¡Felicitaciones, está en camino a la comida "real"! Si se encuentra en esta etapa de su dieta posterior a la cirugía de pérdida de peso, su cirujano ha determinado que se está recuperando bien y que está tolerando la fase de líquido completo de su plan de recuperación. Los alimentos suaves (también conocidos como alimentos en puré) son alimentos que se pasan por la licuadora o procesador de alimentos para suavizarlos. Puede seguir esta fase hasta cuatro semanas, según las recomendaciones de su cirujano.
Puede volver a disfrutar de algunos alimentos normales muy suaves. Además de los líquidos que ha disfrutado hasta ahora, puede agregar cosas como
Aún no puede consumir grandes cantidades de alimentos. Lo más probable es que solo pueda comer alrededor de 1/4 de taza a la vez si tuvo un bypass gástrico, o de 1/4 a 1/2 taza si tiene una banda.
Asegúrese de que su estómago esté listo para este aumento de volumen aumentando las porciones lentamente. ¡Escuche a su cuerpo!
Necesita licuar o procesar la mayoría de sus alimentos suaves para que tengan la consistencia adecuada. Esto es un poco arte y es posible que experimente dificultades para obtener la consistencia adecuada al principio. Si necesita espesar los alimentos, puede agregar cosas como
Si la consistencia es demasiado espesa, puede diluir con
Invierta en un procesador de alimentos para obtener alimentos suaves. Disfrutarás de un resultado mucho mejor.
A medida que comienza a introducir más alimentos, la forma en que come es tan importante como lo que come. Los siguientes consejos le ayudarán a comer bien y a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.
Tiene muchas más opciones en esta etapa, lo que significa que es más fácil satisfacer sus necesidades nutricionales (especialmente proteínas). Concéntrese en usar alimentos para satisfacer sus necesidades y solo use suplementos para llenar los vacíos. El siguiente menú de muestra muestra lo que puede comer en un día típico:
Descubre cómo preparar manzanas horneadas envueltas en papel aluminio, un postre fácil y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión, con ingredientes simples y un toque especial de nueces y pasas.
Descubre los mejores vinos blancos de Burdeos, una región francesa famosa por sus vinos tintos y blancos. Explora las variedades de uva Sauvignon Blanc y Sémillon, y aprende cómo disfrutar estos vinos exclusivos.
Descubre la receta de <strong>prosciutto de bajo índice glucémico</strong> con melón y queso mozzarella. Una opción saludable y deliciosa para tus aperitivos. Aprende a prepararla paso a paso y conoce sus beneficios nutricionales.
Descubre todo sobre la estenosis esofágica: causas, síntomas, diagnóstico y tratamientos más recientes. Aprende cómo el reflujo ácido puede provocar esta condición y qué hacer para prevenirla.
Descubre los <strong>tipos de vinos franceses</strong> más destacados, desde los secos hasta los espumosos, y aprende sobre su producción, variedades y precios. Explora las regiones vinícolas más importantes de Francia.
Descubre los <strong>fundamentos de la fermentación de verduras</strong> en 2024. Aprende paso a paso cómo fermentar verduras para mejorar su sabor, duración y beneficios para la salud.
Descubre cómo preparar el auténtico picadillo brasileño, una receta tradicional llena de sabor. Aprende los secretos para un plato perfecto, con ingredientes frescos y técnicas infalibles.
Descubre cómo la <strong>comida china</strong> puede adaptarse a una dieta para diabéticos. Aprende sobre ingredientes clave, técnicas de cocina y opciones saludables en restaurantes chinos.
Descubre cómo preparar el clásico parfait de cereza y pistacho, un postre francés perfecto para ocasiones especiales. Aprende los secretos de su preparación y congelación.
Descubre la receta actualizada de risotto de vino blanco, un plato italiano clásico con un toque moderno. Aprende a prepararlo paso a paso con ingredientes frescos y técnicas mejoradas para un sabor excepcional.
