Use este favorito estadounidense para untar carne de cerdo, costillas, pechuga, bistec o pollo. ¡Southern Barbecue Rub es una combinación perfecta de picante, picante y dulce!
Crédito: © iStockphoto.com / lvenks
Rendimiento: alrededor de 3/4 taza
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Medidor de especias: picante y picante
1/3 taza de pimentón
3 cucharadas de azúcar morena
3 cucharadas de chile en polvo
2 cucharadas de pimienta negra molida
1 cucharada de cayena
2 cucharaditas de mostaza inglesa seca
1-1 / 2 cucharaditas de sal (opcional)
Combina todos los ingredientes.
Revuelva para mezclar uniformemente.
Almacene en un recipiente tapado hasta por 3 meses.
Si lo desea, use una combinación de pimienta negra y blanca molida o rompa cualquier mezcla de granos de pimienta.
Por porción: calorías 35 (de grasa 9); Grasa 1 g (saturada 0 g); Colesterol 0 mg; 22 mg de sodio; Carbohidratos 7 g (fibra dietética 2 g); Proteína 1g.
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