Los obstáculos para un estilo de vida Paleo son las frustraciones por las que puede pasar cuando sabe lo que tiene que hacer, pero siente aprensión por acelerar. Son los miedos que tienes cuando sabes que el cambio se está acercando. Son las historias que te cuentas a ti mismo y que hacen que comer Paleo sea difícil de soportar.
El estilo de vida Paleo se trata de ti. Se trata de mejorar tu vida y decir adiós a las enfermedades, el aumento de peso y la fatiga. Si alguna vez hubo un momento en el que necesitó estar a cargo de lo que se permite comprar, es ahora.
¿Alguna vez ha tenido que recuperarse de una cirugía? ¿Curarse de una enfermedad? ¿Ha pasado por el proceso de tratamiento o recuperación con alguien con cáncer? ¿O trató de lidiar con una enfermedad progresiva que nadie puede diagnosticar, y se siente desesperado por volver alguna vez al "verdadero yo" de nuevo? Eso es difícil. Muy duro.
¡No pienses en vivir Paleo como algo difícil, sino más bien liberador! Finalmente, está obteniendo una hoja de ruta hacia una persona saludable que realmente funciona. Para muchos, significa pensar de manera diferente, comportarse de manera diferente y cambiar muchos patrones. No te dejes pensar que es demasiado difícil. Sin lugar a dudas, eres capaz de vivir Paleo.
Definitivamente, preparar alimentos integrales desde cero lleva algo de tiempo. Pero cuando se enfrenta a este obstáculo, debe ser honesto sobre su tiempo y su gestión. ¿Tiene tiempo apesta durante todo el día? Ya sabes, cosas que haces a las que puedes renunciar o hacer menos. La televisión y las redes sociales son importantes para la mayoría.
Cuando llega al meollo del asunto, el problema es más sobre su organización que sobre su tiempo. Organice su tiempo y sus comidas para que comer Paleo no sea un gran problema. Cuando te organizas, entras y sales de la tienda más rápido, haces tus comidas más rápido y no pierdes el tiempo dando vueltas sin rumbo fijo.
Cuanto más acceso tenga a alimentos reales, mejor se sentirá y más podrá hacer independientemente del tiempo. Además, cuanto más practique la planificación de comidas, las compras y la preparación de alimentos Paleo, más fácil se volverá.
Si está siguiendo una verdadera dieta Paleo, es casi imposible que su peso no cambie. Estás introduciendo tantos beneficios a tu salud que tu peso debería normalizarse naturalmente. Si no obtiene resultados, puede atribuirse a una de estas causas:
Comer demasiada fruta, que contiene fructosa y crea una respuesta de insulina que hace que su cuerpo acumule grasa.
No ha dormido lo suficiente.
No organizarse, lo que puede llevar a agarrar comidas preparadas u otras opciones que no sean Paleo.
Esperando resultados demasiado rápido.
Comer demasiadas nueces o semillas. (Un puñado es suficiente).
Darse el capricho con demasiada frecuencia de las golosinas Paleo.
Saltarse la grasa; Tener las cantidades adecuadas de grasa (¡ni demasiada ni muy poca!) en realidad le ayuda a perder grasa.
No medir tu comida correctamente. Asegúrese de saber qué es una porción y cómo se ve en su plato.
Caer en viejos hábitos alimenticios.
No manejar el estrés.
Para casi todos los alimentos SAD (dieta estadounidense estándar), existe algún tipo de conversión Paleo, tal vez no en el punto pero cerca. La dieta Paleo incluye suficientes carnes, verduras, frutas, grasas, nueces y especias para preparar miles de comidas. Investigue los pasillos de sus productos y hable con su carnicero o pescadero. Sea creativo con los artículos de la despensa. Consulte libros de cocina, sitios web y chefs. Hay una gran cantidad de recursos y opciones disponibles dentro del marco de Paleo.
Sea paciente, use referencias, salga de su zona de confort, sea creativo y familiarícese con tantas especias como pueda para darle un toque especial a sus comidas.
Todos quieren el apoyo de familiares y amigos. Algunas personas te apoyarán incondicionalmente. Otros te darán su apoyo después de verte transformarte. Pero algunas personas pueden despreciar su entusiasmo, esfuerzos o transformación y no le darán ni un centímetro de apoyo. Solo esté preparado para las diferentes formas en que las personas pueden reaccionar y permítase estar bien con eso. De todos modos, se trata de ti y de tu salud.
Puedes hacer Paleo con un presupuesto limitado. Habiendo dicho eso, si está acostumbrado a comprar comida chatarra de gran tamaño nutricionalmente vacía y a comer comida rápida un par de veces a la semana, comer Paleo costará un poco más. Sin embargo, a largo plazo, terminará gastando dinero en la atención médica que seguramente necesitará en el futuro. Comer Paleo se puede hacer con un presupuesto limitado y mantener su motor funcionando mucho más tiempo y más fuerte que las papas fritas de gran tamaño.
No es necesario tener una tienda gourmet o Whole Foods cerca para comer Paleo. Comer Paleo no requiere seguir reglas hiperespecíficas. Solo necesita encontrar carne, verduras, frutas, nueces, semillas y un buen aceite. Si no tiene Whole Foods, Trader Joe's o un supermercado gourmet cerca, no es gran cosa.
De hecho, las grandes cadenas de supermercados nacionales, como Sam's Club, Costco y Wal-Mart, y cualquiera de sus cadenas de supermercados locales, mercados de agricultores, CSA y carnicerías locales tienen la mayor parte de lo que necesita. Para algunos de los artículos de la despensa, como el aceite de coco o la harina de almendras, es posible que deba buscar una tienda de alimentos naturales o una fuente en línea, pero cada año, las tiendas convencionales están ampliando su stock a alimentos más saludables y naturales.
Cooking Paleo es la forma más fácil de preparar comidas que puedas imaginar. Trabaja con alimentos básicos y puede acceder a una cantidad abrumadora de recursos increíbles para comenzar. La mejor parte es que puede crear platos súper nutritivos y maravillosamente fáciles en un instante.
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