Manzanas horneadas envueltas en papel aluminio
Descubre cómo preparar manzanas horneadas envueltas en papel aluminio, un postre fácil y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión, con ingredientes simples y un toque especial de nueces y pasas.
Justo entre tus oídos está tu cerebro increíble y misterioso, y tu cerebro juega un papel esencial en el manejo de la diabetes. Sin embargo, los diferentes roles que juega su cerebro en el manejo de la diabetes no siempre son lo mejor para usted y, con más frecuencia de lo que imagina, los mensajes de su cerebro dificultan el manejo de la diabetes.
Es obvio que su cerebro lo ayuda a comprender la diabetes, a recordar lo que su equipo de atención médica le ha recomendado que haga, a programar su tiempo, a decidir qué va a comer y a comprender lo que lee en este libro. La parte de su cerebro que piensa, la capa externa de la corteza cerebral , es un solucionador de problemas asombroso que nunca se ha duplicado biológica o electrónicamente.
Su cerebro pensante puede evaluar cientos de variables, analizar problemas desde todas las direcciones, tener en cuenta la experiencia previa, aplicar conceptos que son solo abstractos, proyectar resultados futuros y llegar a conclusiones sólidamente lógicas. Cuando su cerebro pensante está a cargo, es difícil equivocarse. Y, si las cosas salen mal, su cerebro pensante averiguará exactamente por qué y se asegurará de que no vuelva a salir mal lo mismo.
¿Pero adivina que? Tu cerebro pensante no siempre está a cargo. Reconocer cómo su cerebro pensante puede anularse en el manejo de la diabetes puede conducir a un mayor éxito: puede cambiar las circunstancias y devolver el poder a la parte de su cerebro más adecuada para el manejo.
Es fácil ver cómo su cerebro pensante se anula si piensa en las emociones. Realmente no hay forma de evitar algunas decisiones emocionales, y buscar o evitar una emoción en una circunstancia específica tiene un beneficio emocional. Una decisión ilógica de vez en cuando sobre la diabetes es inevitable.
Es cuando un patrón particular de toma de decisiones emocionales se convierte en una forma de vida que pueden surgir problemas, y cuando la diabetes está involucrada, el comportamiento emocional ilógico puede ser peligroso. A continuación, se muestran algunos patrones emocionales comunes que realmente interfieren con el cuidado personal:
La ira y el resentimiento son comunes y completamente comprensibles entre las personas con diabetes tipo 1. La diabetes tipo 1 es un evento virtualmente aleatorio y que cambia la vida por completo y que ocurre repentinamente, principalmente en personas jóvenes y por lo demás sanas. Y las responsabilidades de manejo son más complejas que con la diabetes tipo 2 y son interminables.
Pero, cuando la ira y el resentimiento naturales por el destino se convierten en una negativa desafiante a ceder a las responsabilidades de manejo de la diabetes tipo 1, pueden resultar serias consecuencias. La ira y el resentimiento son emociones naturales, el desafío no lo es.
La culpa puede jugar un papel similar en la diabetes tipo 2 porque la diabetes tipo 2 generalmente se desarrolla lentamente y, en muchos casos, podría haberse prevenido. La culpa es ira, pero dirigida a uno mismo más que al destino. La culpa por la diabetes tipo 2 puede llevar a pensar que se merece lo peor que la diabetes puede ofrecer y que la emoción es incompatible con el manejo de la diabetes para preservar su salud.
Ver la enfermedad como una debilidad personal impide que las personas, más a menudo los hombres, reconozcan la diabetes o que busquen desafiar la diabetes a una competencia de fuerza. Irónicamente, la mayor fortaleza es reconocer la realidad de la diabetes y tomar en serio las responsabilidades de autocuidado.
El desinterés fuera de lugar es una reacción emocional más común entre las mujeres. Manejar la diabetes de manera efectiva requiere priorizar su propia salud, y tomarse un tiempo para hacer ejercicio o cambiar los patrones de alimentación de una familia puede quedar relegado a lo que se percibe como el cuidado de los demás.
Estos patrones emocionales generalmente impactan en toda la gama de manejo de la diabetes, no solo en la alimentación. Con un poco de autoanálisis, tal vez ayudado por asesoramiento, las respuestas emocionales mal dirigidas a la diabetes pueden mejorarse.
Tu cuerpo tiene un lenguaje secreto, un lenguaje químico. Aunque no comprenda conscientemente este lenguaje químico, este lenguaje químico almacena recuerdos vívidos, especialmente acerca de la comida, y puede comprender esos recuerdos muy, muy bien.
Es un sistema asombroso que ha ayudado a los humanos a sobrevivir a los tiempos más difíciles. Para una explicación demasiado simplista, considere que la parte de su cerebro responsable de la supervivencia no confía en su cerebro pensante con algunas responsabilidades muy importantes. Su cerebro pensante podría estar tan concentrado en evaluar algo lógicamente que podría olvidarse de comer cuando haya alimentos disponibles. Y, en tiempos difíciles, tienes que agarrar comida siempre que puedas.
Entonces, esta parte de su cerebro le brinda una fabulosa recompensa química cuando se acuerda de comer, una sustancia química que brinda una reconfortante sensación de bienestar. Es una recompensa química que es tan satisfactoria que recordará comer sin importar lo que le preocupe a su cerebro pensante.
Y para asegurarse de no perder la oportunidad de comer, su cerebro le da un pequeño impulso incluso si piensa en la comida o ve una imagen de la comida. Eventualmente, comer impulsivamente cuando hay comida disponible es una segunda naturaleza y completamente inconsciente. Más importante aún, en la contienda entre su impulso de comer y su cerebro pensante, el impulso suele ganar.
Este asombroso sistema biológico es, sin embargo, obsoleto en una sociedad donde la comida está constantemente disponible, y se está sobrecargando cuando las imágenes de la comida te rodean dondequiera que mires. Sin embargo, no tiene interruptor de apagado. Si el manejo efectivo de la diabetes depende del manejo efectivo de los alimentos, la alimentación impulsiva es el enemigo público número uno.
Ahí es donde entra en juego la planificación de las comidas. La planificación anticipada pone a su cerebro pensante a cargo, y es su cerebro pensante el que comprende lo importante que puede ser lo que come hoy y mañana para su salud dentro de diez años.
Es posible que su cerebro pensante no sea bueno para tomar decisiones espontáneas, pero cuando le da tiempo, sin pararse frente a un refrigerador abierto o ver a un camarero llevar comida a la mesa de al lado, gana.
Eso es precisamente lo que hace que la planificación de las comidas para la diabetes sea tan crucial. Eliminar la emoción y el impulso de sus decisiones alimentarias significa mejores decisiones, y mejores decisiones sobre la comida pueden tener un beneficio directo e inmediato para su salud.
Descubre cómo preparar manzanas horneadas envueltas en papel aluminio, un postre fácil y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión, con ingredientes simples y un toque especial de nueces y pasas.
Descubre los mejores vinos blancos de Burdeos, una región francesa famosa por sus vinos tintos y blancos. Explora las variedades de uva Sauvignon Blanc y Sémillon, y aprende cómo disfrutar estos vinos exclusivos.
Descubre la receta de <strong>prosciutto de bajo índice glucémico</strong> con melón y queso mozzarella. Una opción saludable y deliciosa para tus aperitivos. Aprende a prepararla paso a paso y conoce sus beneficios nutricionales.
Descubre todo sobre la estenosis esofágica: causas, síntomas, diagnóstico y tratamientos más recientes. Aprende cómo el reflujo ácido puede provocar esta condición y qué hacer para prevenirla.
Descubre los <strong>tipos de vinos franceses</strong> más destacados, desde los secos hasta los espumosos, y aprende sobre su producción, variedades y precios. Explora las regiones vinícolas más importantes de Francia.
Descubre los <strong>fundamentos de la fermentación de verduras</strong> en 2024. Aprende paso a paso cómo fermentar verduras para mejorar su sabor, duración y beneficios para la salud.
Descubre cómo preparar el auténtico picadillo brasileño, una receta tradicional llena de sabor. Aprende los secretos para un plato perfecto, con ingredientes frescos y técnicas infalibles.
Descubre cómo la <strong>comida china</strong> puede adaptarse a una dieta para diabéticos. Aprende sobre ingredientes clave, técnicas de cocina y opciones saludables en restaurantes chinos.
Descubre cómo preparar el clásico parfait de cereza y pistacho, un postre francés perfecto para ocasiones especiales. Aprende los secretos de su preparación y congelación.
Descubre la receta actualizada de risotto de vino blanco, un plato italiano clásico con un toque moderno. Aprende a prepararlo paso a paso con ingredientes frescos y técnicas mejoradas para un sabor excepcional.