Las recetas de olla de cocción lenta tienen un promedio de 6 a 10 horas de tiempo de cocción. Si desea convertir sus recetas favoritas a la olla de cocción lenta, siga las siguientes pautas. (Siempre puede verificar para asegurarse de que su comida haya terminado de cocinarse de manera segura utilizando un termómetro para carne o de lectura instantánea. Inserte el termómetro en la parte más gruesa de la comida cocida sin tocar el hueso o el recipiente de cocción para obtener una lectura precisa).
Tiempos de cocción
| Receta Tradicional | Olla de cocción lenta, ajuste bajo | Olla de cocción lenta, ajuste alto |
|---|---|---|
| 45 minutos | 6 a 10 horas | 3-4 horas |
| 50 a 60 minutos | 8-10 horas | 4-5 horas |
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