Nunca puede ver suficientes comerciales que le digan que coma más fibra; La sociedad estadounidense carece de fibra. No solo proviene de los alimentos procesados, sino también de la carne y los lácteos que come el norteamericano promedio, todos los cuales no tienen fibra. Afortunadamente, la dieta a base de plantas está llena de fibra; de hecho, ¡no puedes alejarte de él! He aquí por qué la fibra es tan fabulosa:
Te mantiene regular: la fibra es el forraje de frutas y verduras. Cuando está en su cuerpo, su sistema digestivo no tiene más remedio que empujar la fibra y otras cosas hacia afuera, lo que genera depósitos diarios saludables en la taza del inodoro.
Es ideal defecar al menos una vez al día, pero es posible que algunas personas no tengan tanta suerte. El objetivo es la coherencia, la cantidad y la facilidad de eliminación.
Por supuesto, también puede funcionar en tu contra. Si eres propenso al estreñimiento, es posible que tu cuerpo tarde un poco más en acostumbrarse a la fibra de los alimentos integrales, así que tómatelo con calma al introducirlos en tu dieta.
Lo mantiene lleno por más tiempo: la fibra significa volumen, lo que significa más satisfacción y llenado. Los alimentos fibrosos envían señales a su cerebro que le indican que está lleno mucho antes que los alimentos sin fibra. Por lo tanto, es posible que coma menos de lo que está acostumbrado cuando come alimentos ricos en fibra. Además, los alimentos fibrosos requieren más masticación debido al forraje, por lo que puede llevarle más tiempo masticar, tragar y digerir.
Comer alimentos con alto contenido de fibra, que tardan más en comer, puede significar que, en última instancia, coma menos porque su cerebro tiene más tiempo para procesar la señal de "lleno".
Agrega más textura a sus alimentos: La diversidad de texturas que la fibra ofrece a su plato es excepcional. Cada fruta, verdura y grano integral tiene su propia complejidad de fibra, que se suma a la diversidad de sus comidas.
Al principio, la fibra no será tu amiga. Cuando introduce por primera vez todo el forraje, las pieles, las semillas y otras texturas de las plantas, es posible que su intestino no tenga un momento tan divertido para acostumbrarse a todo. Soportar hasta el fin. Cómelo un poco.
Es posible que se sienta con gases, hinchado y simplemente "lleno" todo el tiempo, pero su intestino necesita acostumbrarse a esto y descubrir cómo transmitir estos nuevos alimentos. Cuando comience a funcionar correctamente, descubrirá que depende de la fibra natural de los alimentos integrales, no de los polvos comprados en la tienda, para mantenerse activo todos los días.
Debido a que la fibra extrae el agua de su cuerpo, beba mucha agua cuando coma alimentos fibrosos para ayudarlo a moverse.
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