No tienes que evitar a tus amigos que comen gluten o morir de hambre cuando disfrutas de la escena de tu fiesta universitaria. Aquí hay algunas ideas simples para sobrevivir a las reuniones sociales:
Come antes de irte. Puede buscar verduras y otros alimentos seguros para comer en la reunión, pero no pasará hambre si no puede encontrar opciones seguras.
Mantenga sus expectativas bajas si no trae comida.
Consulte con el anfitrión para asegurarse de que esté bien traer un plato. ¡Nunca necesitas mencionar que no tienes gluten!
Para las comidas compartidas, traiga dos platos, un plato principal y un acompañamiento o postre que usted y los demás puedan disfrutar, para tener más opciones.
Incluso si tiene más de 21 años, manténgase alejado de la cerveza a menos que esté específicamente marcada como libre de gluten. Muchas bebidas alcohólicas no contienen gluten.
Tus años universitarios pueden estar llenos de formales, bodas y reuniones con catering. ¡No permita que sus restricciones sin gluten lo alejen de estos divertidos eventos! Unos minutos de trabajo de preparación pueden facilitarle el disfrute de comidas festivas con sus amigos y familiares.
Prepárate para una gran noche preguntando al anfitrión quién está preparando la fiesta. Pregúntele si le importa si llama al servicio de catering y organiza una comida sin gluten. La mayoría de los proveedores de servicios de catering son conscientes de lo que esto implica, pero una conversación rápida puede garantizar que obtenga una tarifa segura.
Esta solicitud especial generalmente no le cuesta dinero extra al anfitrión porque a menudo es solo una cuestión de dejar las salsas y asegurarse de que las guarniciones estén libres de picatostes, pan rallado y salsas.
En la noche del evento, busque al gerente del evento de catering cuando llegue y avísele que ordenó una versión sin gluten de la comida. Probablemente no obtendrá una versión sin gluten del postre, pero tal vez pueda tomar un poco de fruta después de la cena o una taza de café.
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