¿Pueden las mujeres embarazadas comer carne de pato? ¿Es bueno para el bebé?
Descubre si las mujeres embarazadas pueden comer carne de pato y sus beneficios para el bebé. Aprende sobre la nutrición y cuidados durante el embarazo.
Durante el embarazo, los siguientes 14 minerales son esenciales para garantizar que tanto usted como su bebé por nacer estén sanos:
El calcio es conocido por su función de fortalecer los huesos y fortalecer los dientes. Este mineral esencial también es esencial para la contracción muscular, la coagulación sanguínea, la estabilización de la frecuencia cardíaca, así como el desarrollo del sistema nervioso y la actividad enzimática.
La cantidad de calcio necesaria por día durante el embarazo es de 1000 mg. Además de beber leche, también se puede obtener calcio de los productos lácteos o de las semillas de sésamo, tofu, almendras, jugos de frutas, higos secos, verduras, sardinas, salmón enlatado, espinas enteras y brócoli.
El cromo en combinación con otras sustancias puede controlar la insulina, una hormona secretada por el páncreas que metaboliza el almidón y mantiene la estabilidad del azúcar en sangre en el cuerpo. Por lo tanto, el cromo es muy importante durante el embarazo porque el feto en su útero necesita un suministro constante de nutrientes para poder crecer y desarrollarse normalmente. Este mineral versátil también estimula la síntesis de proteínas (proteína) en las células del feto, además de desempeñar un papel esencial para que los músculos, el cerebro y el sistema inmunológico funcionen correctamente. La falta de cromo puede hacer que una madre embarazada pierda peso y afectar su capacidad para controlar los niveles de glucosa en sangre, lo que a su vez puede provocar diabetes durante el embarazo. La deficiencia de cromo también es una de las causas de intolerancia a la glucosa en los niños.
La cantidad de cromo que las mujeres embarazadas deben agregar por día 30 microgramos. Buenas fuentes de este mineral son el queso, los cereales integrales, el pollo, la carne, las espinacas, los champiñones, los guisantes y las legumbres.
El cobre se combina con el hierro para ayudar a formar glóbulos rojos (aunque normalmente se cree que el hierro tiene este efecto). El cobre también apoya el desarrollo de los tejidos celulares, ayuda al metabolismo de la glucosa, apoya el desarrollo del cabello del corazón fetal, las arterias, el sistema circulatorio, el sistema esquelético, el cerebro y el sistema nervioso. Una deficiencia de cobre puede provocar convulsiones y trastornos neurológicos en el bebé.
La ingesta diaria recomendada de cobre durante el embarazo es de 1000 microgramos. Puede obtener este mineral directamente al comer papas, verduras de color verde oscuro, champiñones, ciruelas pasas, langostas, cangrejos, cebada, frijoles secos, arroz integral y nueces.
Todo el mundo sabe que el flúor es esencial para mantener una buena salud bucal y prevenir las caries, pero probablemente no sabías que el flúor también es bueno para los huesos. El flúor no actúa solo, actúa como un agente aglutinante del calcio y el fósforo para ayudar al crecimiento de los huesos.
La cantidad recomendada de flúor por día durante el embarazo es de 3 mg. Puede encontrar flúor en el té, la col rizada, las espinacas, la leche, el pescado enlatado con espinas enteras (pero solo si se comen las espinas) y el agua del grifo purificada.
El yodo es un componente de la hormona tiroxina (una hormona que regula el metabolismo del cuerpo). El yodo también es necesario para el funcionamiento de la glándula tiroides, contribuyendo a la regulación de la tasa metabólica del cuerpo de la madre y contribuyendo al desarrollo del sistema nervioso fetal. Una deficiencia de yodo puede hacer que bajen los niveles de tiroxina en el cuerpo.
La cantidad de yodo que debe complementarse durante el embarazo es de 220 microgramos. La mayoría de las personas obtienen este mineral de la sal yodada, pero los mariscos y algunos productos lácteos también son fuentes confiables.
La absorción de estos minerales esenciales asegura la producción de glóbulos rojos y el suministro de oxígeno a todo el cuerpo; este es uno de los mayores desafíos que cualquier mujer embarazada debe enfrentar. La suplementación regular de este mineral es, por supuesto, esencial, pero es especialmente importante durante el embarazo cuando la necesidad de producción de sangre aumenta significativamente. Una madre con deficiencia de hierro puede resultar en un bebé prematuro o de bajo peso al nacer. Algunos estudios muestran que los bebés tienen más probabilidades de desarrollar asma si sus madres tienen deficiencia de hierro. La deficiencia de hierro también hace que las mujeres embarazadas estén siempre cansadas y eventualmente puede causar anemia por deficiencia de hierro. Por el contrario, cuando el exceso de hierro puede provocar estreñimiento en las madres.
La cantidad de hierro necesaria por día para las mujeres embarazadas es de 27 mg. Puede obtener hierro comiendo mucha carne de res, pavo negro, espinacas, guisantes, orejones, papas, ciruelas pasas, lentejas, avena o tomando suplementos de hierro. Para mujeres embarazadas , por ejemplo Chela Ferr Forte , Probofex®, Ferrovit® ,…
Además de ser un mineral que trabaja con el calcio para formar huesos, el magnesio también es esencial para el funcionamiento del sistema nervioso, así como para el funcionamiento de los músculos, mientras ayuda al cuerpo a liberar carbohidratos. Además, el magnesio también juega un papel importante en la regulación de los niveles de insulina y azúcar en sangre en el cuerpo y contribuye a la eliminación de toxinas del cuerpo. Obtener suficiente magnesio puede ayudar a prevenir los calambres y el estreñimiento durante el embarazo. La deficiencia severa de magnesio puede causar presión arterial alta en la madre y retraso en el crecimiento, espasmos musculares y defectos de nacimiento.
La cantidad diaria de magnesio necesaria para las mujeres embarazadas es de 350 mg. Puedes comer cacahuetes, nueces, frijoles, tofu, yogur, leche, germen de trigo, orejones, plátanos, ciruelas y verduras para que puedas absorber este mineral.
No mucha gente conoce este mineral, pero el manganeso es muy importante para el desarrollo de los huesos, cartílagos y audición de su bebé. El manganeso también es esencial para que las funciones reproductivas tengan lugar en el cuerpo. Una deficiencia de manganeso puede inhibir el desarrollo del feto.
La cantidad de manganeso necesaria para complementar todos los días para las mujeres embarazadas es de 2 mg. Algunas buenas fuentes de manganeso son las espinacas, las zanahorias, el brócoli, los cereales integrales, las nueces, el arroz integral, las fresas, los plátanos y las pasas.
El molibdeno realiza un trabajo muy importante al ayudar en el movimiento del oxígeno de una molécula a otra. También es esencial para el metabolismo de proteínas y grasas, al mismo tiempo que ayuda al bebé a moverse y absorber el hierro.
La cantidad de molibdeno necesaria por día para las mujeres embarazadas es de 50 microgramos. Puede encontrar este mineral en frijoles secos, cereales integrales, verduras, leche e hígado.
Considerado como un buen amigo del calcio, el fósforo es un ingrediente indispensable para mantener fuertes los dientes y los huesos. El fósforo también es necesario para mantener el equilibrio de los nutrientes líquidos en el cuerpo y apoyar la contracción de los músculos, la coagulación de la sangre y un ritmo cardíaco normal. La falta de fósforo puede provocar pérdida de apetito, fatiga y deficiencia de calcio en los huesos.
La cantidad de fósforo necesaria para complementar cada día durante el embarazo es de 700 mg. Puede encontrar este mineral en el yogur (alimentos de los que también puede absorber calcio), pescado, carne, aves, queso, huevos, avena y frijoles.
El potasio trabaja con el sodio para mantener el equilibrio de líquidos en las células del cuerpo; esto es muy importante durante el embarazo, cuando la concentración de líquidos debe aumentarse significativamente. El potasio también regula la presión arterial y puede ayudar a prevenir que la presión arterial alta ocurra durante el embarazo. También ayuda a mantener la elasticidad de los músculos para prevenir dolores y molestias durante el embarazo, aliviar el dolor, ayudar en el nacimiento del bebé y ayudar a asegurar la velocidad de la recuperación posparto.
Las mujeres embarazadas necesitan 2000 mg de potasio al día. Buenas fuentes de potasio para probar incluyen: plátanos, salvado, aguacates, orejones, naranjas, duraznos, peras, ciruelas, zanahorias, lentejas, maní, frijoles, papas, calabazas, espinacas, calabaza, tomate, carne, pescado, aves y productos lácteos.
El selenio desempeña un papel en el refuerzo de la inmunidad del cuerpo para combatir las enfermedades, prevenir el daño celular y funciona con la vitamina E como antioxidante. Además, el selenio también puede unirse a las toxinas en el cuerpo y hacerlas inofensivas, de modo que el feto estará protegido de las toxinas en el cuerpo de la madre. Una deficiencia de selenio puede causar presión arterial alta y tener un efecto negativo en el desarrollo y crecimiento fetal.
La cantidad de selenio que las mujeres embarazadas deben complementar por día es de 60 microgramos. Buenas fuentes de selenio incluyen nueces de Brasil, pescado, carne, pollo, huevos y cereales integrales.
El sodio es esencial para mantener el equilibrio entre los ácidos y los nutrientes subyacentes en el cuerpo. Al mismo tiempo, el sodio también ayuda a que los nutrientes se muevan a través de las membranas celulares. También ayuda a mantener la concentración adecuada de agua en la sangre y los tejidos corporales; esto es especialmente necesario durante el embarazo, cuando la cantidad de sangre y líquido en el cuerpo aumenta considerablemente.
Trate de obtener alrededor de 2.400 mg de sodio por día. Encontrará un bajo contenido de sodio en la mayoría de los alimentos. Si desea mucho sodio, elija alimentos que estén hechos con sal, alimentos salados y, por supuesto, en sal de mesa.
El zinc es uno de los mejores amigos para ayudar a que su bebé crezca. Este mineral también es esencial para la división celular y el crecimiento del cabello, la piel y los huesos. El zinc también ayuda a desarrollar la percepción del gusto del bebé y trabaja con la insulina para regular los niveles de azúcar en sangre para prevenir la diabetes durante el embarazo. Las deficiencias en este importante mineral pueden aumentar el riesgo de aborto espontáneo, bajo peso al nacer, nacimiento prematuro y defectos congénitos como espina bífida, paladar hendido o paladar hendido y discapacidad visual.
La ingesta diaria de zinc para mujeres embarazadas debe ser de 11 mg. Buenas fuentes adicionales incluyen pavo, carne de res, germen de trigo, yogur, avena, maíz, ostras y mariscos cocidos y huevos.
Si aún tiene preguntas sobre las sustancias que debe tomar durante el embarazo, consulte a su médico o especialista en pediatría para obtener consejos y respuestas inmediatas.
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