El plan de ayuno intermitente 5: 2, también conocido como La dieta rápida, es una de las formas más populares de ayuno intermitente. Quizás sea incluso el más famoso de los regímenes de ayuno intermitente. Siga leyendo para ver si este ayuno intermitente se adapta mejor a su tipo de personalidad y necesidades.
El plan de ayuno intermitente 5: 2 implica comer como lo haría normalmente los cinco días de la semana y comer solo de 500 a 600 calorías los otros dos días. Durante uno o dos días no consecutivos a la semana, consume solo agua más 500 calorías (si es mujer) o 600 calorías (si es hombre), ya sea en una comida o repartidas a lo largo del día; su ingesta de calorías debe ser una cuarta parte de sus necesidades diarias.
Los otros cinco o seis días a la semana, puedes comer lo que quieras, cuando quieras (ni siquiera tienes que pensar en restringir las calorías). Puede elegir los dos días de la semana que prefiera, siempre que tenga al menos un día sin ayuno entre ellos.
Para algunas personas, este plan puede ser más fácil de seguir que, digamos, el ayuno intermitente en días alternos. Solo tener que restringir la ingesta de alimentos uno o dos días a la semana y luego no tener que preocuparse por qué comer los otros cinco a seis días es atractivo para muchas personas.
El locutor británico Michael Mosley popularizó el plan de ayuno intermitente 5: 2. Supuestamente se le ocurrió el plan porque le habían diagnosticado diabetes tipo 2 y quería revertirla sin medicamentos. En 2012, Mosley filmó el popular documental de la BBC Michael Mosley Presents Horizon: Eat, Fast, and Live Longer . Posteriormente publicó The Fast Diet en 2013.
La ciencia del plan de ayuno intermitente 5: 2
El plan de ayuno intermitente 5: 2 también tiene una gran cantidad de respaldo científico y es uno de mis favoritos. El neurocientífico de la Universidad Johns Hopkins Mark Mattson, PhD, ha estudiado el ayuno intermitente y sus mecanismos subyacentes durante 25 años. Ha publicado varios estudios controlados en humanos que investigan los impactos de varias intervenciones de ayuno intermitente, con mayor frecuencia el plan de ayuno intermitente 5: 2.
Su investigación demostró lo siguiente:
- Cien mujeres con sobrepeso mostraron que las que seguían la dieta de ayuno intermitente 5: 2 perdieron la misma cantidad de peso que las mujeres que restringieron las calorías, pero obtuvieron mejores resultados en las medidas de sensibilidad a la insulina y reducción de la grasa abdominal que las del grupo de reducción de calorías.
- Doscientos veinte adultos sanos y no obesos que practicaron ayuno intermitente 5: 2 durante dos años mostraron signos de mejora de la memoria en una batería de pruebas cognitivas. Estos resultados sugieren que el ayuno intermitente puede ofrecer intervenciones que pueden evitar la neurodegeneración y la demencia.
Su cuerpo puede tardar un tiempo en adaptarse al ayuno intermitente. Para algunos, el hambre y la irritabilidad son efectos secundarios comunes del ayuno intermitente inicial. La buena noticia es que tienden a disiparse después de dos semanas a un mes, a medida que el cuerpo y el cerebro se acostumbran al nuevo régimen alimenticio.
Según el sitio web de la Universidad Johns Hopkins , que resume un artículo en The New England Journal of Medicine, esto es lo que los médicos creen que el ayuno intermitente 5: 2 puede mejorar:
- Salud cardiovascular: los estudios respaldan numerosos beneficios para la salud cardíaca del ayuno intermitente, incluida la presión arterial reducida y la frecuencia cardíaca en reposo, así como otras mediciones relacionadas con el corazón.
- Rendimiento cerebral: los estudios respaldan la mejora de la capacidad cognitiva con el ayuno intermitente. Los estudios descubrieron que el ayuno intermitente estimula la memoria verbal en humanos adultos.
- Rendimiento atlético y composición corporal: un estudio muestra una pérdida de grasa significativa mientras se mantiene la masa muscular en hombres atléticos.
- Nivel de azúcar en sangre: numerosos estudios han demostrado una pérdida de peso significativa con ayuno intermitente y normalización de la glucosa en sangre.
- Curación de heridas: los estudios muestran que el ayuno intermitente reduce el daño tisular en la cirugía y mejora los resultados quirúrgicos.
El plan 5: 2 es otro método para ayudar a su cuerpo a lograr la autofagia, el estado de rejuvenecimiento celular.
Hacer ejercicio durante su ayuno intermitente 5: 2
El ejercicio es un complemento perfecto para cualquier ayuno intermitente, incluido el ayuno intermitente 5: 2. Hacer su cardio durante el estado de ayuno es muy beneficioso porque obtiene un efecto aditivo de aumento de la sensibilidad a la insulina y pérdida de grasa, una combinación de oro.
Asegúrese de obtener el consentimiento de su médico personal antes de participar en un programa de ejercicio, especialmente ejercicio combinado con ayuno intermitente.
Visualización de un ayuno intermitente 5: 2: un ejemplo de calendario de 1 semana
El enfoque 5: 2 del ayuno intermitente es bastante simple. Si eres mujer, consume un máximo de 500 calorías en tus días de ayuno, 600 calorías si eres hombre. La figura muestra un calendario de ejemplo que puede seguir con el ayuno intermitente 5: 2.
Un ejemplo de plan de ayuno intermitente 5: 2 de 1 semana
El popular ayuno intermitente 5: 2 puede ser la elección correcta para usted. Recuerde comer de manera saludable durante sus días de alimentación y mantener el nivel de calorías que se adapte a su género en sus días de ayuno. Además, dé tiempo al plan para que funcione y tenga la seguridad de que pronto comenzará a ver cómo ocurre la magia.