El sabor a caramelo de este pastel siempre lo convierte en un acierto. Combina bien con el glaseado de chocolate con leche. Si está horneando esto para armar un pastel de calabaza para una celebración de Halloween, necesitará hornear dos lotes.
Pastel de Azúcar Morena
3-3⁄4 tazas de harina para pastel tamizada
1-1⁄2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
2-1⁄4 tazas de aceite vegetal
2-1⁄4 tazas de azúcar morena oscura
3 huevos
1-1⁄2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
1-1⁄2 tazas de suero de leche
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe un molde Bundt con spray para hornear que contenga harina y déjelo a un lado.
En un tazón mediano, combine la harina para pastel y el bicarbonato de sodio. Revuélvalos con un batidor de globo.
En un tazón grande, combine el aceite y el azúcar y bata la mezcla hasta que se mezcle.
Agregue los huevos a la mezcla de aceite y azúcar, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega la vainilla y bate para mezclar.
Agregue la harina en cuatro adiciones, alternando con el suero de leche. (Comience y termine con la harina). Mezcle cada adición de harina hasta que quede bien mezclado.
Vierta la masa en el molde preparado y hornee por 50 minutos, o hasta que un probador de pastel insertado en el centro salga con migas húmedas adheridas.
Si tiene dos bandejas en el horno, gírelas a la mitad del tiempo de horneado.
Deje que los pasteles se enfríen en los moldes durante al menos 10 minutos y luego pase un cuchillo por los bordes. Invierta los pasteles en rejillas para enfriar y luego inviértalos nuevamente para que queden del lado correcto hacia arriba.
Después de que los pasteles estén completamente fríos, aplique una capa de migajas (capa fina) de glaseado de crema de mantequilla y refrigérelos durante 1 hora.
Descubre cómo preparar manzanas horneadas envueltas en papel aluminio, un postre fácil y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión, con ingredientes simples y un toque especial de nueces y pasas.
Descubre los mejores vinos blancos de Burdeos, una región francesa famosa por sus vinos tintos y blancos. Explora las variedades de uva Sauvignon Blanc y Sémillon, y aprende cómo disfrutar estos vinos exclusivos.
Descubre la receta de <strong>prosciutto de bajo índice glucémico</strong> con melón y queso mozzarella. Una opción saludable y deliciosa para tus aperitivos. Aprende a prepararla paso a paso y conoce sus beneficios nutricionales.
Descubre todo sobre la estenosis esofágica: causas, síntomas, diagnóstico y tratamientos más recientes. Aprende cómo el reflujo ácido puede provocar esta condición y qué hacer para prevenirla.
Descubre los <strong>tipos de vinos franceses</strong> más destacados, desde los secos hasta los espumosos, y aprende sobre su producción, variedades y precios. Explora las regiones vinícolas más importantes de Francia.
Descubre los <strong>fundamentos de la fermentación de verduras</strong> en 2024. Aprende paso a paso cómo fermentar verduras para mejorar su sabor, duración y beneficios para la salud.
Descubre cómo preparar el auténtico picadillo brasileño, una receta tradicional llena de sabor. Aprende los secretos para un plato perfecto, con ingredientes frescos y técnicas infalibles.
Descubre cómo la <strong>comida china</strong> puede adaptarse a una dieta para diabéticos. Aprende sobre ingredientes clave, técnicas de cocina y opciones saludables en restaurantes chinos.
Descubre cómo preparar el clásico parfait de cereza y pistacho, un postre francés perfecto para ocasiones especiales. Aprende los secretos de su preparación y congelación.
Descubre la receta actualizada de risotto de vino blanco, un plato italiano clásico con un toque moderno. Aprende a prepararlo paso a paso con ingredientes frescos y técnicas mejoradas para un sabor excepcional.
