Como Italia es miembro de la Unión Europea, su sistema oficial de categorización de vinos (su sistema de denominación ) debe ajustarse al sistema de dos niveles de la UE. Este sistema distingue los vinos de calidad de los vinos de mesa.
En el nivel superior - Vinos de calidad producidos en una región específica (QWPSR) - Italia tiene dos categorías de vino:
Vinos DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), traducido como topónimo regulado y garantizado, un pequeño grupo de vinos de élite. La larga frase italiana correspondiente a las iniciales DOCG aparece en las etiquetas de estos vinos.
Vinos DOC (Denominazione di Origine Controllata), traducido como topónimo regulado, vinos básicos QWPSR de Italia. La frase Denominazione di Origine Controllata aparece en las etiquetas de estos vinos.
Los términos DOC y DOCG se refieren tanto a las zonas vinícolas como a los vinos de esas zonas. El DOCG Soave, por ejemplo, es tanto un lugar (una zona de producción específica definida y regulada por la ley italiana, que lleva el nombre de una ciudad llamada Soave) como el vino de ese lugar.
En el nivel inferior de la UE, el vino de mesa, Italia tiene otras dos categorías de vino:
Vinos IGT (Indicazione di Geografica Tipica), que son vinos de mesa con una indicación geográfica en la etiqueta. La mayoría de estos vinos se etiquetaron anteriormente como vino da tavola seguido de una designación geográfica , y todavía se encuentra esta redacción en algunas etiquetas.
Vinos de mesa ordinarios que no llevan ninguna indicación geográfica excepto "Italia".
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