Si las mujeres embarazadas pueden comer berenjena o no, entonces no se trata de muchas madres embarazadas. Si se come con moderación, la berenjena será un buen alimento para usted.
Durante el embarazo , hay ciertos alimentos que una mujer embarazada no debe comer ya que son peligrosos para el feto. Además, muchos boca a boca que la berenjena también está en esta lista. Sin embargo, la verdad no es necesariamente cierta. El siguiente artículo lo ayudará a responder preguntas sobre si las mujeres embarazadas pueden comer berenjena, así como las notas adjuntas.
Según los expertos, la berenjena se considera un alimento bastante seguro para disfrutar durante el embarazo si las mujeres embarazadas comen berenjena en una cantidad moderada. La berenjena es baja en grasas saturadas y colesterol y es rica en fibra, vitamina K, ácido fólico, potasio, fósforo y muchas otras vitaminas y minerales esenciales.
En 100 g de berenjena contiene aproximadamente:
Fibra: 3g
Potasio: 229 mg
Magnesio: 14 mg
Fósforo: 24 mg
Folato: 22 mcg
Vitamina K: 3,5 mcg.
Algunos de los beneficios cuando las mujeres embarazadas comen berenjena incluyen:
La berenjena es una excelente fuente de nutrientes niacina, vitaminas A, B, E ... que son fundamentales para el desarrollo del feto. Esta fruta contiene minerales como potasio, cobre, hierro y manganeso para ayudar a mantener los electrolitos, aumentar el suministro de sangre y aumentar significativamente la hemoglobina.
El folato juega un papel esencial en el desarrollo del cerebro fetal y la capacidad cognitiva. Las mujeres embarazadas que consumen berenjenas ayudarán a reducir el riesgo de defectos del tubo neural o enfermedades relacionadas.
La madre que eligió comer berenjena ayuda a controlar el aumento del azúcar en sangre y, por lo tanto, apoya el control del azúcar en sangre si, lamentablemente, las mujeres embarazadas tienen diabetes gestacional .
La fibra de la berenjena ayuda a reducir el estreñimiento y mejora la absorción de nutrientes del cuerpo. Las mujeres embarazadas comer berenjena también reduce el riesgo de hemorroides durante el embarazo o síndrome del intestino irritable en las madres embarazadas .
Las cáscaras de berenjena contienen un compuesto orgánico llamado nasunina. Este es un antioxidante que protege las células del cuerpo del daño de los radicales libres. También previene la acumulación excesiva de hierro, que está relacionada con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y cáncer.
Se cree que las mujeres embarazadas comen berenjena para reducir los niveles dañinos de colesterol y aumentar los niveles de colesterol bueno en la sangre, lo que ayuda a las mujeres embarazadas a tener un corazón sano.
Si tiene presión arterial alta durante el embarazo , puede considerar la berenjena como ayuda alimentaria para aliviar la enfermedad. Los bioflavonoides en la berenjena ayudan a reducir la presión arterial, mejoran la salud del corazón y previenen el riesgo de complicaciones durante el embarazo, como la preeclampsia .
Aunque hay beneficios para la salud bastante buenos, la berenjena aún puede causar algunos efectos secundarios si las mujeres embarazadas comen demasiado, como:
Mayor riesgo de aborto espontáneo: la fruta de berenjena contiene altos niveles de fitohormonas, que estimulan la menstruación y ayudan a curar problemas menstruales como la amenorrea. Esta es la razón por la que las mujeres embarazadas comen berenjena todos los días para aumentar el riesgo de aborto espontáneo.
Muy ácida: la berenjena puede desencadenar problemas de ácido e incluso causar molestias durante el embarazo.
Indigestión: si comes berenjenas que no están bien cocidas, fácilmente desarrollarás problemas digestivos no deseados durante esta fase sensible. Las madres embarazadas también son susceptibles a la hipersensibilidad a diferentes alimentos.
Mayor riesgo de parto prematuro: la madre decidió comer accidentalmente demasiada berenjena durante el embarazo, además de que esta fruta si no se lava y limpia adecuadamente también puede causar el parto. Esto es causado por la presencia de toxoplasmosis en el suelo.
Después de discutir los pros y los contras de comer berenjena, aFamilyToday Health sugerirá formas seguras y deliciosas de comer berenjena:
Enjuague la berenjena con agua corriente y sumérjala en agua tibia con sal.
Elija comprar solo berenjena con piel suave, agarre firme
Cocine la berenjena a la temperatura adecuada, no cruda.
No compre fruta que tenga grietas, piel arrugada, anegamiento y manchas o colores inusuales.
Elija berenjenas pequeñas, ya que saben mejor y son frescas. Es fácil que las frutas grandes tengan un sabor amargo y desagradable.
Algunos deliciosos platos de berenjena que las madres embarazadas pueden intentar cocinar incluyen:
Berenjena a la plancha con aceite de cebolla
Berenjena salteada con ajo
Berenjena con salsa de tomate
Berenjena salteada con camarones secos
Berenjena salteada con satay de cerdo.
Espero que la información del artículo te haya ayudado a responder la pregunta de si las mujeres embarazadas deberían comer berenjena / La berenjena fresca puede derribar fácilmente a cualquier madre embarazada que ama la comida porque se pueden procesar de muchas maneras. Aunque los efectos secundarios harán que lo consideres, los expertos no advierten que las mujeres embarazadas deben evitar este plato por completo, sino disfrutarlo con moderación.
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