La remolacha es un alimento elegido por muchas madres para hacer bocadillos para bebés. Sin embargo, pocas madres entienden realmente el efecto que tiene la remolacha en la salud de su bebé.
Cuando su bebé tenga 6 meses, debe comenzar a practicar sólidos para satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo. Durante este período, las madres se preguntan fácilmente qué alimentos elegir para su bebé. Mucha gente recomienda darle remolacha a su bebé porque este tubérculo es muy saludable. Sin embargo, ¿es correcto este consejo y la remolacha es realmente beneficiosa para la salud de su bebé? Si tiene esta pregunta, continúe con los siguientes recursos compartidos de aFamilyToday Health para tener la respuesta a este problema.
Como la mayoría de las verduras, la remolacha es bastante segura para los bebés, por lo que puede alimentarlos durante el destete. No solo eso, esta raíz también es rica en nutrientes, tiene un gran efecto de apoyo para el desarrollo del bebé. Además, alimentar a tu bebé con una pequeña cantidad de remolacha durante este tiempo también es bueno para el sistema digestivo, ayudando a reducir el riesgo de enfermedades como estreñimiento , diarreas , flatulencias ...
La remolacha es rica en vitaminas y minerales, y en 100 g, la remolacha contiene aproximadamente:
57.78g de agua
1,61 g de proteína
9,56 g de almidón
6,76 g de azúcar
43 kcal
0,8 mg de hierro
0,17 g de grasa
2,8 g de fibra
40 mg de fósforo
78 mg de sodio
16 mg de calcio
23 g de magnesio
0,35 mg de zinc
0,031 mg de vitamina B1
0,034 mg de vitamina B3
109ug de ácido fólico
4,9 mg de vitamina C
0,0099 mg de vitamina A
0.2ug de vitamina K
0,04 g de vitamina E
Los pediatras recomiendan que alimente a su bebé con remolacha cuando tenga entre 8 y 10 meses de edad y no alimente a su bebé antes de que tenga 6 meses. Para garantizar la seguridad, antes de alimentar a su bebé, debe consultar a su médico para comprender más sobre los beneficios y la dieta adecuada para su bebé. Al principio, solo debes alimentar a tu bebé con 1 o 2 cucharaditas de puré de remolacha porque esta raíz contiene muchos nitratos, lo que puede dificultar la digestión de tu bebé. En particular, no debe alimentar a su bebé con demasiada frecuencia porque el cuerpo del bebé aún no ha convertido una gran cantidad de nitrato. Por lo tanto, el exceso de nitrato se acumulará en la sangre, lo que provocará dificultad para respirar, cianosis e insuficiencia respiratoria.
La remolacha es una fuente rica en vitaminas y minerales, por lo que este tubérculo aporta muchos beneficios para la salud de los bebés:
La remolacha contiene una gran cantidad de minerales que son beneficiosos para la salud de su bebé, como hierro, calcio, magnesio y potasio, y proporciona vitamina A, vitaminas B, vitaminas C, E y K. Estos nutrientes funcionan. Protege a su bebé del riesgo. de algunas enfermedades infantiles comunes como la diarrea, ceguera nocturna, raquitismo, anemia y reduce el riesgo de infección.
El estado de anemia causado por deficiencia de hierro puede ocurrir fácilmente en niños mayores de 6 meses debido a que las reservas de hierro en este momento cuando hay poco feto en el útero han comenzado a perder. La remolacha es rica en hierro, lo que ayuda a prevenir el riesgo de anemia por deficiencia de hierro en los niños. No solo eso, el hierro también ayuda a promover la producción de glóbulos rojos, ayuda a proporcionar oxígeno a partes del cuerpo y apoya el desarrollo del cerebro.
La remolacha aporta una gran cantidad de fibra, ayuda a que el sistema digestivo funcione de manera efectiva, previniendo los problemas de estreñimiento comunes en los bebés.
Además de fibra, vitaminas y minerales, la remolacha también contiene muchos antioxidantes, lo que ayuda a fortalecer la resistencia de su bebé.
Al igual que el jugo de pepino y el jugo de zanahoria, el jugo de remolacha también tiene efectos desintoxicantes en el cuerpo, especialmente en la vesícula biliar y los riñones.
Si su bebé tiene menos de 1 año, cada vez debe alimentar a su bebé solo con 1-2 cucharaditas de remolacha en puré. A medida que su bebé crezca, podrá alimentarlo más. A su bebé le puede desagradar el sabor de la remolacha y le llevará mucho tiempo acostumbrarse al sabor.
Además, cuando alimente a su bebé por primera vez, no debe alimentar a las remolachas con verduras que su bebé no haya comido antes. Después de alimentar a su bebé, observe durante 4 días si su bebé tiene alguna reacción alérgica. Si nota que su bebé tiene síntomas inusuales, debe llevarlo al médico de inmediato.
La mejor manera de preparar remolachas para su bebé es cocinarlas al vapor o hervir porque estos métodos suavizarán la remolacha, lo que facilitará la preparación y la alimentación de su bebé. Además, la remolacha también ayuda al cuerpo de su bebé a absorber la vitamina A fácilmente después de comer. Al comprar, elija remolacha fresca de tamaño mediano. Después de comprarlo, lo lava, lo pela y luego lo procesa.
Aquí hay algunas recetas a base de remolacha que puede probar:
Cómo hacer este plato es bastante simple, solo necesitas preparar:
2 remolachas de tamaño mediano
1 zanahoria
2 patatas
País
Haciendo:
Lavar todas las verduras, pelarlas y cortarlas en rodajas finas.
Ponga la mezcla de verduras en la olla, hierva hasta que esté suave. Sacar, escurrir y poner en una batidora.
Sirva en una taza, sazone con un poco de especia al gusto y deje que su bebé disfrute.
La sopa de remolacha es un plato delicioso y nutritivo que puedes intentar preparar para tu bebé. Para hacer este plato, debes preparar:
70g de ternera
3 remolachas
1 papa
1 cebolla pequeña
2 tazas de caldo
Tomate
CCrea agria
Haciendo:
Lavar, pelar y cortar en dados las remolachas, patatas y cebollas. Tomates pelados, sin semillas, picados. Carne de res lavada, remojada en agua fría, semillas de granada grandes picadas.
Al norte de la olla en el fuego, agregue un poco de aceite, cebollas no aromáticas, agregue la carne para freír, sazone al gusto, luego deje que el caldo se cueza hasta que la carne esté tierna.
Verduras también en una sartén, luego estofar la carne y cocinar hasta que la carne y las verduras estén blandas. Saque una taza, ponga un poco de crema agria encima y deje que su bebé disfrute.
Para preparar este plato, debes preparar:
1 cucharada de harina de arroz fina
Mitad de remolacha
2 camarones blancos
1 taza de agua
Haciendo:
Con la remolacha, se lava, se pela, se hace puré y se peina el agua. Camarones, también los cociste al vapor, los hiciste puré y los peinaste para obtener agua.
Luego, pones el jugo de remolacha, jugo de camarones, harina de arroz y media taza de agua en la olla, remueves hasta que la harina se disuelva y luego cocinas a fuego lento. Revuelva bien, la masa cocida es un poco espesa, luego bájela, sazone al gusto, luego póngala en una taza y deje que su bebé disfrute.
Para hacer este plato, debes preparar:
20g de remolacha
30g de cerdo
40 g de arroz
Aceite de oliva
Haciendo:
Con las remolachas, lavas, pelas, picas las semillas de granada y luego las hierves. En cuanto al cerdo, lo picaste, lo pusiste en una sartén con un poco de aceite y luego lo cociste a fuego lento con agua.
Coloque el arroz en la olla, cocine a fuego lento en papilla, luego deje que las remolachas, la carne de cerdo se cocine hasta que estén tiernas, sazone con especias al gusto y luego apague el fuego. Sirva papilla en una taza y deje que su bebé disfrute.
Una vez que tu bebé ha entrado en la fase de destete, es fundamental ofrecerle nuevos alimentos como la remolacha. Sin embargo, solo debe hacer esto con una consulta cuidadosa con su médico. Si después de alimentar a su bebé nota síntomas de alergia, llévelo a verlo de inmediato.
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