La enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten comparten algunos de los mismos síntomas. Aunque el daño real ocurre en el tracto gastrointestinal, específicamente en el intestino delgado, los síntomas se manifiestan de muchas formas diferentes y, a menudo, se manifiestan en todo el cuerpo.
La sensibilidad al gluten y la enfermedad celíaca tienen cientos de síntomas; las siguientes listas no las contienen todas, pero son una buena muestra:
Síntomas gastrointestinales: estos son algunos de los síntomas "clásicos", aunque no los más comunes, de la enfermedad celíaca:
Distensión y dolor abdominal
Reflujo ácido
Hinchazón
Estreñimiento
Diarrea
Gas y flatulencia
Heces flotantes grasosas, malolientes
Náusea
Vómitos
Pérdida o aumento de peso.
Síntomas no gastrointestinales: Curiosamente, aunque la sensibilidad al gluten y la enfermedad celíaca afectan el intestino, los síntomas de la mayoría de las personas no son de naturaleza gastrointestinal. Esta lista parcial incluye solo algunos de los más de 250 síntomas que no se centran en el tracto digestivo.
Fatiga y debilidad (debido a anemia ferropénica)
Deficiencias de vitaminas y / o minerales.
Dolores de cabeza (incluidas las migrañas)
Dolor de articulaciones / huesos
Depresión, irritabilidad, apatía y trastornos del estado de ánimo.
"Cerebro borroso" o incapacidad para concentrarse
Esterilidad
Ciclos menstruales anormales
Deficiencias e irregularidades del esmalte dental.
Convulsiones
Torpeza (ataxia)
Daño a los nervios (neuropatía periférica)
Problemas respiratorios
Úlceras bucales (úlceras aftosas)
Intolerancia a la lactosa
Eccema / psoriasis
Rosácea (un trastorno de la piel)
Acné
Enfermedad de Hashimoto, síndrome de Sjögren, lupus eritematoso y otros trastornos autoinmunes
Osteoporosis de aparición temprana
Pérdida de cabello (alopecia)
Magulladuras con facilidad
Nivel bajo de azúcar en sangre (hipoglucemia).
Calambres musculares
Hemorragias nasales
Hinchazón e inflamación
Ceguera nocturna
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