En la dieta de su bebé, la grasa juega un papel muy importante. Sin embargo, las grasas también se dividen en 2 categorías: grasas buenas y grasas malas. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre ellos y de qué alimentos puede absorber grasa mi bebé?
Las grasas buenas son grasas que proporcionan energía al cuerpo para ayudar a los bebés a crecer y desarrollarse y las grasas malas hacen que el cuerpo produzca colesterol, lo que genera problemas de salud. Para obtener más información sobre este problema, ¡descúbrelo a través del siguiente artículo!
También conocidas como grasas insaturadas, existen en dos formas, monoinsaturadas y poliinsaturadas. Omega-3 y omega 6 son dos tipos de grasas poliinsaturadas. Además, también son ácidos grasos comunes que el cuerpo necesita absorber de los alimentos.
Las grasas buenas ayudan a reducir el riesgo de aterosclerosis, producen colesterol bueno que viaja por todo el cuerpo y previene el riesgo de enfermedad cardiovascular. Una dieta rica en grasas insaturadas es muy saludable para tu bebé.
Las grasas malas existen en forma de grasas saturadas y grasas trans. Ambas formas hacen que el cuerpo produzca colesterol malo, lo que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca.
Las grasas monoinsaturadas ayudan a reducir la cantidad de colesterol para reemplazar las grasas saturadas en la dieta diaria. Aquí hay algunas grasas monoinsaturadas que son fáciles de encontrar:
Aceites como aceitunas , canola y aceite de pepitas de uva;
Nueces y semillas;
Inclinarse;
Palta.
Comer alimentos como el salmón y el atún, las nueces y los productos de soya como el tofu puede ayudar a su cuerpo a absorber las grasas poliinsaturadas con mayor facilidad. La función de esta grasa es la misma que la de las grasas monoinsaturadas. Sin embargo, se considera que las grasas poliinsaturadas tienen un mejor efecto.
Los omega-3 son grasas que benefician el desarrollo del cerebro y los ojos de su bebé durante los primeros 6 meses de vida. Además, este tipo de grasa también actúa para promover el desarrollo del cerebro y fortalecer el sistema inmunológico, lo que ayuda a los niños a aprender mejor.
Para los adultos, especialmente los pacientes con artritis reumatoide, el omega-3 es muy eficaz para reducir el dolor y la rigidez matutina. Además, también ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. Puede encontrar fácilmente omega-3 en los siguientes alimentos:
Atún , salmón y caballa;
Nueces, otros frutos secos y semillas de lino;
Alimentos de soja;
Vegetales de hoja verde;
Árbol de guisantes.
Omega-6 es una forma de grasas poliinsaturadas, que se encuentra en alimentos como semillas de girasol, maní, canola y soja. Esta grasa ayuda al cuerpo a controlar el colesterol malo, protege al cuerpo de las enfermedades cardiovasculares.
Las grasas saturadas no son saludables, pero solo aumentan la cantidad de colesterol malo en el cuerpo. Por lo tanto, no debe comer los siguientes alimentos:
Productos de origen animal como carnes grasas;
Galletas, patatas fritas en rodajas;
Productos lácteos grasos como mantequilla y nata.
Este tipo de grasa tampoco es tan saludable como la grasa saturada. Además, es más difícil eliminar esta grasa del cuerpo que la grasa saturada. Aquí hay algunos alimentos con grasas trans que debe limitar su ingesta:
Galletas, pasteles;
Comida rápida;
Comida preparada;
Aperitivos como papas fritas.
Debido a que el cuerpo no produce ácidos grasos esenciales, debe obtenerse de los alimentos todos los días. Los productos cárnicos y los alimentos procesados, especialmente la comida rápida, suelen ser ricos en grasas saturadas, que son perjudiciales para la salud porque elevan el colesterol en la sangre.
La cantidad de grasas saturadas y grasas trans aumenta la cantidad de colesterol malo en la sangre. Esto puede obstruir los vasos sanguíneos y causar enfermedades cardíacas. Los expertos recomiendan una ingesta diaria de grasas del 10% o menos. Por lo tanto, para garantizar la salud de su familia, puede consultar con un nutricionista para desarrollar una dieta razonable.
Reemplace las grasas saturadas con grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas para mejorar los niveles de colesterol en sangre. Además, los vegetarianos pueden elegir huevos y otros alimentos con suplementos de omega-3 para obtener la cantidad adecuada de ácidos grasos esenciales en su dieta todos los días.
Conocer la diferencia entre grasas buenas y grasas malas y sus fuentes dietéticas es la mejor manera de desarrollar una dieta saludable y equilibrada para toda la familia.
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