Puede preparar esta receta de Joe descuidado sin gluten para un almuerzo rápido o una gran fiesta. Con varias cucharadas colmadas de esta mezcla de Joe descuidado sobre un panecillo tostado sin gluten, puede cerrar los ojos y saborear la armonía picante de los sabores.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Tiempo de cocción: 10 minutos.
Rendimiento: 4 porciones
1 cebolla mediana
1/4 de pimiento verde
1 cucharada de aceite de oliva
1 libra de carne molida magra
1 cucharadita de chile en polvo
1/4 cucharadita de pimienta de cayena
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de comino
1 cucharadita de mostaza amarilla
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1 cucharada de azúcar morena
2 cucharaditas de vinagre de sidra
2 cucharadas de salsa Worcestershire
1 lata de 8 onzas de salsa de tomate
Pica la cebolla y el pimiento verde en dados.
En una sartén mediana a fuego medio-alto, dore la carne molida, la cebolla y el pimiento verde en aceite, rompiendo la carne con un tenedor.
Agregue el chile en polvo, la pimienta de cayena, el pimentón, el comino, la mostaza, el ajo en polvo, la sal, la pimienta, el azúcar morena, el vinagre, la salsa Worcestershire y la salsa de tomate.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia.
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