¿Quién necesita la entrega de pizza cuando puedes hacer tu propia pizza en casa? Hacer una pizza desde cero es un proceso simple, y puede crear su pizza de la manera que le guste agregando los ingredientes que desee:
Espere de dos a tres minutos a que suba la levadura.
Asegúrate de mezclar bien.
Use sus manos o una cuchara de madera grande.
Si la masa se vuelve pegajosa al amasar, agregue gradualmente a otro 1/4 de taza de harina.
Esto debería tomar alrededor de una hora.
Deja reposar la masa durante 15 minutos.
Sigue estirando y presionando la masa hasta que alcance el tamaño deseado.
Dependiendo del tamaño y la forma de tu masa, también puedes usar una bandeja para hornear.
Los aderezos de los pasteles italianos tradicionales son generalmente ligeros. Los italianos están horrorizados por las pizzas estadounidenses con toneladas de carne y queso.
Si tiene alguna duda, levante con cuidado la corteza con una espátula de metal (el plástico se puede derretir) para ver si la parte inferior de la corteza está ligeramente dorada.
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