El parfait de cereza y pistacho, también conocido como turrón glacé, es un postre francés que combina sabores y texturas únicas. Su presentación colorida, con manchas rojas, verdes y naranjas sobre una base de merengue blanco, lo convierte en una opción ideal para celebraciones y ocasiones especiales.
| Tiempo de preparación | 20 minutos |
|---|---|
| Tiempo de cocción | 1 hora |
| Tiempo de congelación | 2 horas |
| Rendimiento | 8 a 10 porciones |
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Javier Ramos -
Una pregunta técnica: ¿cuál es la mejor manera de triturar los pistachos para que queden uniformes en el parfait?
Miguel Cocina -
Los postres son arte y ciencia. Este parfait de cereza y pistacho es la prueba de que con creatividad se pueden crear verdaderas obras maestras culinarias. 👩🍳
Ana Foodie -
Increíble receta. La combinación de texturas entre la crema, la cereza y los pistachos es simplemente perfecta. Un postre que definitivamente voy a preparar este fin de semana. 🍒🥄
Lucía Gourmet -
Para los amantes de los postres sofisticados, este parfait es definitivamente una opción que impresionará a cualquiera. Elegancia en cada cucharada. 🍒
Laura García -
Acabo de probar esta receta y wow... simplemente delicioso. Los pistachos le dan un toque crujiente que complementa perfectamente la dulzura de la cereza. Gracias por compartir!
Elena Ruiz -
¡qué maravilla! los postres con frutos secos siempre son más interesantes. los pistachos le dan un toque único a este parfait. 😍🥜
Carlos Foodie -
¡Increíble receta! Los postres que combinan frutas con frutos secos siempre son más interesantes. Los pistachos le dan un toque único a este parfait. 🍒🥜
David Chef -
Un parfait perfecto requiere técnica y paciencia. Esta receta de cereza y pistacho parece un verdadero deleite para los amantes de la repostería. #Gourmet
Pedro Cocina -
Dato importante: los pistachos no solo dan sabor, también aportan proteínas y grasas saludables. Un postre delicioso y nutritivo. 💪🥜
Elena Repostera -
Un consejo de repostera: la temperatura es clave. Dejen que los ingredientes estén a temperatura ambiente para lograr la textura perfecta. 🍨
Lucía Gourmet -
Los parfaits son mi debilidad y esta receta con cereza y pistacho suena increíblemente tentadora. No puedo esperar para probarla en mi próxima cena. 🍽️
María Repostera -
Como repostera profesional, puedo decir que esta combinación de sabores es brillante. El contraste entre la cereza y el pistacho es simplemente magistral. 👩🍳
Javier Foodie -
¡Increíble receta! Los parfaits son un lienzo culinario y esta versión con cereza y pistacho es simplemente una obra maestra. 🥜
Roberto Chef -
Para los amantes de la repostería, este parfait es un must. La combinación de cereza y pistacho es sofisticada y deliciosa. Un postre que impresionará a cualquiera. #Reposteria
Pedro Chef -
Un postre que combina tradición e innovación. La cereza y el pistacho son un matrimonio de sabores que nunca decepciona. 👨🍳
Ana Foodie -
Consejos para elegir los mejores ingredientes: busquen cerezas maduras y pistachos frescos. La calidad de los ingredientes marca la diferencia en un postre. 👨🍳
Raúl Gourmet -
Increíble receta. Los parfaits son un arte y esta combinación de cereza y pistacho eleva el postre a otro nivel gastronómico. Un verdadero deleite para los sentidos. #Reposteria
Marta Lopez -
tengo una duda, ¿se puede sustituir la cereza por otra fruta? mi hijo es alérgico a las cerezas pero me encantaría hacer este postre
Sofía Dulce -
Consejos para hacerlo más cremoso: usen crema de primera calidad y bátanla hasta que esté bien consistente. Eso marca la diferencia en un parfait. 🥄
Miguel Cocina -
Consejos para los que van a prepararlo: asegúrense de usar pistachos frescos, eso marca la diferencia en la textura y el sabor final del postre.
Diego Chef -
Como profesional de la cocina, puedo decir que esta combinación de sabores es magistral. El contraste entre la fruta ácida y el pistacho es simplemente perfecto. 👨🍳👌
Sofía 🍦 -
me encanta esta combinación de sabores, nunca se me había ocurrido mezclar cereza con pistacho en un parfait. ¿Alguien tiene consejos para hacerlo más cremoso
Carmen Dulce -
me encanta que compartan recetas tan creativas. los postres con frutas y frutos secos siempre son más interesantes y nutritivos. gracias por la inspiración! 🍨
Javier Ramos -
Increíble receta. Los parfaits son una delicia y esta versión con cereza y pistacho suena realmente sofisticada. #Postre #Gourmet