A los niños les encantan las galletas y también les gusta construir cosas con comida. Usted o uno de sus ayudantes hacen este centro de mesa navideño pegando un lote de galletas recortadas junto con glaseado para hacer una corona comestible de 10 pulgadas hecha de galletas. Coloque una vela de pilar grande en el medio para una hermosa pieza central.
Crédito: © iStockphoto.com / Jesus Jauregui 2009
Para obtener mejores resultados, use galletas con fondos perfectamente planos.
Reúna los siguientes suministros:
Plato o fuente plano grande de 12 pulgadas, espátula pequeña
50 a 60 galletas de azúcar
Puede utilizar galletas simples, galletas decoradas con azúcar o glaseado. Para una apariencia uniforme, use todas las galletas en forma de estrella.
1 clara de huevo grande
1 taza de azúcar glass
Luego siga estos pasos para convertir sus galletas en un centro de mesa
Haga el "pegamento" batiendo la clara de huevo en un tazón grande con un accesorio de látigo de globo hasta que la clara de huevo esté espumosa. Agrega lentamente el azúcar impalpable y bate la mezcla hasta que esté espesa, esponjosa y se formen picos rígidos, al menos 5 minutos. Agregue un poco más de azúcar si está demasiado espesa o un poco de agua si está demasiado espesa. Coloque una toalla húmeda sobre el recipiente hasta que esté listo para usar el glaseado.
Coloque las galletas en un plato de la siguiente manera: Coloque una galleta a lo largo del borde exterior del plato y coloque un poco de glaseado, usando la espátula desplazada, cerca de la parte inferior izquierda de la galleta. Pegue una segunda galleta sobre la primera, presionándola contra el pegamento. Pegue una tercera galleta ligeramente en la parte inferior derecha de la segunda galleta, creando un patrón de zigzag alterno; trabajar en sentido antihorario alrededor de la placa. Crea una corona formando un círculo con las galletas. El glaseado debe actuar como pegamento y estar oculto debajo de las galletas.
Coloque la corona sobre una mesa y llene el centro con una vela de pilar, un pequeño arreglo floral o un cuenco de adornos. La corona dura 5 días y las galletas se pueden comer.
Un plato de color oscuro muestra la corona de la mejor manera. Pruebe con un plato de vidrio rojo si tiene uno.
Si le preocupa comer huevos crudos, puede comprar merengue en polvo en las tiendas de manualidades y en cualquier lugar donde se encuentren ingredientes para decorar pasteles, y usarlo en lugar de las claras de huevo. Sustituya 5 cucharadas de merengue en polvo, reconstituido según las instrucciones del fabricante, por una clara de huevo.
Si le gusta la idea de una corona de galletas, pero no tiene tiempo para hornear, compre varias docenas de galletas planas (incluso puede usar chispas de chocolate) y forme una corona directamente en una bandeja, sin el pegamento. Este tipo de corona es particularmente fácil de desmontar y comer.
Descubre cómo preparar manzanas horneadas envueltas en papel aluminio, un postre fácil y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión, con ingredientes simples y un toque especial de nueces y pasas.
Descubre los mejores vinos blancos de Burdeos, una región francesa famosa por sus vinos tintos y blancos. Explora las variedades de uva Sauvignon Blanc y Sémillon, y aprende cómo disfrutar estos vinos exclusivos.
Descubre la receta de <strong>prosciutto de bajo índice glucémico</strong> con melón y queso mozzarella. Una opción saludable y deliciosa para tus aperitivos. Aprende a prepararla paso a paso y conoce sus beneficios nutricionales.
Descubre todo sobre la estenosis esofágica: causas, síntomas, diagnóstico y tratamientos más recientes. Aprende cómo el reflujo ácido puede provocar esta condición y qué hacer para prevenirla.
Descubre los <strong>tipos de vinos franceses</strong> más destacados, desde los secos hasta los espumosos, y aprende sobre su producción, variedades y precios. Explora las regiones vinícolas más importantes de Francia.
Descubre los <strong>fundamentos de la fermentación de verduras</strong> en 2024. Aprende paso a paso cómo fermentar verduras para mejorar su sabor, duración y beneficios para la salud.
Descubre cómo preparar el auténtico picadillo brasileño, una receta tradicional llena de sabor. Aprende los secretos para un plato perfecto, con ingredientes frescos y técnicas infalibles.
Descubre cómo la <strong>comida china</strong> puede adaptarse a una dieta para diabéticos. Aprende sobre ingredientes clave, técnicas de cocina y opciones saludables en restaurantes chinos.
Descubre cómo preparar el clásico parfait de cereza y pistacho, un postre francés perfecto para ocasiones especiales. Aprende los secretos de su preparación y congelación.
Descubre la receta actualizada de risotto de vino blanco, un plato italiano clásico con un toque moderno. Aprende a prepararlo paso a paso con ingredientes frescos y técnicas mejoradas para un sabor excepcional.
