puedes usarlas en forma de puré .puré, jugo ...
La madre embarazada que ingiera zanahorias crudas durante el embarazo se considera segura y no causa ningún efecto adverso tanto para la madre como para el niño. Sin embargo, en la práctica existen algunos efectos negativos asociados con el consumo de zanahorias o jugo de zanahoria durante el embarazo. Los riesgos incluyen:
• El consumo de demasiadas zanahorias puede hacer que la cantidad de betacaroteno en el cuerpo de la madre sea demasiado alta. Esto puede resultar fatal. Además, si las mujeres embarazadas comen demasiadas zanahorias también puede aumentar el riesgo de cáncer.
• Las zanahorias son de color naranja o rojo, por lo que cuando se consumen en cantidades demasiado grandes, pueden provocar ictericia en las madres embarazadas. Esto se debe a que las zanahorias contienen caroteno, niveles demasiado altos de caroteno en el cuerpo pueden causar caroteno (carotenmia).
• La madre que eligió comer demasiadas zanahorias puede producir vitamina A en el cuerpo más de lo necesario, lo que no es bueno para la salud del bebé. Demasiada vitamina A puede convertirse en una causa del crecimiento y desarrollo fetal.
• Las zanahorias son un vegetal de raíz saludable. Sin embargo, algunas personas pueden experimentar alergias con fuertes dolores de cabeza y náuseas después de comer. Por lo tanto, si nunca ha comido esta raíz antes del embarazo, debe tener cuidado antes de agregar zanahorias a su dieta. Puedes probar un poco y controlar la respuesta de tu cuerpo. Si no hay nada fuera de lo común, puede agregar zanahorias a su dieta.
• Si tiene una infección de las vías biliares durante el embarazo, evite consumir demasiadas zanahorias.
• Las madres embarazadas no deben beber demasiado jugo de zanahoria. El consumo excesivo de esta bebida puede hacer que las madres embarazadas tengan dolor de cabeza y entren en coma.
No se pueden negar los grandes beneficios para la salud que las zanahorias brindan a las madres embarazadas, pero los riesgos aún son posibles. Por lo tanto, si agrega zanahorias a su dieta durante el embarazo, debe consultar a su médico. Cabe señalar que no debes consumir demasiadas zanahorias ya que pueden ocasionar diversas complicaciones y efectos secundarios.
Para que los platos de zanahoria siempre garanticen la higiene de los alimentos y los factores de seguridad, debe prestar atención desde la etapa de elección de la compra de zanahorias. aFamilyToday Health le dice el secreto para comprar zanahorias Da Lat para no comprar zanahorias chinas mal.
La forma de distinguir las zanahorias chinas de las zanahorias Da Lat es que se basa en las siguientes características:
Tubérculos de forma y tamaño: las zanahorias chinas suelen tener bulbos grandes, uniformes y lisos, sin ojos. Mientras tanto, las zanahorias Da Lat serán pequeñas, desiguales, la raíz es rugosa y tienen muchos ojos pequeños.
Color: Las zanahorias chinas son de color naranja intenso y se vuelven de color naranja rojizo brillante. Las zanahorias Dalat suelen tener un color naranja pálido que gradualmente se vuelve amarillo.
Raíces: las zanahorias Da Lat suelen tener muchas raíces diminutas en el tubérculo. La zanahoria china se ve suave, no tiene raíces.
Tallos, hojas: un punto que es muy fácil de reconocer es que las zanahorias en Dalat generalmente tienen tallos de hojas largos y muy frescos. Mientras tanto, las zanahorias chinas no tienen pecíolo, la base del tallo a menudo está magullada ...
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