La vitamina B12 (cobalamina) es sintetizada por microorganismos y se encuentra en productos animales como carne, vísceras, pescado, mariscos, lácteos y huevos. Algunos cereales envasados y leche de soja también tienen un enriquecimiento con B12.
La vitamina B12 es muy importante en la sangre y el sistema nervioso central, y también es un factor que afecta la formación de enzimas en el cuerpo del bebé.
Además, los signos y síntomas de la deficiencia de vitamina B12 suelen ser similares a los de un trastorno del espectro autista . Los niños con autismo y lesión cerebral debido a la deficiencia de vitamina B12 exhiben un comportamiento obsesivo-compulsivo y tienen dificultad para hablar, usar el lenguaje, escribir y comprender la lectura. La deficiencia de vitamina B12 también puede causar una falta de comunicación con las personas que lo rodean. Lamentablemente, muy pocos niños con síntomas de autismo se someten a pruebas completas de deficiencia de vitamina B12.
Síntomas de la deficiencia de vitamina B12 en bebés y niños
Retraso en el desarrollo o autismo;
Indiferente o irritable;
El aumento del tono muscular hace que el bebé pierda la capacidad de coordinarse entre las extremidades;
Débil;
Temblando;
Movimientos inconscientes;
Epiléptico;
Los trastornos neurológicos afectan el equilibrio, la coordinación entre las partes del cuerpo;
Anorexia y otros trastornos alimentarios;
Incapacidad para crecer sano;
Aumento de peso lento;
Crecimiento desigual;
Reduzca su exposición social;
Pobres habilidades motoras;
Retraso en el desarrollo del lenguaje;
Tiene un problema de comunicación;
Reducir el coeficiente intelectual: desarrollo lento de la inteligencia;
Anemia ;
Los glóbulos rojos son más grandes de lo normal.
¿Cuál es el requerimiento de vitamina B12 de su hijo?
Según la edad de su hijo, la cantidad de vitamina B12 que su hijo necesita será:
Lactantes de 6 meses: 0,4 microgramos por día;
Niños de 7 a 12 meses: 0,5 microgramos por día;
Niños de 1 a 3 años: 0,9 microgramos por día;
Niños de 4 a 8 años: 1,2 microgramos por día;
Niños de 9 a 13 años: 1,8 microgramos por día;
Todos los niños de 14 años o más: 2,4 microgramos por día.
¿Qué fuentes de alimentos son ricas en vitamina B12?
Los alimentos de origen animal son la fuente más confiable de vitamina B12 porque el contenido de vitamina en las verduras es tan diferente que es difícil de absorber para el cuerpo de su bebé. Buenas fuentes de vitamina B12 incluyen productos lácteos, carnes, aves, mariscos y huevos. Sin embargo, no se preocupe si su hijo no come carne, ya que se encuentran disponibles algunos cereales para el desayuno fortificados con vitamina B12, productos fermentados y alimentos de soya.