El lugar donde compra productos no lácteos depende de sus preferencias alimentarias y de la variedad de tiendas en su área. Muchas personas tienen tiendas favoritas donde van a comprar artículos específicos. A veces, las marcas específicas de productos no lácteos no se pueden encontrar en los supermercados y deben comprarse en tiendas naturistas o cooperativas del vecindario.
Su acceso a las tiendas de alimentos naturales y las cooperativas que venden una amplia variedad de productos no lácteos puede depender, en parte, del lugar donde vive. Las personas que viven en ciudades más grandes, comunidades prósperas o ciudades universitarias suelen tener la mayor cantidad de opciones. Las personas que viven en comunidades rurales pequeñas generalmente tienen menos opciones, aunque tienen acceso a tiendas en línea.
El lugar más obvio donde puede comprar su comida (no lácteos incluidos) es en su supermercado local. La buena noticia sobre el supermercado de su vecindario es que probablemente haya experimentado un cambio de imagen en los últimos años debido a la transformación en la forma en que la gente come.
Como resultado de este cambio de imagen, es probable que encuentre más y más alimentos saludables en los pasillos. De hecho, si vive en una gran ciudad, es posible que el supermercado de su vecindario tenga una variedad lo suficientemente amplia de productos no lácteos como para que pueda hacer todas o la mayoría de sus compras en una sola parada.
La industria de los alimentos naturales, incluidos los alimentos orgánicos, ha experimentado un enorme crecimiento en popularidad desde mediados de la década de 1990. El crecimiento de esa industria es lo que primero trajo más productos especiales no lácteos a los supermercados convencionales.
La leche de soja, el queso no lácteo y otros alimentos especiales que antes se vendían solo en tiendas naturistas se han trasladado a los supermercados comunes. Es más, las grandes empresas alimentarias multinacionales han comprado muchas de las pequeñas empresas que alguna vez produjeron esos alimentos. Esos productos ahora se encuentran junto a las principales marcas en los estantes de su supermercado local. Todo esto es una buena noticia para cualquier persona interesada en la leche de arroz, la leche de almendras, la crema de café sin lácteos y el yogur de soja.
Si nunca antes ha puesto un pie en una tienda de alimentos naturales, es hora de hacerlo. Para cualquier persona que siga una dieta sin lácteos, las tiendas de alimentos naturales son el destino de compra único garantizado para todos los alimentos y bebidas no lácteos que necesita. Los alimentos naturales también son un gran lugar para probar una variedad de diferentes tipos de productos y comparar marcas.
Si su supermercado no le proporciona todo lo que necesita y no tiene una tienda de alimentos naturales cerca, también puede encontrar alimentos no lácteos en una variedad de otros lugares. A continuación, se muestra un resumen de algunas de las opciones que puede tener:
Almacenes: Costco y Sam's Club están ahora en el juego sin lácteos. Llevan al menos algunos alimentos especiales no lácteos.
Cooperativas de alimentos: Una cooperativa es una organización que compra alimentos en grandes cantidades para sus miembros. Debido a que el grupo compra en volumen, a menudo puede traspasar los ahorros de costos a los miembros de la cooperativa. Por lo general, almacenan productos similares a los que se encuentran en las tiendas de alimentos naturales.
Fuentes en línea: para las personas que viven en comunidades rurales y otros lugares donde las opciones de compra son limitadas, los sitios web que venden alimentos especiales, incluidos muchos productos no lácteos, pueden salvarles la vida.
Tiendas especializadas: las tiendas gourmet y otras tiendas especializadas de lujo pueden sorprenderle de vez en cuando con productos no lácteos interesantes y productos que a menudo se encuentran en las tiendas de alimentos naturales.
Mercados étnicos: los mercados de Asia, India, Medio Oriente y otros mercados étnicos a menudo ofrecen alimentos como condimentos, platos principales congelados y alimentos envasados que no se encuentran comúnmente en los supermercados comunes.
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