Algunos estudios sugieren que se considera seguro seguir la dieta cetogénica para niños. Sin embargo, los investigadores aún tienen que determinar los efectos a largo plazo de esta dieta, por lo que solo debe dársela a niños bajo la supervisión de médicos y dietistas.
La obesidad y la diabetes tipo 2 son enfermedades que se están volviendo más comunes en los niños pequeños. La razón es que el niño tiene menos tiempo de actividad, combinado con que el niño coma con frecuencia alimentos procesados y empaquetados poco saludables.
A raíz de esta situación, muchos padres han pensado en aplicar la dieta cetogénica a sus hijos. Sin embargo, ¿esta dieta es segura? ¡Únase a aFamilyToday Health para seguir viendo los siguientes recursos compartidos para obtener respuestas!
¿Qué es la dieta cetogénica?
La dieta Keto (ceto) ha existido desde 1920, pero en los últimos tiempos, esta dieta se ha vuelto gradualmente popular debido a su reducción de calorías extremadamente efectiva.
Esta es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que es buena para el cuerpo. Específicamente, esta dieta requiere alrededor del 60-80% de las calorías reunidas por la grasa y el 20-30% restante está compuesto por carbohidratos.
Cuando se reduce la ingesta de carbohidratos, su cuerpo entra en un estado llamado "cetosis", donde el cuerpo usa la grasa para obtener energía porque no tiene suficientes carbohidratos. Esta dieta ayuda a prevenir los antojos, reduce el hambre y ayuda a perder peso.
Además, el cetogénico también es muy beneficioso para las personas con diabetes tipo 2 porque puede reducir significativamente los niveles de azúcar en sangre e insulina. Los alimentos que se utilizan en esta dieta suelen ser verduras y bayas bajas en azúcar.
¿Es seguro seguir la dieta cetogénica para niños?
Inicialmente, la dieta Keto se usó para niños con una serie de enfermedades especiales. Actualmente esta dieta todavía se aplica en algunos hospitales como método de apoyo al tratamiento de niños con epilepsia . Los estudios también muestran que seguir la dieta cetogénica puede ayudar a reducir la frecuencia de las convulsiones en los niños hasta en un 50%.
Aunque muchos estudios sugieren que la dieta cetogénica es segura para los niños, aún debe considerarla porque no proporciona suficientes carbohidratos y fibra que el cuerpo de su hijo necesita. No solo eso, la eliminación de un grupo completo de alimentos de la dieta también puede conducir a deficiencias nutricionales . Si esto sucede durante un largo período de tiempo, esto puede hacer que el niño se vuelva irritable, lento y distraído.
Además, la dieta cetogénica también puede causar deficiencias de vitaminas y minerales, lo que hace que los niños retrasen el desarrollo , desequilibren electrolitos, aumenten los niveles de colesterol y aumenten el azúcar en la sangre.
Además, los niños también pueden experimentar otros efectos secundarios como estreñimiento , náuseas, vómitos o diarrea. La investigación también ha demostrado que esta dieta puede aumentar los niveles de triglicéridos, causar cálculos renales y debilitar los huesos en los niños.
No solo afecta el desarrollo y la salud de los niños pequeños, sino que hacer que sigan la dieta ceto durante mucho tiempo también puede hacer que desarrollen comportamientos poco saludables, como trastornos alimentarios . Por lo tanto, si aún desea que su hijo siga esta dieta para solucionar ciertos problemas de salud, lo mejor es hablar con un nutricionista.
¿Para qué niños es adecuada la dieta Keto?
A menudo se recomienda una dieta cetogénica para los niños con epilepsia para controlar los brotes. Además, esta dieta también se recomienda para los casos en los que el cuerpo de un niño no usa la glucosa de manera efectiva, como:
Síndrome de Dravet : un trastorno poco común caracterizado por síntomas de epilepsia y problemas del desarrollo neurológico. La causa de este síndrome suele ser una mutación de ciertos genes.
Síndrome de deficiencia del transportador de glucosa tipo 1 (Glut 1): síndrome de falta de proteína necesaria para transportar glucosa en el cuerpo.
Síndrome de deficiencia de piruvato deshidrogenasa: este es un trastorno metabólico que evita que el cuerpo descomponga los nutrientes de los alimentos de manera adecuada. Los síntomas suelen ser letargo, fatiga extrema, pérdida de apetito o respiración rápida. La causa de esta enfermedad generalmente es causada por una mutación del gen PDHA 1 en el cuerpo.
Síndrome de Lennox Gastaut: esta es una forma grave de epilepsia en niños caracterizada por discapacidad intelectual. Esta condición puede ocurrir debido a la falta de oxígeno ( asfixia al nacer ), infección del sistema nervioso central (SNC) o lesiones graves en la cabeza .
¿Deberían los adolescentes usar la dieta cetogénica para perder peso?
Durante la pubertad , la fisiología y la psicología del niño sufrirán muchos cambios. Los niños pueden estar extremadamente interesados en la apariencia y sentirse seguros, avergonzados cuando su físico no es el esperado. Sin embargo, si ese es el caso, si deja que su hijo siga la dieta cetogénica, será más probable que experimente comportamientos poco saludables y que lo lleve a pensamientos negativos sobre la alimentación.
No solo eso, sino que estos comportamientos también pueden provocar trastornos alimentarios, una afección muy común en los adolescentes. Por lo tanto, en lugar de adoptar la dieta cetogénica, debe alentar a su hijo a hacer ejercicio regularmente, comer científicamente y evitar los bocadillos para limitar el aumento de peso . Si quieres adelgazar, en lugar de seguir arbitrariamente tu dieta, acude a tu médico y pide consejo para averiguar cuál es la mejor dieta.
A continuación se muestra información útil sobre la dieta cetogénica para niños a la que los padres deben prestar atención. Si su bebé no está en la categoría de esta dieta en particular, no es necesario que la siga, ya que esto puede afectar negativamente la salud y el desarrollo del niño.