Muchas botellas de vino estadounidenses tienen dos etiquetas. La etiqueta frontal nombra el vino y te llama la atención cuando pasas junto a él. La etiqueta trasera le da un poco más de información, que va desde maridajes hasta otras cosas como "este vino tiene una acidez total de 6,02 y un pH de 3,34".
Las autoridades gubernamentales de los Estados Unidos (y otros gobiernos) exigen que aparezca cierta información en la etiqueta frontal de todas las botellas de vino: elementos básicos, como el contenido de alcohol, el tipo de vino (generalmente vino tinto de mesa o vino de mesa blanco ), y el país de origen.
El gobierno federal exige que ciertos elementos de información aparezcan en las etiquetas de los vinos vendidos en los Estados Unidos. Estos elementos generalmente se denominan obligatorios. Éstos incluyen:
Una marca
Indicación de clase o tipo (vino de mesa, vino de postre o vino espumoso)
El porcentaje de alcohol por volumen (a menos que esté implícito, por ejemplo, la declaración "vino de mesa" implica un contenido de alcohol de menos del 14 por ciento)
Nombre y ubicación del embotellador
Contenido neto (expresado en mililitros; la botella de vino estándar es de 750 ml, que son 25,6 onzas)
La frase contiene sulfitos (con muy, muy pocas excepciones)
La advertencia del gobierno (recoja cualquier botella de vino y la verá en la etiqueta posterior)
La siguiente figura muestra cómo se juntan todos los detalles en una etiqueta.
Crédito: © Akira Chiwaki
La etiqueta de un vino varietal americano.
Los vinos elaborados fuera de los Estados Unidos pero vendidos dentro de ese país también deben llevar la frase importado por en sus etiquetas, junto con el nombre y la ubicación comercial del importador.
Aunque las leyes de etiquetado de EE. UU. Exigen que las etiquetas de los vinos lleven el nombre y la dirección del embotellador, esta información no necesariamente le dice quién elaboró el vino.
De las diversas frases que se pueden usar para identificar al embotellador en las etiquetas de vino que se vende en los Estados Unidos, solo las palabras producidas o elaboradas por indican el nombre de la empresa que fermentó el 75 por ciento o más del vino (es decir, quién realmente hizo el vino); palabras como cellared by o vinted solo significan que la empresa sometió el vino a un tratamiento de bodega (manteniéndolo por un tiempo, por ejemplo).
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