La mayoría de los bebedores de cerveza tienden a beber solo un par de estilos de cerveza diferentes sin alejarse demasiado de los caminos trillados. Pero para comprender y apreciar completamente el espectro más amplio de estilos de cerveza, aquí hay algunos tipos de cervezas que todos los bebedores de cerveza prueban al menos una vez:
Belgian Fruit Lambic: Ale bien añejada con sorprendente y efusivo aroma y sabor a frutas; fragancia embriagadora
Doppelbock: cerveza Bock fuerte, oscura y similar al caramelo con dos veces el sabor y el cuerpo de Bock (duplica tu placer, duplica tu diversión)
Imperial Stout: Stout oscura, rica y cremosa con sabores de granos complejos; una infusión para masticar
Rauchbier: cerveza Oktoberfest elaborada con una porción de malta ahumada con madera de haya; delicioso y único, pero adquiere un sabor algo adquirido (excelente con queso ahumado o salchicha)
Witbier: Cerveza belga de trigo perfumada elaborada con cáscara de naranja y semillas de cilantro; como ninguna otra cosa en el mundo de la cerveza
Ciertas marcas de cerveza se han convertido en sinónimo de perfiles de sabor claramente diferentes. La siguiente lista corta incluye algunas de las marcas más famosas junto con un par de otras que todavía están cultivando seguidores. Los verdaderos amantes de la cerveza deberían probarlas todas al menos una vez.
Guinness Stout (Irlanda): oscura, seca, suave y tostada, con una espuma cremosa; la pinta perfecta para beber
Pilsner Urquell (República Checa): Crujiente y lupulado con un toque de dulzura a malta; la cerveza Pilsner original y clásica
Rodenbach Grand Cru (Bélgica): Agrio pero refrescante, con notas afrutadas frescas; cerveza disfrazada de vino de Borgoña
Samichlaus (Austria): increíblemente rico en malta y enérgico; una bebida estupenda para las vacaciones de Navidad
Samuel Adams Utopias (Estados Unidos): Complejidad de malta que calienta la garganta con toques de roble, como ninguna cerveza que hayas probado; por eso lo bebes como un brandy
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