Esta receta de panza plana para manzanas al horno es súper rápida y fácil porque la preparas en tu microondas. La canela es una especia natural para este refrigerio o postre afrutado.
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 8 minutos.
Rendimiento: 4 porciones
4 manzanas para hornear, como Rome Beauty, Fuji o Northern Spy
1/2 taza de frutos secos, como arándanos, pasas o arándanos
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 taza de arándanos enlatados congelados, frescos o escurridos
1/2 taza de jugo de manzana
Con un cuchillo de cocina o un descorazonador de manzanas, retire los corazones de las manzanas.
Con un cuchillo, pele la mitad superior de las manzanas.
En un tazón pequeño, mezcle los frutos secos y la canela. Dejar de lado.
En cada uno de los cuatro tazones para microondas (cada uno lo suficientemente grande como para contener una manzana), coloque 2 cucharadas de arándanos y 2 cucharadas de jugo de manzana.
Coloque la manzana preparada encima de los arándanos y divida uniformemente la mezcla de frutos secos en las cavidades y alrededor de las manzanas.
Cubre cada manzana sin apretar con papel film o papel encerado.
Microondas hasta que las manzanas estén tiernas, alrededor de 4-1 / 2 a 5 minutos. Dejar enfriar.
Cubra y refrigere, si lo desea.
Sirva caliente o frío.
Por porción: calorías 172 (de grasa 4); Grasa 0g (saturada 0g); Colesterol 0 mg; 6 mg de sodio; Carboh y 45g drate (Fibra dietética 6g); Proteína 1g.
Nota: esta receta se reproduce de www.blueberrycouncil.org . Reproducido con permiso del US Highbush Blueberry Council.
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