Una dieta de bajo índice glucémico es una excelente opción para las mujeres embarazadas porque no tiene que restringir las calorías, obtiene un mejor control de su azúcar en la sangre y consume muchos alimentos ricos en nutrientes que son importantes para su bebé. También le permite no ser demasiado restrictiva durante su embarazo, lo que ninguna mujer embarazada quiere tener que hacer nunca.
Aumentar demasiado de peso durante el embarazo la pone en riesgo de hipertensión arterial, diabetes gestacional y venas varicosas. También representa un problema para su bebé si termina siendo demasiado grande. Por supuesto, tampoco desea perder peso durante el embarazo, incluso si tiene sobrepeso. El objetivo es controlar su aumento de peso ganando la cantidad adecuada.
A continuación se presentan algunos buenos rangos a tener en cuenta para un aumento de peso saludable durante el embarazo:
28 a 40 libras si tenía bajo peso antes del embarazo
25 a 37 libras si tenía un peso saludable antes del embarazo
15 a 25 libras si tenía sobrepeso antes del embarazo
Un problema que enfrentan muchas mujeres durante el embarazo es la diabetes gestacional. Este es un tipo de diabetes que aparece durante el embarazo y con mayor frecuencia desaparece una vez finalizado el embarazo. Un pequeño estudio publicado en 2009 mostró que las mujeres con diabetes gestacional que siguieron una dieta de bajo índice glucémico redujeron su necesidad de insulina en comparación con las que consumieron una dieta de alto índice glucémico.
Se necesita más investigación en esta área, pero un hecho es claro: controlar el azúcar en sangre es siempre el primer paso de una dieta para diabéticos.
Si tiene diabetes gestacional, asegúrese de informarle a su médico sobre cualquier cambio en la dieta, ya que pueden afectar cualquier medicamento que pueda estar tomando para el control del azúcar en la sangre y deben ser monitoreados. Además, tenga en cuenta que con la diabetes gestacional, al igual que con cualquier otro tipo de diabetes, es posible que deba seguir un protocolo un poco más estricto con una dieta de bajo índice glucémico.
No dude en pedir ayuda a un dietista registrado o un educador en diabetes certificado cuando la necesite.
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