Una dieta baja en carbohidratos se basa en conocer el tamaño de las porciones para ayudarlo a comer las cantidades adecuadas de los alimentos adecuados. Para determinar la cantidad de porciones bajas en carbohidratos que está comiendo, debe calcular el tamaño de las porciones. Es posible que se sorprenda al ver que los tamaños normales de las porciones son mucho más pequeños de lo que cree, como muestran las comparaciones en la siguiente tabla:
| Medición | Tamaño |
|---|---|
| 1/2 taza | Aproximadamente del tamaño de una envoltura de cupcakes |
| 1 taza | Aproximadamente del tamaño de un puño apretado o una pelota de tenis |
| 1 fruta mediana | Aproximadamente del tamaño de un puño apretado o una pelota de tenis |
| 1 papa mediana | Aproximadamente del tamaño de un mouse de computadora |
| 1 onza de queso | Aproximadamente del tamaño de tu pulgar o un par de dados |
| 3 onzas de carne | Aproximadamente del tamaño de la palma de la mano de una mujer o una baraja de cartas |
| 2 cucharadas de aderezo para ensaladas reducido en grasas | Aproximadamente del tamaño de una pelota de ping-pong |
| 1 cucharadita de aceite o mantequilla | Aproximadamente del tamaño de la punta de un pulgar |
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