Eliminar el trigo de su dieta es una decisión importante, por lo que debe prepararse para este cambio dietético. La preparación para una vida libre de trigo significa identificar sus prioridades para que pueda mantenerse motivado mientras elimina el trigo.
Muchos otros granos pueden afectar su sistema de la misma manera que el trigo. Mientras se prepara para eliminar el trigo de su dieta, considere expandir la prohibición a todos los granos.
El acrónimo DISCOVERY es una descripción general del proceso de cambio. Es un gran recordatorio de las herramientas que necesita para tener éxito en su cambio a una vida sin trigo. Aquí está el desglose:
Dirección: Tener un plan en marcha es esencial para el éxito. A medida que forme su visión y sus metas de salud, estará bien encaminado.
Inspiración: ¿Cuál es su nivel de deseo de cambiar a una dieta libre de trigo o granos? Escriba una lista de lo que es más importante para usted: sus motivadores. Centrarse en estos motivadores ayuda a aumentar su nivel de deseo, lo que contribuye a sus posibilidades de éxito.
Confianza en sí mismo: ¿Está seguro de que puede hacer un cambio para mejorar? Aquellos que carecen de confianza en sí mismos generalmente no están dispuestos a probar un nuevo comportamiento porque temen fracasar. Una forma de aumentar su nivel de confianza es establecer metas pequeñas y alcanzables que pueda cumplir fácilmente.
Compromiso: ¿Cuál es su nivel de compromiso? ¿A quién puede pedirle que le haga responsable de su compromiso? Tener a alguien a quien responder es un componente fundamental para establecer nuevos comportamientos como hábitos. Un miembro de la familia o un amigo que también está eliminando el trigo o los cereales suele funcionar mejor.
Obstáculos: el primer paso para superar las barreras de su nueva dieta libre de trigo es identificar los desafíos potenciales. El segundo paso es tener un plan B en su lugar para que no se caiga del vagón. ¿Cuáles son sus planes de respaldo cuando sale a comer, viaja o celebra ocasiones especiales?
Vecindad: Vecindad se refiere a su entorno. ¿Es propicio para llevar una dieta saludable sin trigo? Rodearse de opciones sin trigo ni granos puede ayudarlo a combatir el atractivo de una vida poco saludable.
Energía: ¿Tiene energía para eliminar el trigo o los cereales de su dieta? Este tipo de energía suele ir acompañado de un deseo de aprender más sobre los efectos nocivos del trigo.
Preparación: el factor de preparación se refiere a poner todo en su lugar para realizar un cambio: tiempo, finanzas, recursos, sistema de apoyo, etc. ¿Cuál es su nivel de preparación?
Tú: Ser libre de trigo se trata de ti, de nadie más. Si no desea realizar el cambio, no sucederá, incluso si todas las demás partes del plan están configuradas para su éxito.
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