Prepara este lujoso sorbete de frambuesa solo cuando puedas encontrar frambuesas muy maduras. Si usa frambuesas verdes en su sorbete, podría ser amargo. Además, necesitas una máquina de helados para hacer este postre en particular.
Tiempo de preparación: 25 minutos.
Tiempo de congelación: 1 hora
Rendimiento: 6 porciones
6 tazas de frambuesas
6 cucharadas de azúcar
1/2 taza de agua
1 limón
Lava las frambuesas.
Exprime el limón.
Puede desechar el limón en sí, solo desea el jugo.
Coloque las frambuesas, el azúcar, el agua y el jugo de limón en una licuadora.
Triturar bien.
Colar en una máquina para hacer helados.
Batir durante unos 20 minutos.
El sorbete debe estar bien congelado, pero se puede sacar fácilmente.
Empaque el sorbete herméticamente en un recipiente hermético y congele durante 1 hora.
Sirve en platos para servir.
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