La comida mexicana no es tan fácil como la comida china, por ejemplo, pero aún tienes muchas opciones. El principal problema será la salsa, porque se basa en tomate y muchos estilos de salsa también incluyen cebolla cruda, ajo y especias. Por lo tanto, es posible que deba omitir la salsa por completo o tomar una pequeña cantidad.
Los aguacates en el guacamole son buenos para la digestión a pesar de que tienen un alto contenido de grasa. Sin embargo, el guacamole a menudo incluye cebolla y ajo crudos. Pídale a su mesero guacamole sin cebolla ni ajo; la mayoría de las veces, el personal podrá atenderlo. La comida mexicana a menudo incluye cebollas crudas y jalapeños, así que pídele a tu mesero que no los pida.
La cerveza y las margaritas son sabrosas con la comida mexicana, pero trate de evitarlas porque el alcohol es un no-no para el reflujo ácido.
Siga todos estos consejos, tenga cuidado con la carne, mantenga sus porciones pequeñas o moderadas y estará bien en cualquier restaurante mexicano.
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