Cuando vive sin lácteos, una forma de asegurarse de obtener los nutrientes que necesita es con suplementos dietéticos. Los suplementos de vitaminas y minerales (dosis concentradas de nutrientes individuales) pueden ser pequeñas porciones diarias de seguro nutricional.
Para los consumidores de productos no lácteos que consumen sistemáticamente dietas ricas en chatarra y ligeras en frutas, verduras, cereales integrales y legumbres (que son ingredientes importantes en una dieta de alta calidad), un suplemento multivitamínico y mineral puede ser útil para completar los huecos.
Los suplementos nutricionales nunca pueden realmente reemplazar los alimentos integrales, que contienen el complemento completo de nutrientes que necesita para la salud. En el mejor de los casos, son una posición alternativa. En el peor de los casos, pueden lastimarte. Aún así, ya sea que incluya o no productos lácteos en su dieta, si no come bien de manera constante, es posible que necesite suplementos de vitaminas y minerales. Si toma suplementos nutricionales, debe asegurarse de recibir buenos consejos sobre qué y cuánto tomar.
Estas son algunas de las situaciones en las que tomar un suplemento puede ser mejor que no:
Eres un vegetariano o vegano estricto. Si consume constantemente una dieta vegetariana que excluye la carne, el pescado y las aves de corral, o una dieta vegana que excluye la carne, el pescado, las aves de corral, los huevos, la leche y otros productos lácteos, debe considerar un suplemento de vitamina B12.
Después de todo, las únicas fuentes confiables de vitamina B12 que no provienen de un animal son los suplementos de vitamina B12 o los alimentos fortificados con vitamina B12, como la leche de soya o de arroz fortificada y los cereales para el desayuno fortificados. Los veganos también pueden beneficiarse de los suplementos de vitamina D, calcio y posiblemente ácido docosahexaenoico (DHA), un ácido graso omega-3 que es esencial para la salud humana.
Estas embarazada. Cuando coma por dos, su proveedor de atención médica puede recomendarle que tome un suplemento prenatal como una forma de seguro médico, para llenar cualquier vacío en su dieta.
Estás amamantando a un bebé. La lactancia materna impone exigencias adicionales a su cuerpo. Al igual que durante el embarazo, su proveedor de atención médica puede recomendarle un suplemento durante este tiempo para ayudarlo a asegurarse de que obtenga todos los nutrientes que necesita.
Eres un adulto mayor. A medida que envejece, necesita menos calorías que cuando era más joven. Eso deja menos espacio para los dulces y otros alimentos con calorías vacías. Debido a que comer bien de manera constante es un desafío, tomar un suplemento puede ser una forma de cubrir sus apuestas nutricionales.
Si vive sin lácteos y no está seguro de que está satisfaciendo sus necesidades nutricionales, obtenga algunos consejos individualizados antes de comenzar con los suplementos. El recurso más apropiado para el asesoramiento nutricional es un dietista registrado (RD). Un RD es alguien que tiene experiencia en alimentos y nutrición y ha cumplido con los criterios específicos de educación y experiencia establecidos por la Comisión de Registro Dietético. Los dietistas registrados han aprobado un examen de registro nacional y han completado los requisitos de educación continua.
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